しーらかんす日和

そろそろブログ再開できるかなぁ

★ Bread ★

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埼玉に在住中から暇つぶしで始めたパン作り。
意外とハマってしまい、それ以来セコセコと地道に作ってますw
でもかなりの不器用なので不恰好なモノが多いですが、それはご愛嬌〜〜ってことでw
それでもみなさんの美味しそうなパンを目指して頑張ってます!




皆様オススメのレシピなどなどあったら教えてくださいな★
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 おはようございます〜〜。
 
最近の気温の上下で体がついていけず風邪引いちゃって、声が全く出ないシーラカンスです。
 
もう1週間経つのにまだ魚屋のオッサン状態   子供を怒ってるのに迫力がなくて・・・
 
確かに魚屋のオッサン声のママにおこられてもねぇ(笑)
 
早く治らないかなぁ・・・。
 
ちなみに今日は進級後第一回目の授業参観日&PTAの役員決めの日なんですよ。。
 
はぁ〜〜、行きたくないなぁ 
 
 
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さてさて、今日はこの前に作ったミニ食パンの我が家での食べ方をご紹介させてくださいね〜。
 
今回はパングラタン風にしてみました 
 
ミニ食パンに穴を開けて、ミートソース ⇒ カボチャのホワイトソース ⇒ チーズ と入れトースターで3分。
 
小さいので丸かじりできちゃうしお皿が沢山いらないから洗い物も少なくて
 
尚且つライ麦&黒ゴマ入りのパン生地だから栄養たっぷり
 
お勧めの食べ方です
 
 
 
 
 
さ、今日も頑張りましょうね〜〜。  それでは〜〜。
 
 
 
  おはようございます。
   
 
一昨日から風邪引いちゃったみたいで声が出ません
 
魚屋のおっさんより酷い声ですww
 
そんなわけで単身赴任先に戻る旦那さんに今朝はメール
 
「いってらっしゃ〜〜い」ってお見送りしましたww
 
ちょっと罪悪感・・・  次に帰ってくるまでに、このオッサン声をは治さねば。。
 
 
 
最近、長男はにこだわってます。
 
理由は・・・どうやら好きな女の子にアピールするためだそうですw
 
福は適当なのに靴はこだわる・・・  ん〜〜、私にはちょっと理解不能(汗)
 
今朝は大雨なので長靴で登校させたのでメッチャ不満げな顔で行きましたよww
 
帰ってきたら文句を言われるんだろうなぁ・・・。
 
お菓子で誤魔化すか
 
 
 
 
 
さてさて、昨日お久しぶりにパンを焼きました〜。
 
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単身赴任で栄養不足気味の旦那さんのことを考えて、生地はライ麦にして
 
そこに黒ゴマを入れちゃいました。
 
今朝は左側の四角い??の上のほうを切って穴をあけ、そこにミートソースを入れ、チーズをかけて
 
焼き焼き      (あ、肝心な写真取り忘れた
 
気持ちオシャレな総菜パンの完成〜〜
 
美味しく頂きました
 
カレーやシチューでもいいかも。  餡子やカスタードもいいかなぁ
 
明日は何を入れよっかな。
 
 

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  おっはようございま〜〜す★

 今朝も二男にお腹を蹴られ、朝4時に起床しました (*´ノД`)

 2度寝しようにもダブルベッドのど真ん中を占領されててね。。。

 しょうがなく居間にあるコタツに逃げてきましたww

 そのおかげ??でレンタルしてたノンスタイルのDVD3本を観ることができましたよ

             ( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


 

 先週から神戸の風物詩である<いかなご>の出荷が始まりました〜〜。

 皆さん<いかなご>はご存知ですか〜?

 毎年この季節になると<いかなご>を各家庭で炊いて<いかなごのくぎ煮>を作り

 お世話になってる方などに送るんですねぇ。

 うちの実家でも毎年10キロほど炊いて送ってます。

 その為、関西の郵便局には<いかなごパック>っていうのがあるんですよww

 500円で全国に送ってくれるんです。  しかも容器付きでww便利です★



 私は4年ほど前から炊き始めましたが、去年はえらい高くて1キロ2000円超え!!

 あまりにも高くて手が出せなかったんですが、今年は1キロ900円台なので

 今年は炊くことにしました♪

 今日の夕方に3キロほど届けてくれるそうなので、夕方から夜中まで付きっきりで作業予定です。

 弱火でコトコト炊かなくちゃいけないので目が離せないんですよ。

 今年は一人で頑張ってる旦那さんにお届け予定です。  うまく炊けたらねww







*・。*゜・。・o゜・。*゜・。・o*゜・。*゜・。・o*゜・。*゜・。・o*゜・。・o*゜・。・o*゜・。・


 さてさて、本日は昨日作った食パンをご紹介です★

 先日、実家から貰ったカボチャとコストコで買ってきたクリームチーズで

 かぼちゃクリームなるものを作ってみました♪

 カスタードクリームにカボチャのマッシュとクリームチーズを混ぜ合わせただけんですが

 これが意外と美味いんだなぁ〜〜♪  (*´ェ`*)っ

 これを直接パンに乗っけてもきっと美味いでしょう〜〜。

 そんなクリームを今回は食パンの生地に入れてみました♪

 生地はフンワ〜〜リでクリームがホッコリまろやか〜でめっちゃ美味しかったぁ♪

 最近、なんとか生地作りの成功率がUPしてきてます♪

 





 さてさて、今日は憂鬱な雨だけど頑張っていきましょう〜〜。

 それでは〜〜。

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  こんばんは〜。

 今日の神戸は意外と穏やかな一日でした。

 東北辺りはなんだか雪がスッゴイそうで・・・  ブルブルブル((*´д`*)) サムゥゥゥ・・・

 メッチャ冷え症の私には耐えられそうもないです。。。っていいながら

 スノボとかは行くんですけどねww

 


 さて、明日は1月17日。

 はい、震災の日です。 もう15年も経つんですね〜。なんだかあっという間なのか

 まだ15年しか経ってないのか分からなくなってます。

 表向きは綺麗になってはいるんですがちょっと路地から花入れるとまだまだ震災の痕があります。

 ふとその横を通ったりすると今でも胸が痛くなったりします。

 
 明日は長男の小学校で避難訓練&語り部さんのお話&カレーの炊き出しがあるんですよ。

 どうやらTV局の方もいろいろ来るそうです。

 ・・・いつもより濃いめに化粧を盛って行かないとww

 でもこうやって子供たちに受け継いでって欲しいと思います。

 あの震災を教訓にしてこれからあるかもしれない災害に役立ててほしいです。

 きっとそれが災害に合った方々の願いだと私は思ってます。

 
 明日は震災で亡くなった方々や友人やのために黙とうをしたいと思います。










 さてさて・・・本日は冷蔵庫でうずくまってたwチョコシロップを救出するべく

 イロイロ考えた挙句、実家から注文が来てたパンにすることに・・・。

 ここはシンプルに食パンにしました♪

 これに使った焼き型は1斤の食パンの4分の一の大きさの型です。

 風味を出すために水分は牛乳で。

 ガッツーンとチョコ味ではなく、フンワリミルクチョコ味って感じのパンになりました。

 どうやって食べるのかは実家任せですが、ぜひぜひクリームをつけて食べていただきたいな★



 あ・・・自分の分のパン忘れてた(汗)

ホウレン草食パン

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  おっはよ〜〜ございます。

 現在、神戸は見事な日本晴れです。   寒いです ((´д`)) ぶるぶる・・・さむ〜〜

 さて、昨日「お小遣いでショッピングに行ってやるぅぅ♪」なんて言ってましたが・・・

 買った物、長男の靴下2足&チビのチャンチャンコとトレーナー&旦那のブーツ ・・・以上!

 自分の物を買うつもりでお店に入ったのに自分の物だけ買わないなんて・・・グッスン。

 今日こそは〜〜っ!って考えてます。

 ・・・今日は本気ですよww

 さて〜〜、何を買おっかなぁ♪   (*`▽´*)ウヒョヒョ










 さてさて、今日は昨日作った「ホウレン草食パン」のご紹介。

 前にクロワッサンを大量買いしたんだけど、いい加減飽きちゃって・・・。

 食パンが食べたくなったのでとりあえず何か焼くことに。

 何かないかなぁ〜〜って冷蔵庫をキョロキョロしてて目に付いたのがほうれん草。

 前はほうれん草の丸パンを焼いたので、今回は食パンにチャレンジ。

 ほんのり緑がでましたよ〜。お味はよく噛むとホンノ〜〜リ味がする程度。

 ホウレン草が苦手な方も食べられるパンかも?

 野菜嫌いの方に手っ取り早く食べさせるのにパンは最適かもしれないですね♪

 





 

 さてさて、今日も寒いですが頑張っていきましょ〜〜♪

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