坦坦(こぶた)のマイブーム

ロゼワインにドはまり中・・・・。

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簡単料理「鶏弁」

15周年のときに使ったミニお重をしまっていないため、お弁当作りに凝ってます(笑)今日は、鶏弁よぉぉぉ♪


なかなか美味しい(笑)


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【材料】(2人分)


鶏モモ肉・・・・・2枚
ほうれん草・・・・・1束
醤油・・・・・大5
みりん・・・・・大3
砂糖・・・・・大2〜3
日本酒・・・・・少々

ご飯・・・・・適量



【作り方】


…缶N舛鯀瓦胴腓錣擦泙后バットかタッパなどに、モモ肉を並べ合わせ調味料を馴染ませましょう。
30分〜1時間漬ければ、十分味がしみこみます。

△曚Δ譴鸛陲髻△罎任匿綉い鮴擇蝓5センチ幅にカットしておきます。

,鮗儿みます。皮を下にして、弱火で落し蓋をして15分煮込み、火を止めて15分漬け込みます。
この間、何度か裏返してください。

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後は、ご飯→ほうれん草→鶏肉→煮汁の順に盛り付けて出来上がり!!!


冷めても美味しく食べれますよ♪

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