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２００７年１月２１日 まあ、そんなことだろうとは思っていましたが。 関西テレビの「発掘!あるある大事典」が本年１月７日に納豆のダイエット効果についていかさま番組を流したという話です。「ＤＨＥＡ」と呼ばれるホルモンにダイエット効果があるという説を採用し、納豆などに含まれるイソフラボンがその原料になるとするものでした。しかし、内容のほとんどは根拠のないものだったようです。 関西テレビの千草宗一郎社長は硬い表情を浮かべ、深々と頭を下げてこう言ったそうです。「視聴者の信頼を裏切り、誠に申し訳ない」。でも、私のように、テレビのバラエティ番組の内容など最初から信用していない者にとっては、やはりという印象で、どうということはありません。ましてや、朝日新聞や毎日新聞の意図的な政治的ねつ造記事に比べれば軽いものです。 こういう番組にはもともと無理があります。面白おかしく、みんなが興味を持つようなことについて正確な科学的知見に基づいて構成する、ＮＨＫの「ためして合点」もそうですが、続けるのは大変なことです。勢い、こういうねつ造という結果にもなるのです。今までの話も大半はうそっぱちだったかもしれません。 番組の内容については、関係者の猛省を促すことにしましょう。どうでもいいバラエティ番組とはいえ、テレビの影響力を考えれば放置できません。 それはそれとして、騙されたとしばし怒ったあとは、冷静に私達自身の姿勢も省みておくのがいいと思います。物事は何でも話半分くらいに聞いておくのが一番だということです。残りの半分は？・・・、それは嘘だと思ってかかることです。人の言うことやることはまず疑う、人間の半分は詐欺師かペテン師だと思う・・・・、悲しいことですが現代社会で自分を守るための効果的な手段です。 ダイエットにいいという話を聞いた直後に買いに走ったりするのは、昭和４８年のオイルショックのときにトイレットペーパーがなくなったときの精神構造と大して変わりません。人は人、私は私という信念を持っていないから、柳に風となびいて結局騙されるのです。 あとで騙されたと怒るのは結構ですが、そういう軽率な行動をとったことも反省すべきです。しっかり反省しておけば次に騙されるのを防ぐことができます。猿だって反省する時代なのですから。 風評という言葉をよく聞きますが、テレビなどはそれをまき散らす張本人です。風評に惑わされないためには、どんな話を聞いても、まずは落ち着いて自分で判断すること、そういう自信がなければ、作り話やくだらない話ばかりと分かっているテレビのバラエティ番組などは最初から見ないことです。 ダイエットもそうです。納豆を食えば痩せられるなんて、そんな風に楽をして効果だけを短絡的に求める人が多いからこういう番組が横行するのです。生活習慣をきちんと管理し、運動するなり、適切な食事をしていれば健康でいられます。 無理をして痩せる必要もありません。そんなことをしたら、高齢になったときに骨粗鬆症で寝たきりになるか、遭難したときに体力不足で一番先に死ぬかという運命が待っています。 それにしても、納豆業者や流通業者の方、大変でしたね。増産やら仕入れの確保に振り回されてとんだ災難でした。しかもこの後の反動がどのくらいか見当もつきません。一過性の需要とは分かっていても、客に品切れですとはいえないところが客商売の辛いところです。 でも、納豆業界の全国組織である全国納豆協同組合連合会のコメントはとても好感が持てました。「納豆は、確かに指摘のような効用があるが、こればかり食べれば痩せられるというものではないし、過食しすぎると発ガンの危険性が高まる。」というような趣旨だったと思います。 千載一遇の商機と歓喜すると思いきや、食べ過ぎを警告する冷静で客観的で公正なコメントでした。 もともと、平成１８年２月２日付けで農林水産省が「大豆及び大豆イソフラボンに関するＱ＆Ａについて」という文書を出していました。それによると、次のとおりです。 食品安全委員会で、大豆イソフラボンを含む特定保健用食品の安全性評価の基本的な考え方を、現在検討中です。 大豆イソフラボンは、ヒトの女性ホルモンと類似の構造を持つので、ヒトの体内に吸収されると女性ホルモンに似た作用を示すことが期待されています。しかし、大豆イソフラボンが、摂取量によって有効な作用をする場合もあれば、有害な作用をする場合もあることも報告されています。（以下省略。） 連合会は、これに対して、通常の食品の安全性の範囲でのことであれば何の問題もないという見解を示していて、今回もこれに沿った見解を出したものと思われます。テレビを信じて大量に納豆だけを食べ続けるのはとても通常の食事とは言い難いからです。どんなものでも、そればかり食べれば体にいいわけがありません。だからこそ、親は一生懸命になって子供に偏食するなと教えるのです。 いずれにしても、こういう良識ある連合会に加入している納豆業者の人が精魂込めて作った納豆です。偽情報に踊らされず、安心しておいしい納豆を納得して味わっていただくことにしましょう。そうすれば、健康を維持できること間違いなしです。 ちなみに、我が和歌山市は、県庁所在地の都市では全国で一番納豆消費量の少ない土地柄だそうです。一番多いところの３分の１ほどだとか。よそではスーパーから納豆がなくなったという記事も出ていましたが、和歌山ではそう極端ではありませんでした。 味付けが薄くて甘めの関西では、納豆のようなクセの強いものはどちらかといえば口に合いません。それに納豆というと、甘納豆を連想する人の方が多いでしょう。 和歌山では、自嘲気味に、暖かくて甘くてのんびりしているから、はしっかい「大阪に」出し抜かれるのだという人もいますが・・・。 ああ、そういえば最近、そういう話もありましたっけ。完。 追伸（２００７年１月２４日） 文中、全国納豆協同組合連合会に高い評点をつけましたが、今日の新聞報道で、この組合が事前に番組が放映される日と内容を察知して組合員に流し、特需に備えるような対応をしていたことが分かりました。 この番組で扱われる食材などが放映後爆発的に売れることが分かっているからで、これ自体は納豆に限った話ではないようです。千載一遇の商機ととらえていた可能性があります。 まあ、世の中は裏もあって、１００点がつくような話は滅多にないということでしょう。私自身もいささか反省することにしました。 |
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2007年01月21日
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２００６年１２月１６日 写真は、姫路城です。 備前丸にやってきました。ここは天守閣の前の広場になっています。天守閣は戦闘用のもので普段生活するのには不便極まりありません。この備前丸に通常の住まいがあったそうです。 ここから見る天守閣、一段と立派ですが、写真�，鉢△鮓�比べてください。姫路城がいかに美しい城かよく分かります。備前丸には大きなエノキが一本あります。これは往時のままだそうです（写真��）。
中にはいると、まず目に付くのが大柱と看板が付いている通し柱です。西と東の二本あり、これが姫路城全体を支えています（写真�きァ法�パネル解説によると、西の方は、通し柱とはいっても三階で継がれていました。西の方は、昭和の大改修の時に取り替えられ、元の柱は料金を払った場所の近くの建物の中に収められていて見ることができます。
中は、こういう風に、いろいろな解説パネルや往時のものを展示していて、ほかの天守閣と大差ありません（写真�ΝА法�そうは言っても、やはり天守閣です。鉄砲や弓、槍などが壁の至る所にかけられ、天守閣が戦闘用の砦だったことを思わせます（写真�─法�ただし、姫路城が攻められたことは一度もありませんでした。 最上階には神社があります（写真��）。この神社はことのほか霊験あらたかだそうです。解説では、明治１５年の目の前の備前丸の火事の時や昭和２０年の姫路大空襲のときも奇跡的に類焼を免れたそうです。もし、焼失していればこの天守閣を見ることはできなかったわけです。 ここから見る姫路城下、いいですね。写真��は、さっき通ってきた西の丸、写真��に真っ直ぐに延びている広い道が見えますが、これが大手門から姫路駅に向かう道です。 天守閣を降りてくると、写真��の場所に着きます。ここも、姫路城が最も美しく見える場所の一つだと思います。大きな堀がありますから振り返ってみることにしましょう。 やっちゃんは、出口の土産物屋でいつもとように買い物です。女というのは、とは言いませんが、なんでどこに行っても買い物をするんでしょう。前にも言いましたが、どんな観光地の土産物屋も簡単にはつぶれない理由が分かりました。 さて、１０１５時になりました。ここから、西隣の好古園に向かいます。天守だけなら１時間くらいで見学できますが、もう１時間ほど余裕を持って隣の好古園を歩くことをお勧めします。続く。 |
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２００６年１２月１６日 写真は、姫路城です。 大津から帰り、仕事をしていると、夕刊の記事がふと目にとまりました。姫路市に巨大な石像を並べた「太陽公園」というのがあるという記事でした。ほう、そんな公園が近くにあるなんて知らなかった。なんでも、モアイの像やら、秦の始皇帝の兵馬俑やら、パリの凱旋門まであるようです。 これを見ない手はないということで、やっちゃん（妻です）を連れての日帰りコースで出かけました。やっちゃんは姫路城を見たことがないというので、姫路城と太陽公園の２カ所を目的地としました。 １２月１６日、０５１０時、和歌山を出発し、国道２６号線、湾岸線、第２神明、国道２号線バイパスと走り姫路南で降ります。降りたすぐの交差点で右折すると姫路駅にぶつかりますので、一旦直進して次の交差点で右折すると簡単に行けます。 なお、太陽公園だけなら、山陽道の姫路西ＩＣで降りて最初の交差点を直進し、白鳥台という住宅地の中を東進し、県道８０号線を北進すると簡単に着きます。 ０７４５時、姫路城に着きました（写真� 法�ここから見る姫路城天守閣は平面的で本当の美しさがでていません。この大きな交差点を左折して１００メートルほど行くと大手前駐車場です（写真�◆法３�門は０９００時なので少し「車中泊」をすることに・・・。 ０８４５時起床、大手門に向かいます。正面には「世界遺産 姫路城」と大書した石碑が横たわっています（写真��）。観光バスで来ると、ここで記念写真を撮ります。この写真の天守閣が少し右に傾いて見えますが、私の写真の癖です。 サクラはとっくに葉を落としていますが、ハゼの木はまだ紅葉を残しています（写真�ぁ法�もう１２月も半ばなのですが。遠くから観光バスの団体がやってくるのが見えます。 ０９００時少し前、それまで流れていた六段の調べが止まり、いつものように村田英雄がいかつい声で「白鷺の城」を歌い出します。前にも紹介しましたが、もう一度載せておきましょう。 花も霞を翼に抱いて 世に舞い降りた 不死鳥か ここに夢あり 播州平野 はるか見晴らす 白鷺の城 この歌が終わる頃になると、横の方で太鼓がうち鳴らされます（写真�ァ法�なお、入場する前に、この太鼓を打ってている場所の左手に小さな資料館があって、そこに姫路城の見所などを解説したパネルが展示していますから、ここで予備知識を入れてから入場するのもいいと思います（写真�Α法� 姫路城は大天守といくつもの小天守からなっています。また、大天守も千鳥破風（ちどりはふ、三角の屋根です）や唐破風（からはふ、真ん中が湾曲した屋根です）が複雑に組み合わされています。ですから、写真�Г里茲Δ房个瓩�ら見た方が美しさが引き立ちます。人間の肖像でも同じです。 観光バスの団体さんが解説を受けています。この人達は、ここから直接天守閣に向かってしまいました。でも、それでは、この城の魅力が半減します。これから行く西の丸長局（ながつぼね）もすばらしいのですから。姫路城に来るときは最低でも２時間は予定しましょう。できれば、隣の好古園の１時間分も取りたいものです。 この西の丸長局は千姫に仕えた女中達が個室を構えていたところです（写真�─法�その窓から見る天守閣、江戸時代もこうだったでしょうか（写真��）。 この長局の一番奥が化粧櫓で、千姫が住んでいたところです。現在もここだけが畳敷きで千姫の様子を再現していました（写真��）。千姫は２代将軍秀忠の娘で、一旦、大阪城の豊臣秀頼に嫁ぎますが、落城の後、ここ姫路城主になった本多忠刻と再婚します。 何と言っても、将軍家の娘、神君家康公の孫です。結婚の際の持参金は１０万両（１両が５万円として５０億円！）でした。それを元にして整備されたのがこの西の丸だそうです。 ここから一旦外に出て天守閣に向かって歩きます。途中の庭には時季はずれのサクラが咲いていました（写真��）。どうも、このサクラはこの時期に咲くのが当たり前のようです。続く。 |
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