【男厨】田作り

こっそり復活
はじめてのiPhoneアプリからの投稿


先日、お節料理でお馴染みの「田作り」を教わる機会があった
出来上がった田作りを食べて強く思った
「これをアテに酒を飲みたい‼︎」

じゃあ、飲みましよ！

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no.的田作り
本日の材料達

まずはゴマメ1袋(40g)をフライパンで炒る

フライパン小さかったかな(^^;;

適当に炒ってから

みりん大さじ1
だし醤油大さじ1
オリゴ糖大さじ1

を煮立てて

炒ったゴマメを絡めて炒りごま散らして出来上がり?

調味料、チョット少なかったかな？
冷めると固まるな〜糖分もう少し少なくてもいいか？いっその事、味醂の甘みだけでもいいかな〜
また作ろう