ネコ猫ねこ&独り言的日記

仕事であまり更新できてませーん。そして訪問がもっと出来てません!すいません。

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ドリアンとドラゴン

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hayanekoさんのところの記事を見て久しぶりに食べたくなって買ってしまいした。
1キロ8,5ユーロもするので1個買うと大体5、5ユーロ(約814円)です。
パリは寒いのに体を冷やす南国フルーツばかり買ってしまって、、、。

そしてもう一つの芋虫見たいのはドリアンのむいたあとです。
こちらも大きいのに一個まるまる買ってしまいました。
一つ13ユーロ(1924円)とベラボーに高いんですが、
あまりの美味しさに惹かれてついつい,,,。

私の大好物はトロピカルフルーツ。
あんまり普通の果物は興味ないんだけどコレだけは別です。

パパイヤ、マンゴ、マンゴスチン、パッションフルーツ
カスターアップル(マンカウ)等々。
南国にいくとフルーツばっかり食べてます。

そしてなんと言ってもハマってるのがドリアン。
初め食べたときニンニクの効いた餃子+チーズ味なのに甘ーい!!!まずーい。
って捨てちゃったんですけど、
3年前にベトナムで再挑戦してからハマってしまいました。
今ではドリアンケーキ、ドリアンアイス、ドリアン飴。
なども大好物。でもやっぱり生が一番(でも高い)!
今ドリアンのせいで部屋中臭くなってます。
コレばかりは職場に持っていってデザートってわけにはいきません。

ぬかどこ

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最近ぬかどこを作って漬け物を漬けるのにハマっています。
4年前はすぐに腐らせてしまったけど今回は1ヶ月持っています。
こんなに暑い日が何日も続いたけど,なんとか一日2回かき混ぜ続けて保ちました。
しかし最近酸味が強くなってしまって卵の殻を入れたんだけど全然改善しない。
来週末に妹(http://blogs.yahoo.co.jp/kurokumamiffy)がオランダに来るのでぬかどこを持ってきてもらおう!

ちなみにフランス人の夫は一応漬け物を食べています。
この間のお弁当の中見は
玄米ごはん、いかキムチ、フキの佃煮(父の自家製)、卵焼き,シャケの塩焼き(私が塩漬けした)
でした。納豆とイカの塩からは苦手なようですが私といる時はほぼ日本食で過ごしています。

またまたフレンチ

そして先週の木曜にはフュージョンでないフレンチに行きました。
あんなに吐いたのに結局週1回は行ってますね、、、。
日本だったら絶対焼き鳥とか韓国料理なんだけど、
日本から来たお友達だったのでそうも行きません。

日本から新婚旅行でT田君がかわいい奥さんを連れてきました。
性格も気さくでとってもいい子!お話が盛り上がりました。

レストランは彼女の学生時代の友人の。男の子が予約してくれた。
鴨料理やスープ、デザートのクレームブリュレまで美味しかった。
しかし日本人に知られてるのかな?
私達以外に2席日本人のテーブルがありました。
メニューは当日の仕入れで決まるメニューで選べません。
安くて30ユーロくらいです。

http://www.linternaute.com/restaurant/restaurant/2280/les-papilles.html

今日は妹の友達のMちゃん(留学生)が帰国するのでお別れお食事をしました。
実は元3つ星レストランを予約したかったんだけど混んでて無理でした。
そこで前回のharumiのようなフュージョンレストランを予約。

食事はかなり軽めのフレンチで、
いつもはデザートにたどり着けない私がデザートを食べれました。
日本で食べるフレンチの量とに似てるかな?

ただメインのお米のおこげ焼きみたいなのが少し油っぽかったです。
でも、うちの人みたいに本場のフレンチが好きな人には物たりないだろうな。
結構こってりな物がオッケーなMちゃんも物足りなさそうだった。

ここはharumiと違ってスタッフ全員日本人で、サービスも日本並みにきめ細かいです。
旅行で疲れて、胃も疲れたなら、ここで日本語メニュー&サービスで一休み。

namiki
46rue croix des petits champs
75001 paris
tel 0142602554

PS
そのあとMちゃんとバー2件はしごして、朝の4時に帰りました。
久しぶりに日本式な飲み方でした!!!

誕生日でした!

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先週は誕生日だったので、連日フレンチ続きで胃がダメになりました。
本当に壊れましたーーー。
夜中に気持ち悪くなってフォアグラを吐いてしまってからは、ちょっと重い物もダメです。
その翌日は有名なおそば屋さんで天ぷらそばを食べただけなのに気持ち悪くなった。
お腹もあまりすかないんです。

今日は玄米お粥にオクラと豆腐とニラのスープだけ、、、、。
一日中お粥だけ食べて過ごしましたけど、こんなに玄米お粥がおいしいなんて!
フォアグラは(特に焼いたのは)この年になると立て続けはきついです。
一ヶ月に一回以下でいいかも。

でも美味しいお店をまた発見しました。
harumiと同じように安くて38ユーロです。
しかも和食とのフュージョンでないので、
生粋のフレンチが食べたい方にいいかな?
まだ日本人は誰も来ていませんでした。
ガイドブックにまだ載ってない予感!

stephane martin

67、rue des entrepreneurs
75015 PARIS
tel 01 4579 0331
サイト
stephanemartin.com

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