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前回に続きマメ科です。
クズは秋の七草の一つに数えられるつる性の草で，秋口に写真のような花をつけます。花の後はしばらく経つとマメ科特有の，さやを実らせます。茎には茶色の毛を密生し，葉は前回のシバハギと同様，３小葉からなります。 つる性の植物は多くの場合，他の植物を土台にして上へ上へと伸び，自分が光合成の上で優位に立とうとします。クズも例外ではなく，みなさんも一面に広がったクズを見たことがあるかもしれません。ちょうど植物の上にシートをかぶせたような広がり方をするので，これを｢マント群落｣と呼びます。こうなると下になった植物は痛手を受けます。林業の分野ではクズは大敵だそうです。 クズは昔から日本人の身近な植物として，上に書いた秋の七草の他，根から葛粉をとって葛湯や葛餅としたり，葛根湯として薬用に用いられるなどしてきました。 ｢クズ｣の語源は，古く良質の葛根を産した吉野地方の｢国栖(くず)｣という地名にちなんだという説が有力だそうです。 |
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こんばんは！今朝、ヒマ人さんのグログで拝見した＜くず＞です。
秋の七草のひとつでしたね！
秋の七草といえば、この前、ＮＨＫラジオで＜秋告草＞と呼ばれている植物は何？という問題がありました。
答えは＜萩＞、そう言えば、萩は、草カンムリに秋と書く、国字だそうですね！
くずは、関西ではお馴染みで、奈良・吉野の葛うどんは有名です！
＞｢クズ｣の語源は，古く良質の葛根を産した吉野地方の｢国栖(くず)｣という地名にちなんだという説が有力だそうです。
いやあ、勉強になりました。どうも、ありがとうございました。
｢マント群落｣、僕は＜ヤブカラシ＞が大嫌いで、ビルの前でのさばるヤブカラシを退治するのが趣味(^^;)です。
時どき、平戸つつじとヤブカラシの区別のつかない守衛さんに怒られますが、その度に、無知な彼らを説得しています。(^_-)-☆
2009/9/9(水) 午後 9:23 [ しろぅ＠ ]
これは今、山に行くとたくさん咲いていますね。まさか葛だとは…。
しらずに食べている「葛ソーメン」は最高です(笑)。
私も無知なヤツらの一人です…。
2009/9/9(水) 午後 11:19
しろぅ＠さん，こんにちは。
秋告草ですが，知りませんでした。ありがとうございます。
植物和名の由来は，地名の由来と同じで，はっきりしないところが大きいようですね。クズに関しては他の説もあるようです。
ヤブガラシは私もイライラしますね。自宅の庭ではヤマノイモに手を焼いています。
2009/9/10(木) 午後 5:13 [ 713 ]
お宮さん，こんにちは。
クズの花期は意外と短いので，あっという間に見かけなくなります。
葛ソーメンとはなんですか？
私も無知で，初めて聞く言葉ですが，ソーメンの種類ですか？
2009/9/10(木) 午後 5:17 [ 713 ]
私も時々写しています(^^♪
この前のをＴＢしますネ(^_^)
2009/9/11(金) 午前 1:02
このお花が葛ですか。吉野葛が有名ですよね！そして、高価なのですよね？たしか、福岡？の秋月にも、有名なお店があったような気がするのですが、名前が思い出せません。最近 名前が出てこない事が多くて・・・ あれさあれって感じの会話が増えましたぁ〜
2009/9/12(土) 午後 5:05
ヒマ人さん，こんばんは。
トラックバック，ありがとうございます。
ヒマ人さんのブログにも出てますね〜。
なかなかいいアングルで写せないんですよ。
2009/9/15(火) 午後 7:10 [ 713 ]
ＹＵＫＡさん，こんばんは。
吉野葛は有名ですね。
確か私も秋月城址近くのお店で｢くずきり｣を買いました。おいしかったです!!
でも私も生徒の名前にしても花の名前にしても，パッと出てこなくなりましたね〜。
2009/9/15(火) 午後 7:13 [ 713 ]