天草の海の話

パソコンが不調!コメントが出来ず、ごめんなさい。

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これはなんだと思いますか?

実は「マダイ」の尾鰭なんですが、大きなマダイが捕れると、こうして台所に貼り付ける風習が昔はあり

ました。

マダイ=恵比寿様と云う考え方で、縁起がよい、又は大漁を願って貼り付けていたようです。

ただ最近は行うところも少なくなっていて、我が家でも、久しぶり(突然思い出したから)にしました。

ただこれには、難点があります。夏場に行うと、ハエが来て、数日経てば、蛆虫がわいてきます。

ですからこの尾鰭も、2,3日すれば処分されます。

因みにこのマダイ、4キロオーバーのオスのマダイでした。刺し網に掛かっていましたが、すでに死んで

いたので、食べてしまいました。市場に出してもいいのですが、あまりの安さに成仏できないのではない

かと思い(冗談です)食べてしまいました。

少し身が柔らか目でしたが、美味しくいただきました。

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