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「ヒメホネガイ」、水深３０ｍ以深の砂地でよく捕れる貝で、全長７ｃｍの小型の巻貝。 冬、シタビラメ漁の時によく網に掛かってきます。 食用にはしないのですが、一応食べて見ました。不味くは無いのですが、うまみにかけます。それに身が 小さいので、かなり数がないと食べた気がしません。貝殻収集の方がいいようです。
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貝の話
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コメント（2）
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「アサリ」は、名前を知らない人はいないと思われるほど、日本でよく食べられている貝です。 沿岸の砂地や、小石交じりの砂地に多く生息している貝で、有明海でも多産していましたが、近年、水質 悪化により激減しています。 その為に稚貝の放流や漁場整備なども行われていますが、なかなか回復しないのが現状のようです。 ところがこの稚貝放流が新たな問題を引き起こしました。輸入した稚貝の中に入っていた、「サキグロタ マツメタ」が大繁殖して、アサリの食害を引き起こしています。有明海では、早くから問題になっていた のですが、最近では全国的な規模で起っているようです。 また、海水温の上昇により、南の海に生息しているエイ（ナルトビエイ）が有明海にも入り込み、アサリ を大量に食べている（カキも食べます）との事で、駆除も行われています。 このような状況なので、最近では輸入物がたくさん入ってきていますが、やはり国内産の方が値段が高い ために、産地偽装や一時的に蓄養（短期です）して、国内産だといって販売されているようで、摘発も行 われているようです。 ところで、アサリは他にも重要な役割を果たしている事をご存知でしょうか？ 実は海の環境浄化を行っているのです。濁った海水を綺麗にして吐き出しているのです。以前アサリを バケツに入れて不知火海の海水に漬けていた所、数時間の間に、透き通った海水に変えてくれました。 このような事が出来るアサリでさえ、生き残れないほど海が汚れているのでしょうか？ アサリの食べ方はたくさんありますが、味噌汁が一番美味しいと思いますが、 あと、貝の身を取り出し、煮たのも好きですね。ご飯の上に乗せて食べると最高です。 皆さんはどんな食べ方が好きでしょうか？
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貝も親と卵が結びつかないのがいますが、今回のは全くわからない卵嚢です。 巻貝の卵嚢とは思うのですが、色が紫なんです。形はナガニシの卵嚢に良く似ているのですが、色が全く 違います。 私には、菊の花のように見えるのですが、皆さんはいかがですか？ ちなみに下のが、ナガニシの卵嚢です。 |
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「キヌガサガイ」。泥底た砂泥底に住んでいる貝で、殻が薄く壊れやすい貝です。 特に、周縁のギザギザは脆く、少し何かに当たっただけでも壊れてしまいます。 直径は４ｃｍほどで、壊れる度に小さくなっていきます。 写真の貝も捕れたときには完全な姿をしていましたが、気づいたら欠けていました。 残念！！
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写真の物体は、ウラシマガイ貝の卵嚢です。 それにしても見事なもので、まるで高層マンションのようです。 違った角度から見ると「ピサの斜塔」のようにも見えます。 まさに、自然の造形美です。
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