北海道漂流記

札幌スープカレー紀行

「奥芝商店 おくしばぁちゃん（札幌市中央区宮の森1条10-7-20）」を訪問。
札幌スープカレーの人気店「奥芝商店」が、宮の森のまた分かりにくいところにオープン！
店員はおばあちゃん（？）というコンセプトなのか、素朴な佇まいの店。
注文した野菜カレー辛さ5番はちょっと辛すぎた（辛いの好きな人にはそうでもないかも）。量も多い。
てんぷらなども注文出来て、そのままでもトッピングとしても食べられる。

苫小牧と言えば、ホッキカレー

ホッキカレーと言えば、「マルトマ食堂」（苫小牧市汐見町1-1-13 卸売り市場内）。

札幌から高速を飛ばして約1時間、12時半の食堂には10人ほどの行列が出来ていた。札幌から来ていたので、これくらいであきらめるわけにもいかず、行列の最後尾に並ぶ。市場関係者というより、観光客もしくは地元の人か。20分ほどで店内へ。

ウニ丼や海鮮丼、ホッキのさしみ、天ぷら盛り合わせなどおいしそうなメニューが並んでいるけど、注文はもちろんホッキカレー！ちょっと甘めのカレーにこれでもかとホッキが入っている。（注）量多し！
今度はその他のメニューも食べてみたい。

さっぽろタパス

今年もやってきました「さっぽろタパス」の季節。

「さっぽろタパス」は、食べて 歩いて おいしい札幌を遊ぶ 6日間、ということで、「ボノタパス」というチケットを持って参加飲食店に行くと、「飲み物＋タパス(おつまみ／おやつ)」を楽しめる、というもの。

http://sapporowalk.com/

今年は狸小路西エリアにターゲットを絞って夜の街を徘徊。
タパスということで、まずは、スペイン料理の「Spain Bar Labradora(ラブラドーラ)」へ。ピンチョスなどつまみは3種選べて（写真）、ワインもブエノ！
次はその名も「たぱす」で、名前とは裏腹に店内は和風なテイストでほっこり。
3軒目の「iＬ SoLiｔo(イル ソリト）」は行列が出来ており、北イタリア料理中心ということで、ボリュームもそこそこ。
今年は9枚のチケットを3人でシェアしていたのでここでフィニッシュ！ちょっと物足りないけど、これは良いイベントだ。

季節の風物詩−ビアガーデン

札幌の夏と言えば、大通のビアガーデンである。
ということで友人と出かけたが、あいにくの雨模様...
とりあえず、サッポロビールの8丁目へとタクシーを飛ばす。

あまり長居をするところでもないため、狸小路9丁目の「徳丸」（札幌市中央区南3条西9-998）にふらふら。
暗い店内にすぐに目が慣れないが、なかなかよい味を醸し出している。
お勘定もリーズナブルだ。

http://www.sapporo-natsu.com/beergarden/

店を出た後は、「狸まつり」の浮かれた雰囲気をビール片手に楽しみつつ、すすきの方面へ。

〆は「天下一品」（札幌市中央区南七条西3-7-12 さいとうビル 1F）で決まりでしょう。

天下一品、北海道に上陸

王将に続き、ついに北海道上陸。

学生時代、京都北白川で味わったあの衝撃的な濃厚スープが手軽にすすきので堪能できるのだ。
出張先の神田や六本木、あるいは、渋谷で、はたまた、宇多津や博多で、時に送ってもらったご贈答用と、脈々と食べつないできた天下一品。中毒性があると言われているが、これは本当だ。

天下一品すすきの店(札幌市中央区南七条西3-7-12 さいとうビル 1F)

店内は天下一品にしては小奇麗で、券売機で先に食券を買う形式にやや戸惑う。
タッチパネルで、”こってり”をタップするが、愚問だ。”こってり”、”にんにく入り”に決まっているではないか。
スープはあの濃厚スープ、工場で製造されているのだろう、同じ味。”焼豚鉢一面”は偽りだけど、中華そばのストレート麺がスープに程よく絡まる。

”並み”770円は札幌ラーメンの相場観でもちと高いが、札幌ラーメン界に受け入れられるか、少し心配である。