JING2の上海生活〜その後

中華デザート！

ちょっと時間があったので、大好きなお料理を・・・。

何を作ろうかな〜？？？

そうだ最近中国人のお宅にお邪魔した時にいただいた「アレ」を作ろう！！！

作り方は教わらなかったけれど材料はちゃんと確認していたので、
まぁ得意分野である料理なら何とかなるでしょう！

冷たく冷やしても温めても美味しい、めちゃくちゃ美容に好いデザート！

ホントにさっぱりして美味しい、しつこくなく身体にも良い。

白キクラゲ、なつめ、蓮の実、クコの実、竜眼、ハト麦

乾燥している材料を水で戻し、氷砂糖を加えゆっくり煮る。
材料のバランスさえ間違えなければ簡単に上手くできる！

なべ一杯作ってしまったので、大学に持って行き昼のデザートに！

正直な中国人の先生も「美味しい」といってくれたので、合格でしょう。

半分冗談半分本気、、、なべ一杯作って大学で売ってみようかと思案中・・・。

◎今日の簡単中国語◎

多少銭一碗？（一杯いくらですか？）
duo shao qian yi wan

上海の地下鉄

昨日上海のバスについて書いたので乗り物の続きを。

便利なバス以外に、一般的な近距離移動は、地下鉄やタクシー、日本と同じです。

地下鉄と軽軌（日本で言う電車）は、現在９本の路線が通っていて
これもバスと同じ、番号で表示されています。
「１号線」「２号線」・・・・・わかりやすく便利！

乗り方も日本と一緒、券売機で切符（こちらはカード）を買って改札でタッチしてホームへ
降りるときは、出口専用の改札でカードを差込（回収される）外へ出る。

ホームも車両もかなり綺麗です！日本と一緒・・・パリみたいではない（私は好きだけど）

ただ、日本と違うところは、

車内でとんでもない大声で電話している人が沢山いる！

そして、一番大変な事・・・
それはラッシュ時、

降りるのに超気合がいる！という事。

日本の様に、「降りるのが先で乗るのは後」という習慣が無い、
一応、ホームのタイルにデカデカと書いてあるけれどおかまいなし！

ドアが開くと構わずどか〜っと人が乗ってきます。

押されて降りれなくなりそうになることも・・・。
「押すな！」「どいて！」などと口々に・・・
・・・・・戦いですね。

ホント、ラッシュ時だけは避けたい。
これは、先降り後乗りを守ったほうが絶対スムーズで良いと思うんだけど・・・

◎今日の簡単中国語◎

先下後上（先に降り後に乗る）
xian xia hou shang

上海のバス

久しぶりに更新します。
ここのところ忙しく、ほとんど家には寝に帰る状態だったので。

こちらでの移動手段は、バスが一番便利。

網の目のようにバス路線があり、どこにでも行けてしまいます。

上海市内（近距離）だと一回２元（￥３０）で何処へでも！毎日の通学もバスを利用。

行き先は、全て数字で表示されておりバス停や路線バス用の地図で通る道を確認。

「前のり後ろ降り」乗るときに料金を払い、後ろから降りる。

降りるときは、日本のようにブザーがある訳ではないので、降りたいバス停が近づいてきたら
降り口前に立ち準備しておく。

誰もいなければ運転手さんは降り口を開けてくれないので注意が必要！
中国語と英語のアナウンスがあるので降りる場所の名前さえ確認しておけば
難しくはない・・・かな？！

一つしっかり確認しておかなければならない事が・・・
それは、路線によって行きと帰りの道が違う（帰りのバス停が反対側ではない）事。

上海は、とても車が多く、一方通行が多いので仕方ないらしい。

慣れれば大変なことではなく、
状況により、好きなところで降ろしてくれたりもする！
ん〜あり難い☆！



◎今日の簡単中国語◎

公共汽車站（バス亭）
kon gong qi che zhan

今日の・・・高級洋食レストラン

いつも、下町の生活ばかり紹介しているので、こっち方面も！

こちらには、安く早く便利な、誰でも食べるに困らない食事処がある反面、
世界の一流シェフが腕を振るう高級レストランがたくさんあります。
上海を知らない人はびっくりするかも知れませんが、この両方があるのがひとつの魅力なのです！


久々に、ある場所のイタリアンに行ってきたので今日の様子を正直に紹介します。

土曜日、雨の日とはいえ・・・お客さんはまばら、すべて外国人。
その一角は、外国人にとても人気があり、小さなお店がひしめき合う面白いところ。
（オナーは西洋人が多い。）
以前は、何処も予約無しでは入れなかったのに、すんなりと入れてびっくり！
最近、世界的な不況でこんな状況らしい。
随分長い間いたけれど、暇そうでオーナーのイタリア人も苦戦しているとのコト。
（でも、日本に比べるとマシでしょう。）
この、回転の悪さから料理も・・・・、ちょっと、残念でした・・・。

雰囲気や接客も良かったので、もっと充実させてほしいなあと・・・

期待をもたせておいて、読んでくれた方、
尻すぼみになってしまってスミマセン。

また絶対行きたいおすすめのイタリアンがあるので
おすすめスポットでちゃんと紹介しま〜す！



◎今日の簡単中国語◎

不太満意（あまり満足しない）
bu tai mang yi

中国の野菜

野菜は、種類を限定せず、新鮮なものを「露天」か「市場」で買う。
けしてスーパーでは買いません！高いし鮮度がイマイチだから・・・。

先日は、この野菜がとても新鮮だったので

jing2　「これ、なんて名前の野菜？」
おばちゃん　「え、名前知らないのかい？（笑）」
jing2　「うん、知らない。私外国人だから」
おばちゃん　「えー、見たところ中国人なのに。これ、ミーシーだよ。美味しいよ！」
jing2　「えっ？」
おばちゃん　「ミーシー」（３声１声）←発音の上げ下げのトーン
jing2　「ミーシー（１声１声）？」
おばちゃん　「違うよ、ミーシー（３声１声）」
jing2　「ミーシー（３声１声）ね！」

「ミーシー（米寛）」←上海語　とやらを買って帰った。
どうやら、中国でも南地方にしかない野菜らしい。

炒めて食べたが、特別美味しい　という感じではなかった。
料理をすると赤紫蘇のような赤紫色の汁が出てきてちょっとグロかった。


◎今日の簡単中国語◎　

還可以（まあまあ）
hai ke yi