無添加食材フランスバージョン！

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paddyさんのところにお邪魔するようになって最近さぼっていたお弁当を作ったり、
日常の食生活をさらに見直したりするようになりました。

昔から母が有機食材、無添加にこだわってたので元々食生活は気をつけてはいました。
でも仕事を始めてからはお昼は外食、疲れてる時は夕食も外食という感じになってきていました。
これでは家でいくら良いものを食べていても、
外で悪い物を取り過ぎだなと思い始め最近ベジタリアン弁当を作るようになりました。
外食は週末くらいにするように心がけています（お金も助かる！？）。

一枚目の写真はフランス人が作ってる日本の食材です。キャッチコピーが面白い！

右から

梅酢（「伝統」とか意味ない文字が、、、）
葛（「葛は禅の源」って禅て書けば日本ぽいと勘違い？）
八丁味噌（「年季が入った樽」も意味不明）
極めつけは、
梅干しペースト（「朝の梅干しは冷たいシャワーのごとく」って和洋折衷なキャッチコピー。
　　　　　　　　　梅干し食べて「すっぱー」ってなるから冷たいシャワーなのか？しかも縦書きなのに左から書いてます）

２枚目の写真は
左から
イチゴ豆乳（美味）
米飴（paddyさんのおかげで見つけられた！）
野菜ブイヨン（paddyさんもつかってる！）
切り干し大根（クシさんのお名前が載っていました。フランスでも本が出てるようです）

このような食材はみんなフランスのビオスーパー（オーガニック）に売っています。
豆腐や昆布なども売っていて、それを買っているフランス人のマダムを見ると
どういう風に調理してんのだ？と疑問がわきます。
たくあん、にがりなども売っていて豆腐作りに重宝してますが、
フランス人の人はにがりを何に使ってるのか不思議です。