ゾウリエビ

水族館でよく展示されているエビの仲間に、「ゾウリエビ」があります。

有明海では捕れないようですが、牛深や鹿児島の岩礁域には生息しています。

とぼけたような感じをうける目が私は大好きなんですが、食べても身はあまり入っていないようで、

やはり、観賞様に飼育するのがいいようです。

ただし、味は良いようなので機会があれば一度は食べて見たいですね。

[大谷 透]

かわいい海老ですね！
ウチワエビは、何度も売ったことがあるのですが、ゾウリエビはイセエビと同じくらい高価なのと、注文をしないと来ないので売ったことがありません。
でも、私のことですから、買っても非売品と表示して皆さんに見てもらうだけでしょうね。嫁入り前の娘をもつ父親と一緒で手放したくなくなるでしょうから・・・・

大谷様、ゾウリエビは鹿児島南方に多いと聞きました。ウチワエビは、東シナ海に多く生息していて、長崎では普通に食べられています。天草でも、西海岸では良く食べられていますが、地元での消費が殆どのようです。