柴犬さくら

Welcome !

写真は左からみかん、マンゴ、メロンです。
かぼちゃみたいのが、こちらのメロン。
今日スーパーで買ってみたら、レシートには
マスクメロンとなってました。（笑）
味はマスクメロンと変わらない美味しさで、
お値段も1個20ルピー（50円）。

帰りの車の中で子供達が果物や野菜の絵本を見て
いました。息子がかぼちゃと言っていたら、
運転手さんが、今ヒンディー語を話したって
言うんです。そんなはずはないので聞いてみると、
ヒンディー語でメロンのことを、
「カルブージャー」って言うそうです。
見た目もかぼちゃだし、かぼちゃって言っても
通じそうな気がします。（笑）

マンゴーも日本では高級フルーツですが、こちらでは
今の季節道端でも沢山売られていて、値段も手ごろ。
1キロ100円〜300円位です。写真はたぶん一番美味しいと
言われているアルフォンソーマンゴ。
これが置いてあるお店には、わざわざアルフォンソーと
張り紙がしてあったくらい、人気のマンゴなんです。

実は今晩の飛行機で、妹がインドに遊びに来る予定
なんです。急に思い立ったようで、わざわざ一番暑い
時期を選んでやってきてくれます。（笑）
この時期にインド旅行をするメリットといえば、
フルーツが美味しい事くらいでしょうか？

我が家に到着するのは夜の9時過ぎ頃。
こんなフルーツとさくらでお出迎えしたいと思ってます。
さくらが妹と会うのは1年8ヶ月ぶり。
果たしてどんな反応をするのでしょうか？楽しみ！

丘の上

こちらは最高気温が40℃を超すようになりました。
今は湿度が低いのでまだまだ大丈夫！（笑）
今週もさくらと一緒に公園に行ってきました。

この公園には遺跡がちらほらあったり、アップダウンも
あるのでさくらのお気に入りなんです。
特にこの丘にあがって、下を見下ろしたり遠くの景色を
見るのが大好きのようで、まるで人間のようです。（笑）

ちょうど丘の上にこのような遺跡があり、屋根もついて
いて日陰になります。40℃あっても日陰に入って風が吹いて
いれば本当気持ちいいんです。よっぽど気に入ったのか？
下から「さくら〜」と呼んでみても無視。
帰ろうとしても追いかけても来ません。
この日はむやみに散歩せず、この丘の上でのんびり過ごして
おりました。この遺跡の中が一番のようです。

この遺跡の中には実はインド人（男性ばかり）もいっぱい。
皆涼しい所を求めているのでしょうか？

近所の公園

ここは最近見つけた近所の公園です。
住宅街にある公園は、専門の庭師さんが花の世話を
していたり、意外と？キレイな公園が多いんです。
ただそういう所はほとんど犬は許可されていません。

この日は庭師さんの許可をもらって、ちょっとだけ
遊ばせてもらいました。公園にはインド人のおじさんが
一人散歩しているだけで、ほとんど貸切状態。
芝の上でさくらをちょっと走らせてからは、隅っこに
ある滑り台につないでおきました。さくらはもっと
遊びたかったみたいですが、暑いのでこれくらいが
ちょうどいいのような気がします。風があって、
木陰でのんびりしてしまいました。

ここは遊具もキレイだし、花もきれいなんですが、
奥のレンガの壁の向こうには、なんと豚がいるんです。
よくわかりませんが、野良豚でしょうか？
赤ちゃんまで見えました。こちらの公園には入れない
ようきちんと柵をしてあるので安心なんですが、
「ブーブー」と豚がケンカしている声が聞こえてきて
可笑しかったです。さくらが待っていた場所からは
残念ながら豚は見えず、気が付いていないようでした。
いつか豚との2ショットも、撮ってみたいものです。

冷蔵庫

今日は久々にさくらをお風呂にいれました。
最近のさくらは見るからに薄汚れた感じがしていて、
早くシャンプーしないと思いながらも前回から40日も
経ってしまいました。きれいになって嬉しかったのか？
今日は珍しくシャンプー後にネズミのように走り回って
いたんです。写真を撮っても、さくらがあまりに速いため
さくらの姿は映っていませんでした。（笑）

おとなしく写真が撮れたのは、何故か？冷蔵庫の前。
冷蔵庫というと、普通キッチンにありますよね？
冷蔵庫の横にソファーなんか置いてあるし、ちょっと可笑しな
感じがしますが、ここはこのＰＣが置いてある部屋なんです。
ちなみに右は冷蔵庫、左は冷凍庫です。

今住んでいる家には他にもキッチンに冷蔵庫が1台。リビング
にも1台。トータル4台もの冷蔵庫があるんです。
これから50℃近い猛暑になると、常温保存できるような食料品も
冷蔵庫に入れておく方が望ましかったり、お米を冷凍している
方も多いんです。それにインドは宗教上の関係で牛肉や豚肉を
買えるお店がほとんどなく、日本やタイ、シンガポールからお肉
を買って冷凍して持ち込んでいる人が多いんです。
そのため、冷凍庫専用のものも必需品だったりします。

我が家の牛肉と豚肉は主人がタイに出張に行った時に調達して
きてくれますが、こちらで手に入る鶏肉をよく食べています。
2月にインドで鳥インフルエンザが発生してしまったんですが、
熱をしっかり通せば大丈夫ということで、その後も気にせずに
食べるようにしています。インドのチキンも美味しいんですよ。

キッチンにある大家さん所有の冷蔵庫が大きいので、その冷凍庫
にお肉や納豆、パンが全て入っています。リビングにある冷蔵庫は
鍵付きのもので、この中には大切なチョコレートや飲み物を隠して
いるんです。（笑）鍵がついているなんて？ってびっくりしましたが、
これが結構重宝していて、子供達のいたずら防止になっています。

ということで、この写真の2台の冷蔵庫は実は使っていません。
会社から貸与されているものなので、とりあえず置いています。
写真のさくら、こちらはすっかり夏というのに、まだ冬毛が
残っています。これからブラッシング、頑張ります！

インド料理

インドに住んでいるのに、いまだに本場のインド料理
レストランに行ったことがないんです。
子供達が小さいし、インド料理は辛いのでついつい
敬遠してしまいます。

先日お友達に誘われて、友人宅でインド料理を食べる
ことになりました。これは友人宅近くのインド料理の
レストランからデリバリーしてもらうもので、子供達も
食べれるようにとナンも一杯オーダーしてくれました。

5種類のカレー（バターチキン、ほうれん草、じゃがいも等）
はどれも美味しく、結構辛いものから控えめな辛さのものまで。
ナンと一緒に食べ始めると、止まらない美味しさです。
子供達も真似して食べようとしましたが、やはり辛すぎて
駄目で、ナンだけ嬉しそうに食べていました。

ナンを食べるのは実はとっても久しぶり。1年ぶり位。
インドに来る前までは、インド人は毎日カレーとナンを食べて
いるんだと勝手に思っていたんですが、ちょっと違いました。
ナンは土釜で焼きます。一般家庭には土釜がないので、ナンは
レストランで食べたり、レストランで買ってくるものなんだ
そうです。ちょっと高級な感じ？

一般家庭ではチャパティーというナンより少し薄めの物を
フライパンを使って作ります。運転手さんのお弁当にも
毎日チャパティーが入っています。我が家にも前のお手伝い
さんが時々作ってくれていたので、チャパティー用の道具が
あるんですが、最近食べていませんでした。今のお手伝いさん
はアッサム出身なんですが、アッサムではチャパティーよりも
お米と一緒にカレーを食べるようです。

今思い出すと、インドに来た頃は子供達が離乳食だったので、
お手伝いさんが作ってくれる私と主人の食事はインド料理も
多かったです。私も主人も辛いものは結構大丈夫なんですが、
辛すぎて食べれない物もありました。一度お手伝いさんの子供
も食べているインドのカレーを作ってもらったんですが、
うちの子供達には辛すぎてもちろん駄目で、インド人は小さい
頃からこんな辛さに慣れているんだ〜と妙に納得したものです。

写真はお土産にもらったナンをさくらにあげてみました。
さくらがインド料理を口にするのはこれが初めて！（笑）
かなり気に入った様子が、さくらの目を見るとわかりますね！