グルメ&レシピの宝石箱や(爆)♪

多忙の為、しばらくブログを休みます(泣)!必ず復活しますから、これからも宜しくお願いしますね!!!

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とっても簡単なにゅう麺を紹介します。

夏に余った素麺を、使った料理です。
余っていなくても、是非作ってみてください(笑)
写真は、具沢山のため、麺が写っていません・・・。すみません。
イメージ 1


【材料】2人分

そうめん・・・・・3束
油揚げ・・・・・1枚
ネギ・・・・・1/2本
にんじん・・・・・1/3本
しいたけ・・・・・3個
あさつき・・・・・適量 
卵・・・・・1個 
*お好きな野菜を入れてください。

つゆ(市販のつゆの素を使ってもOKです)
かつお出汁・・・・・4カップ
しょうゆ・・・・・大4
みりん・・・・・大2
砂糖・・・・大1
塩・・・・適量

ゆずこしょう・・・・・適量

【作り方】

〔邵擇鯀瓦謄好薀ぅ垢靴泙后

鍋にだし汁を入れ調味料で味を調えてください。ここに、,量邵擇鬚罎任泙靴腓Α2个とおたっら、溶き卵を流し入れ、万能ネギを刻んで入れます。


後は、素麺をゆでます。

茹で上がった麺を、よく洗って、△鬚けるだけ!
お好みで柚子コショウやもみのりを入れて召し上がってください。

閉じる コメント(16)

栄養満点で、ヘルシーですね!あまり物で作ってしまうところが素晴らしい!ポチ!

2007/4/4(水) 午前 6:46 りんりん

最近食べ飲み疲れたのか、ダンナが素麺が食べたいって言ってます(笑)これなら暖かくて胃に良さそうですね!!

2007/4/4(水) 午前 11:31 パンダ子

身体によさそうですね〜毎日油モンばかり食ってますから(笑)

2007/4/4(水) 午後 4:14 [ Y’s(* ̄┏ー┓ ̄)y-~~ ]

りんりんさん。ポチ有難うございます(笑)これは二日酔の時にはいいですよ!

2007/4/4(水) 午後 6:29 日中友好

tengtianさん。旦那様と僕が通じ合ってますね(笑)これは二日酔時にはいいですから、是非作ってくださいね!

2007/4/4(水) 午後 6:30 日中友好

Y’sさん。油もんでもいいですけど、野菜と一緒に食べてくださいね(笑)

2007/4/4(水) 午後 6:31 日中友好

ただの素麺じゃなくて野菜が沢山ヘルシー!!体も暖まっていいかも・・・・!!飲んだ後にもきっと旨いよ!!

2007/4/5(木) 午前 0:17 kirigakiri

顔アイコン

具だくさんなのがいいですね〜♪

2007/4/5(木) 午前 9:52 [ mimi ]

顔アイコン

やっぱり具だくさんがいいですよね♪ これは絶対真似しなくちゃ♪

2007/4/5(木) 午後 4:01 とも

切画師さん。二日酔時にはとてもいいですよ(笑)

2007/4/5(木) 午後 8:05 日中友好

mimiさん。健康にはいですよ(笑)

2007/4/5(木) 午後 8:06 日中友好

ともさん。二日酔時には最適ですので、是非作ってみてくださいね(笑)

2007/4/5(木) 午後 8:07 日中友好

麺が見えないくらいの具沢山!!身体によさそうです(⌒▽⌒)/

2007/4/6(金) 午前 0:53 [ - ]

そうめんってお中元とかで頂くと、いっぱい余ってしまうんですよね。今度、作ってみます♪この前、彼女さんのブログの「山芋しんじょう」に挑戦してみました♪

2007/4/6(金) 午後 0:14 みぅ

meiliさん。これは健康食ですよ(笑)二日酔時には最適です!

2007/4/6(金) 午後 8:14 日中友好

みうさん。山芋しんじょは手間かかりますけど、さすがですね(笑)

2007/4/6(金) 午後 8:15 日中友好


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