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寝坊して、夕ご飯を作る暇なく出勤した日
最後のミーティングが7時にはじまり やむなく電話で夫に夕飯の指示。 インスタントラーメンもなく 手軽に料理できるミンチ肉も切らしてたので 冷蔵庫にあるもので簡単に作れる 豆サラダと作り置きのハムに決定。 “インゲン豆をさっとゆでて キドニー豆とヒヨコ豆と一緒に オリーブオイルで和えてね。 調味料はミックスハーブと塩コショウで” 帰宅してみると 子どもたちあまり食べなかったよ・・・と夫。 お皿にとってくれた豆サラダから プーンとシナモンの匂い サラダに何を入れたのか聞いてみると ミックススパイスと塩コショウ・・・ 異国の味がしました。 |
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2014年01月17日
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