2010年08月26日の記事一覧 - 詳細表示

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　　　　２００９年９月２０日

　　今、飛騨市神岡町にある松葉家住宅にいます。引き続き中を紹介しましょう。

　　これは蓑、竹ざるです。右側のざるのようなものは何でしょう（写真①）。

　　これも初めて見ました。解説には穀物乾燥機だということです（写真②）。

　　これは足踏み式脱穀機です（写真③）。

　　これは千歯こきです（写真④）。手動式の脱穀機です。

　　いささか乱雑な感じですが、木臼と杵です（写真⑤）。

　　これを何と呼んだでしょうか（写真⑥）。上下に揺すって重いものと軽いものを分別する手動式選別機なのですが。「箕」だったでしょうか。

　　これは臼と杵です（写真⑦）。杵は２通りあって、これは縦杵です。掛矢のように柄の付いたものは横杵といいます。縦杵は石器時代からあったもので月にいるという月兎も縦杵を使っています。

　　これはよく見かける横杵です（写真⑧⑨）。

　　まあ、いろいろなものがあったものです（写真⑩）。

　　これは枡です（写真⑪）。

　　これは栃の実臼と木槌です（写真⑫）。栃の実は食べられますが、あくを抜かないといけません。この道具で細かく砕き、水にさらしてあくを抜いたのです。独特の風味が栃餅などとして今でも喜ばれます。

　　さて、二階に上がる階段です（写真⑬）。屋根裏の展示室といったところでしょう。階段と言うよりも梯子に近い感じです。

　　二階にもたくさんの展示品がありました（写真⑭）。

　　この大きい桶は何でしょう。解説では酒桶のようです（写真⑮）。

　　これは何でしょう。上に乗っているのは枡ですが、下の大きなものは「にがり取り」です（写真⑯）。塩を放置しておくと湿気を吸って汁を出しますがこれがにがりです。豆腐製造の必需品でした。

　　これは何かの粉を入れておく桶です（写真⑰）。

　　黒くて見にくいですが、これは蝋燭立てです（写真⑱）。鴨居に懸けたりするものでした。赤穂浪士が吉良邸に討ち入りしたときにも使われたと思います。ただし、映画での話ですが。

　　これは何だか分かりません。お盆でしょうか（写真⑲）。

　　これは洗い物篭という名がついています（写真⑳）。何を洗ったのでしょう。野菜でしょうか。

　　続く