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去りゆく2018’

2018’も残り僅かですね(^^;


バイクと言う趣味をはじめとして仕事や日常生活において、色々な方々にお世話になりながら過ごした2018’も終わってみれば良い年だったなと思います。

豪雪や祖父の死去等多少寂しい時はありましたが、健康に新たなる年を迎える事に2018’に絡んでくださった方々に感謝申し上げます(^^)/



来る2019’が皆様にとって良い年である事をお祈り申し上げます。

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最後の〆

先週末はバイク関係の2018’最後の〆でした。


バイク関係でお世話になってる各方面での忘年会も滞りなく開かれてきた中で、今年最後の忘年会はバイク市場きゃぷてんの忘年会です♪



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高速に乗って石川まで〜


バイクには乗らない奥様も同席なので、奥様の仕事終わりを待って急ぎますww


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会場はこちら金沢ゆめの湯♪


宿泊施設併設なので、飲酒運転防止にも良い会場ですね(^^;
我々は家族で参加なのでホテルのゆめの湯で泊まります♪



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宴会場で今年色々と遊んで頂いた方と再会します♪


今年のきゃぷてん忘年会は社長さんの意気込みも大きく、早めに会場を押さえたみたいで年末近くの良い日にちで行われましたww
告知も早めだったので良い感じの人数での開催です(^^



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石川在住の芸人さんのステージも大盛り上がりww


客として忘年会に参加された太平まさひこさんですが、参加者の枠を超えて今年もモノマネステージで盛り上げて頂けました♪






仕事が忙しくて中々ツーリングに出れなかった2018’ですが、来年は少し落ち着きそうなので今年以上に良いシーズンにしたいと思います。



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久々に塩バターなう♪

いつものラーメン屋で20.21日の2日間限定で塩トンコツ復活♪

イメージ 1

前回は売切れだったバターもあるので・・・・


イメージ 2

塩バターで頂きます(^^


ただいま、着丼待ちなう♪

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味噌と魚粉♪

昨日は夜勤明けでお休み♪


と言う事で一人ランチはいつもの二郎系♪


今回は偶然都合が合ったのでBikeServceAWAZUの粟津さんと、いつものゴリラ屋に御一緒させて頂くことになりまして♪



イメージ 1
ラーメン中ニンニク少な目ちょいアブラ+魚粉


前回の味噌に有料トッピングでバターを頂きましたが、今回は魚粉をチョイス♪
偶然にもバターが売り切れだったのですが仕入れの都合でしょうか???


鰹節大好きな自分には魚粉の風味もどストライクww
中盤から少しづつ投入して味変を楽しみながら、久々のゴリラ屋にはしゃぐ粟津さんを尻目に美味しく頂きました(^^)/



2人ともそろって無事完食で、忙しい粟津さんと別れて・・・



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夢を買って・・・



体力切れで貴重な休日が終わりましたww






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この間の週末はいつもの仲間達に遊んでもらっているバイクコミュの忘年会でした♪


TouringTreasuer(以下「TT」と称します)と言うmixiのコミュの忘年会は毎年恒例の手打ち蕎麦忘年会♪
昨今、飲酒運転に関するモラルが世間的にも向上している影響?でTTの忘年会は健全に昼間に手打ち蕎麦を頂きながらの宴となります♪

もちろん「自己責任においての飲酒」は可能なので、送迎や便乗での参加なら飲めますけどねww



と言う事で、今年のTTの締めくくりも蕎麦打ち名人でTT主要メンバーであるBちゃんの特製蕎麦を頂きます♪




御蕎麦を茹でる前にコミュのリーダーであるGo_onさんが色々と揚げ物を揚げ始めます・・・


そのメニューは

チキンナゲット
フライドチキン
メンチカツ
春巻き


なぜか蕎麦と無関係なメニュー・・・
箸休め的なメニューの割に油ギッシュな物ばかり(^^;


一通りの揚げ物調理と、お蕎麦の準備が整った所で・・・



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蕎麦打ち名人Bちゃんの手により茹で開始♪



今年は都合により自宅で麺を打ったとの事で、今年は茹でのシーンからのスタートです。



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流水で荒熱を取って氷水で麺を絞めます♪


蕎麦名人のこだわりは各メニューにまで及んでいますので、色んな味で頂けます。





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手作り忘年会なので多少雑な部分はありますが(^^;



今回のメニューは

1.おろし蕎麦
2.柚子風味塩出汁おろし蕎麦
3.とろろ蕎麦
4.天ぷら蕎麦(天ぷらは各自で揚げたて)
5.キツネ蕎麦
6.肉蕎麦


麺上げと配膳までは名人が行ってくれるので、後は各自お好みでお味で頂きます♪



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キツネと月見のコラボ蕎麦をオリジナルで頂く方もいましたww






イメージ 5
天ぷらは各自で揚げながら頂くスタイルで♪


サイドメニューはGo_onさんの気合が入り過ぎて量が多過ぎて、肝心の蕎麦の方があまり沢山頂けませんでした・・・
来年はもう少しサイドメニューを減らしてもらいましょう(^^;


今年は仕事が忙しかったり天候不順に悩まされてツーリングに出られる機会が少ない年ではありましたが、先日のバイクサービスAWAZUの忘年会同様に楽しい一年でコミュの締めくくりができた様な気がします。
















































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