坦坦（こぶた）のマイブーム

坦坦のマイブーム「カスピ海ヨーグルト」

最近、私のマイブームは「ヨーグルト」！！！ただのヨーグルトではない！自分で作るヨーグルトなのです！！！

先日、切画師さんのところへ伺った際に、Ｙ女史からヨーグルトを頂きました。

いただいたときは、カスピ海ヨーグルトだとは言ってなかったけど、多分そうだと思う（笑）

大きなスプーンで２杯ぐらいを１リットルの牛乳に入れてキッチンペーパーで蓋をすれば、ヨーグルトになるとそれだけを聞いて、持ち帰りました♪

でも、やってみてもヨーグルトにならないんです（泣）ネットで調べたところ、「牛乳を一度沸騰させて、常温で！！！」菌を培養するらしい♪

でも、Ｙ女史は「超簡単よぉ♪」といっていたはず！

きっと一度沸騰なんてめんどくさいことはしてないだろうと、勝手に思い込み、「常温」だけを実行することにしてみた！

そして２４時間後、出来たぁぁぁぁぁ（嬉）

味は、濃厚！
糖分は加えてないので甘くはないけど、酸っぱくはない！

毎日、蜂蜜を入れたり、ジャムを沢山入れたりして、楽しく食べております（笑）そして、しっかり増やし続けてますよ！！！有り難うございました♪

夕張メロン＆ラフランスのピュアゼリー♪

先日、彼のおばちゃんをお食事に招待しました♪今年のお正月に、フル活用させていただいているシャトル・シェフを頂き、夏には大好きな焼肉『本牧亭』に連れて行ってもらったので、お礼を兼ねて！！！

彼よりも日本に長く居るので、当然日本語も上手だろうと思うのですが、正直上手じゃない（笑）

でも、すごく愛嬌のある方で、スタイルがすごくいい♪

この間、道で若い男の子に後ろから声をかけられたらしいです。（後ろからがポイント！）

でも、前に回ったとたん「間違えました・・・。」と言われて怒ってました（笑）

後姿なら、高校生と言っても問題ないぐらい若々しい彼の叔母ちゃんです♪

その時頂いたのが、このゼリー！！！夕張メロンとラフランスのピュアゼリー♪

すっごく美味しいです！
摩り下ろした果肉が、わんさか入ってます（笑）

このままでも、とっても美味しいのですが、私は凍らして食べます♪

同じもので、二度美味しいなんて幸せでしたぁ〜♪

ちょっとおいしそうな七味です！

我が家は2人とも鶏皮が大好きで、良くフライパンで焼いて、こんな感じにします！

このおつまみが病みつきになってしまったのは、鶏ハムを作ってから！
モモ肉の皮を除いて作っていたので、皮をどうしようかと思い焼いたら、そこらへんの焼き鳥屋さんより美味しかった（笑）

でも、鶏ハムにも飽きてしまったので、皮だけを鶏肉屋さんで買います！

そこで、焼き鳥には七味！近所のスーパーではこれが一番おいしそうなパッケージだった（笑）

『極上』と言う言葉に弱い私です・・・。
風味もそこそこ！美味しかったですよ！

新発売のキリンビールと一緒にいかかでしょうか？

我が家にも「さくらんぼ・佐藤錦」が届きましたよぉ！

あちらこちらのブログでさくらんぼの記事を見かけましたが、我が家にもやっと届きました（笑）

私の母は、山形出身なので小さい頃から「さくらんぼ、ラ・フランス、りんご」を当たり前のように食べています！
今年は、遅いなぁぁぁぁと思っていたら、やっと母から電話がありました！
「さくらんぼ届いたから、取りに来なさい！」ってぇぇぇ（笑）

やっぱり、美味しいねぇ〜（笑）既に１箱食べました（爆）

おいしいお土産を貰いましたぁ！

まずは「生八ツ橋」！

春らしい色で綺麗ねぇ〜！
でも、ニッキは苦手・・・・。
ピンクと緑は私が食べて、白いのは彼に！

次は「京麩」

これはそのまま食べれるものかと思い、カットしようと思ったのですが、殺気を感じたためパッケージの裏を見てみました！
調理の必要があるんですね（笑）知らなかった・・・・。
後日、調理してお見せします！

そして最後は、みょ〜なワイン！

どこかのお店のオープニング記念でいただいたようなのですが・・・。