上海・糖朝

このお店は、香港に本店があるのですが、あまりの美味しさに台湾、日本にも支店があるらしいです。
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日本には支店が沢山あるのですが、上海には１つしか支店がないらしいです。糖潮というものすごく紛らわしい名前のチェーン店は結構よく見かけますが、騙されちゃいけません。
皆様のかわりに、とおこが騙されておきましたからね。ネタとしてはオイシイかも知れませんが、味はイマイチです、糖潮。
ホンモノの糖朝は新天地の近くにある香港新世界大廈の地下にあります。

２元の普通のお茶は水道水フレーバーなのですが、私は食後に甘いものを食べたいので飲み物はノンカロリーで我慢。夫はブラックタピオカミルクティ。

うちの夫は春巻評論家らしいので、お店に春巻があるといつも頼みます。評論家のクセに毎回「これは美味しいッ」しか言わないけど。

とおこオススメの海鮮シュウマイ＆湯葉巻揚げ。

湯葉巻揚げには香菜が入っているので苦手な人もいるかもしれませんが、苦手じゃなければぜひ。

オーダーしてから２０分かかる、海鮮湯包。

スープの中の湯包をあけると具沢山。干した貝柱とかシイタケって生とは違った美味しさがあります。

ふー、美味しかった…でもね…ていうか、糖朝、英語にしたらスイートダイナスティなのですＹＯ。甘い王朝。甘いもののスペシャリストのお店で甘くない点心でオシマイだなんて、間違ってる。てことで、一度下げられたメニューを持ってきてもらいました。

んー。ここは王道のマンゴープリンかなぁ、でも寒いから、糖水にしようっと。

点心が来るまでの間、ヒマだったから紙のランチョンマットを熟読していたんですよ。
ランチョンマット曰く、糖水というのは、小豆と蔗糖を煮て作ったお粥を宋の時代に冬の間、神様への供物としたのが始まりで…宋の時代に色々な味の糖水が作られたんですって。ふーん、そうなの、宋の時代にねぇ。糖水、日本語にするとお汁粉になるのかな。

あっ！来た来た。