野菜つくり -- 有機栽培の家庭菜園を目指して

2012年6月22日アスパラガス撤去

今年は　アスパラガスも5年が経過し　1本だけが　芽が出ていた。　掘り返していみると　すでに根は　元気なく

老衰と判断し　全部抜き取り整地した。

2010年９月２日のアスパラガス

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９月２日撮影のアスパラガスの状況、　現在アスパラガスの根元に堆肥を被せてそのまま放置している。
近くアスパラガスの枝を切り取る予定である。　また冬には肥料を入れる予定である。
まだアスパラガスが　芽を出してきて　食べてみましたが　少々外側が固い感じであった。

２０１０年４月６日のアスパラガスの状況

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新しい芽が土の中から顔を出し始めた。　細いものから　おいしそうな太いアスパラガスになりそうなものまで　出てきている。　もうすぐ食べれそうなものもあり　楽しみである。

2009年12月のアスパラガス

少量しか植えていないアスパラガスも　すでに3年は過ぎており　新規書庫を設定しよう。

最初に植えたアスパラガスも3年が過ぎた。 枯れた茎は刈り取り　越冬用肥料として鶏糞を施肥し

その上を　堆肥で覆うことにしている。

30坪畑に　追加したアスパラガスも2年が過ぎた。　すでに鶏糞も施肥済みで　堆肥で覆っており

越冬準備は終えている。