★石岡の酒屋の日記★

引っ越します。

Sat, 26 Jan 2013 14:30:42 +0900

毎度！

弐代目っすﾁｽ

２００８年２月２９日から

気の向くままに更新してきた当ブログですが

この度アメブロに引っ越す事になりました

新ブログでも今まで通り

ゆるーく楽しく気の向くままに

書き綴っていこうと思いますので

酒の志筑屋新ブログ

茨城県石岡市の酒屋：酒の志筑屋

http://ameblo.jp/shidukuya

をどうぞ宜しくお願い致します

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雪かき。

Mon, 14 Jan 2013 16:41:13 +0900

毎度！

弐代目っすﾁｽ

成人式の本日は関東（茨城）地方では

珍しく朝から雪が降り続き、

写真を撮影した午後２時で辺り一面銀世界です

三連休最終日という事も相まって店も静かですが、

こんな足場でもお越しいただける

お客様の為に雪かきを始めました

明日早朝は道路凍結で混乱が予想されます。

皆様くれぐれも安全運転を心掛けましょう。

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一品新酒しぼりたて生原酒

Fri, 11 Jan 2013 19:19:21 +0900

毎度！

弐代目っすﾁｽ

ここ数日寒さ厳しい日が続いておりますが

体調にお変わりないでしょうか。

こーんな寒い日には

温かい鍋でキューっと一杯呑みたくなりますね

そういう場面（鍋のお供）に

最適な晩酌酒が入荷しました

一品新酒しぼりたて生原酒（茨城県）

７２０ｍｌ　１，０５０円（税込）

毎年心待ちにしているお客様も非常に多い

コストパフォーマンスに優れた冬季限定酒

新酒生酒のフレッシュ感に満ち溢れた香り、

原酒ならではの力強い味わいが特徴で

アルコール度数も20度と高めですので

氷を浮かべてロックでも美味しく頂けます。

よーく冷やして温かい鍋料理等と一緒にお楽しみください

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お待たせしました。

Wed, 09 Jan 2013 19:43:07 +0900

毎度！

弐代目っすﾁｽ

たーいへんお待たせしました

昨年末に在庫を切らせてしまい

多くのお客様にご迷惑をおかけしてしまった

大人気冬季限定酒が再入荷

出羽桜出羽燦々純米吟醸

無濾過生原酒 (山形県)

１８００ｍｌ　３，１５０円（税込）

７２０ｍｌ　　１，５７５円（税込）

本来は１２月と２月の限定出荷ですが

蔵元に無理を言って特別に出荷してもらえました

そんな大人気限定酒は通年商品で

定番的人気の「出羽桜出羽燦々誕生記念」を

炭素濾過も火入れも加水も一切行わず

しぼったまま瓶詰めした味のごまかしようがない

直球勝負の無濾過生原酒です。

香りは出羽桜の代名詞と言える吟醸香で

ふくよかな味わいに原酒ならではの重厚なコクが絡まり、

飲んだ後の切れ味も抜群です

今しか味わえない贅沢な味わいに

酔いしれてはいかがでしょうか

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島の華。

Tue, 08 Jan 2013 18:06:53 +0900

毎度！

弐代目っすﾁｽ

本日は八丈島で麦焼酎を醸す

樫立酒造様にご来店頂きました

島の華２５度（東京都）

１８００ｍｌ　１，８００円（税込）

７００ｍｌ９００円（税込）

普段接する機会があまりない八丈島の貴重なお話を伺え

色々勉強させていただけました

島独特の風土に培われて出来上がった、

くさや等パンチのある食べ物にも負けない

芳醇で個性的な味わいの麦焼酎を一度試してみませんか？

一度ハマると抜け出せない癖のある味わいです

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おめでとうございます。

Fri, 04 Jan 2013 18:15:36 +0900

毎度！

弐代目っすﾁｽ

当店は本日が仕事始め。

２０１３年度もこうして無事に開店を迎えられたことに

先ずは感謝したいと思います

年始休暇中にいただいたご注文で初荷も

しっかり載せられ新年初日としては上々の滑り出しです

今年も皆様にご愛顧いただけるよう参りますので

２０１３年も引き続き宜しくお願い致します。

ブログの方は年末の新酒ラッシュが

一段落したのでのーんびり更新していこうかと・・・

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ありがとうございました。

Mon, 31 Dec 2012 12:40:33 +0900

毎度！

弐代目っすﾁｽ

本日の営業は午後３時迄ですので

今年の営業も残り３時間を切りました。

本当に今年も多くのお客様にご利用頂き

心より感謝申し上げます

来年も楽しく美味しいお酒がある生活の

お手伝いをさせていただければと思います。

新年は年明け２０１３年０１月０４日（金）

午前８時より営業いたします。

それでは皆様、良いお年をお迎え下さい

有り難うございました。

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郷乃誉。

Sun, 30 Dec 2012 20:11:48 +0900

毎度！

弐代目っすﾁｽ

本日の営業も無事終了し

今年も残すところあと１日の営業となりました。

明日は午前８時～午後３時までの営業と

させて頂きますので宜しくお願い致します

それでは本日ご紹介する季節商品は

郷乃誉純米吟醸

初しぼり無濾過生々（茨城県）

１８００ｍｌ　３，２００円（税込）

海外でも非常に人気がある須藤本家の看板酒である

『郷乃誉純米吟醸』の新酒が冬季限定品として入荷しました

須藤本家独特のトロッと滑らかな舌触りはそのままに、

新酒ならではのスッキリしたキレ味で

ついつい杯が進んでしまう旨さです。

日本酒が苦手な方にもお勧めできる、

幅広い年代のお客様の支持を掴んで放さない

納得の味わいをお楽しみください

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山本。

Sat, 29 Dec 2012 20:59:56 +0900

毎度！

弐代目っすﾁｽ

お陰さまで年末年始用のお酒を

お買い求めになられる多くの客様にご来店頂き

忙しかったですが非常に充実した一日になりました。

有り難うございます

明日は日曜日で普段ですと定休日ですが

通常通り午前８時から開店しますので

まだ年末年始用のお酒が決まっていない方は

是非是非ご来店くださいませ

そして本日ご紹介するお酒は・・・

左：山本純吟生原酒荒走り（秋田県）

１８００ｍｌ　３，２００円（税込）

右：山本純米吟醸生原酒（秋田県）

１８００ｍｌ　３，２００円（税込）

毎年大好評の冬季限定酒が満を持して入荷

両方のお酒とも秋田酵母No.12の特徴である

フルーティーな吟醸香が心地よく、

甘みも口の中でベタつく事無く

酸と共にスッと切れていくので

本当に飲みやすい仕上がりとなっています。

左の荒走りはと言うと、口当たりが

非常に柔らかく滑らかに口を潤し、

爽やかな爽快感がスッと切れていくので、

口当たりとキレの良さ重視なら荒走りがオススメ

対する右の生原酒は、甘苦酸の三位が一体となり

角が取れた丸みを帯びた旨みが楽しめるので

旨み重視なら生原酒がオススメ

どちらの山本がお好みでしょうか

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太平海。

Fri, 28 Dec 2012 20:15:45 +0900

毎度！

弐代目っすﾁｽ

今月は続々と季節商品が入荷するので

マメに更新します！

とか何とか言って気付けば一週間更新せず。。。

繁忙期だから・・・という言い訳はやめて

自分に活を入れて残り三日間は

しっかり更新しようと思います

先ずは年末年始の営業時間についてです

実店舗は年内無休（大晦日は午後３時閉店）

年明けは１月４日（金）午前８時から営業

ネットショップは１２月３０日～１月６日までお休み

となりますので宜しくお願い致します。

そして本日ご案内する商品は

左：太平海袋しぼり本醸造（茨城県）

１８００ｍｌ　２，４１５円（税込）
右：太平海無加圧本醸造（茨城県）

１８００ｍｌ　２，９９０円（税込）

全国的には『渡舟』という銘柄で知られている

府中誉の５種類の季節商品と１種類の

通年商品銘柄「太平海」シリーズの冬季限定酒

左の袋しぼりはじっくり低温発酵させ限りなく

吟醸に近づけた本醸造のモロミを時間をかけて

昔ながらの槽（フネ）で搾った本生の本醸造新酒です。

ふなしぼりならではの大変やさしい口当たりで雑味が少なく、

くどさを感じさせないキレと米の旨み、

喉越しの良さが楽しめます。

右の無加圧は同じくじっくり低温発酵させ

限りなく吟醸に近づけた本醸造のモロミを酒袋に入れ、

圧力をかけずに自然に流れ出た

初めの部分（あらばしり）を無濾過で瓶詰しました。

あらばしりらしい香味を強調した

ボリューム感たっぷりの味わいと

凝縮した米本来の旨みで最後の最後の一滴まで楽しめます。

あなたのお好みはどちらでしょうか

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引っ越します。

雪かき。

一品 新酒しぼりたて生原酒

お待たせしました。

島の華。

おめでとうございます。

ありがとうございました。

郷乃誉。

山本。

太平海。

一品新酒しぼりたて生原酒