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ノビルとは，ユリ科(資料によってはネギ科)の多年草のことで｢野にいる蛭｣ではありません。名前の由来を手元の本で確認すると｢ノビルのヒルとはニンニクの古語で，今でも東海地方ではヒルという言葉が流通している｣とあるので，野に生えるニンニクの意味でしょうか。横浜の私の実家周辺ではノビルのことをノビロともいっていました。 しかし｢名は体を表す｣ではありませんが，本当に花茎がスッと伸び上がります。花が開くと，園芸種の小さなアリウムそっくりです。Arium属にはノビルをはじめネギ，タマネギ，ニンニクなどが含まれ，長崎に自生するものとしてはノビルの他にアサツキやイトラッキョウがあげられます。 ノビルも多の仲間とともに食用になりますが，私の大先輩である先生が，道ばたに生えているノビルを引っこ抜いて，その地下茎を生のままおもむろにかじったのには驚きました。私は残念ながら，その境地までには達していません････。 写真は諫早市にて。 ここのところ急に仕事が立て込んできて，なかなか更新がままならなくなってしまいました。早くここから脱出したいです。
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可愛くてきれいな花ですよネ(^^♪
よくモンシロチョウが止まっていました
2009/5/21(木) 午後 11:27
細い茎ですが、力強さを感じる植物ですね〜 ポチ☆
2009/5/22(金) 午前 3:44 [ スー ]
お仕事お疲れ様です。
ノビルは昔貧乏時代に(笑)よく収穫に行ってましたね(泣)。
結構どこにでもあって手軽に酢味噌で食べてました。とても身近なヤツです。
2009/5/22(金) 午前 8:39
前のを見ていたらノビルの花が出てきたので
ＴＢしますネ(^^♪
2009/5/22(金) 午前 8:48
ちょうど去年の今頃、護国神社の周辺で友だちとノビルを集めて回りました。その時は卵とじで食べましたよ。
遅ればせながら、「お気に入りブログ」に登録させていただきました。植物には疎い私にはとてもありがたい記事がたくさんで、これからもよろしくお願いします。
2009/5/22(金) 午前 9:27 [ 詩侑 ]
こんばんはぁ。本当にスーッと伸びていますね。みなさん食べた事があるみたいですが、結構身近な植物なのですね(^^♪私も知らない間に食べた事があるのかな？
2009/5/22(金) 午後 9:32
ひま人さん，トラバありがとうございます。
タマネギまで載っていましたね〜。
ノビルは結構開花しないこともあるようなので，これだけ咲きそろっているのも珍しいかもしれませんね。
2009/5/22(金) 午後 11:18 [ 713 ]
スーさん，ありがとうございます。
とにかく田んぼの畦などではこのノビルの花茎の長さは目立ちますね。
2009/5/22(金) 午後 11:20 [ 713 ]
お宮さん，こんばんは。
････そうだったんですか････酢味噌で食べるっていうのはおいしそうですね。今度ぜひ試してみます。
2009/5/22(金) 午後 11:22 [ 713 ]
ＡＬＷＡＹＳさん，お気に入りに登録して頂いてありがとうございます。
護国神社って，油木のですか？
そんなところにもたくさんあるんですか。
卵とじでも食べられるんですね。さすがネギの仲間だけあっていろいろな調理法がありそうですね。
2009/5/22(金) 午後 11:25 [ 713 ]
ＹＵＫＡさん，こんばんは。
いや〜，私も食べたことがないので，お宮さん・ＡＬＷＡＹＳさんのコメントを参考に早速試してみたいと思います。きっとおいしいと思います。
2009/5/22(金) 午後 11:27 [ 713 ]