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２０１４年１１月２２日（土）
今、豊田市の旭郷土資料館にいます。場所は豊田市役所旭支所の北東約１．６キロです。
「モズ折り」という名札のある道具です（写真①）。ワラを折ってまぶしを作る道具です。
養蚕からは外れますが、「実繰（さねくり）」という道具です。右端にある枯れた枝には綿の実が付いています。 ワタの花を咲かせたことのある人は経験したと思うのですが、実が白い繊維からなかなか離れないのです。この道具のローラーを通すと簡単に分別できたのです（写真②）。
蚕の繭の表面を磨く毛羽取り機です（写真③④）。余程出回ったのでしょう、各地に大量に残っているようです。 糸枠です（写真⑤）。撚りを掛けて作った生糸を巻き取る道具です。綛（かせ）とも呼びます。大相撲の元栃の若の春日野親方の本名は綛田 清隆（かせだ きよたか）です。 普通に見かけるものとは少し形の違う糸車です（写真⑥⑦）。鍋で煮た繭から数本の糸を取りだし、撚りを掛けて巻き取って生糸を作ります。 これは進化した糸取り機です。下の台で繭を煮て糸口を見つけ、足踏み式の装置で糸枠を回して撚りを掛けながら巻き取ります。 原始的に見えますがもう製糸工場の動力式撚糸機と同じ構造です（写真⑧⑨⑩）。
昨今、富岡製糸場が人気になってますが、こういう構造の撚糸機が大量に並んだ工場と、１年中製糸ができるように繭を貯蔵する倉庫があるということに尽きます。
別の撚糸機です（写真⑪）。この方が造りがよく分かるでしょう。 これは撚糸機の下についている糸取り鍋です（写真⑪の２）。これで繭を煮るとほぐれて糸口が見つかります。鍋の上にある装置で数本の繭の糸によりを掛けながら生糸にして上の糸枠に巻き取ったのです。 紡毛機です（写真⑫）。一種の糸取り機なのですが羊毛、麻、綿という印象が強いでしょうか。 手前は腰籠、奥は大きな籠でいずれも桑の葉を摘んで運ぶ容器です（写真⑬）。
桑こきというのは桑の枝から葉をむしる取る作業です。さて、この道具をどうやって使ったのでしょう（写真⑭）。 これは繭の雌雄選別器です（写真⑮）。一種の遠心分離機です。 一般に雌の繭は雄の繭よりも重いとされ、繭を皿に一粒ずつ乗せて回すと、軽いものが中央の手前に落ち、重いものが中央に落ちて雌雄が鑑別できたのだそうです。
ただし、おおざっぱな所もあって完全に選別できたわけではなかったようです。
養蚕の話はこれで終わりです。 続く
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２０１４年旅行記録
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２０１４年１１月２２日（土）
今
、豊田市の旭郷土資料館にいます。場所は豊田市役所旭支所の北東約１．６キロです。
この絵、何をしているところでしょう。下に火鉢を置き、薪や桑の木を火鉢に埋めて火をつけました。その上に行灯状の覆いを付けた棚があります。どうやらこの棚に業者から買ってきた蚕の種紙をいれて（写真①）。
これは昭和の戦争前の頃でしょうか。こういう蚕棚で家が埋まるほどの量を飼育していたのです。温度や湿度の管理、病気の発見、糞の処理など気を抜けない日々でした（写真②）。 家中が蚕棚で一杯になって寝るところがなくなり、蚕棚の隙間に布団を敷いて寝たこともあったようです。
蚕が葉を食べるザワザワという音が響き、途中で蚕が落ちてきて首筋を這い回るようなこともあったようです（写真③、③の２）。
繭かきといってまぶしから繭を取り外して収穫しているところです。近所の人も応援に来てくれました（写真④）。 繭の出荷です（写真５）。 さて、たくさんの糸枠です（写真⑥）。 最盛期よりも古い時代の桑くれ台です（写真７）。 こういう桑くれ台もよく見かけます（写真⑧）。一番上に乗っているのは蚕網です。この上に蚕を飼うと糞や食べかすは下の段に落ち、蚕だけが残るので掃除が簡単にできます。 この温度計、どこをどう見たらいいか、分かりません（写真⑨）。 これは乾湿計だったと思うのですが（写真⑩）。 回転まぶしと蚕蔟棚です（写真⑩の２）。この回転まぶしは日本の養蚕で最後の頃、昭和４０年代に登場した傑作です。 上に上がって繭を作ろうとする蚕の習性と上が重くなると自然に下に回転するまぶしの構造が極めつけでした。残念ながら日本の養蚕は昭和５０年代を境に衰退に向かいます。
桑の標本です（写真⑪）。 桑の木を植え替えるときに使った株抜き機です（写真⑫）。家には山の木は植えない方が賢明です。根が敷地全体に張って抜くに抜けなくなり、石垣を組んだところでは崩壊の原因になります。 養蚕暖房用の火鉢です（写真⑬）。 往時はこの道具で練炭を自作していたようです（写真⑭）。 これは改良蔟（まぶし）折り機です（写真⑮）。昭和４０年代まで使われました。まぶしとは蚕が繭を作る場所のことです。 |
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２０１４年１１月２２日（土）
今、豊田市の旭郷土資料館にいます。場所は豊田市役所旭支所の北東約１．６キロです。
サツマイモの切り干しを作る機械です（写真①）。干し柿や干し芋の表面に白い粉がついていますが、これをカビだと思って洗ったり捨てたりする人がいるそうですが、あれは中からしみ出してきた糖分やうま味成分です。
手前はガソリン式の発動機、奥は石油発動機です（写真②）。 これもガソリン発動機です。もっと小型のものが現在も草刈り機などとして現役です（写真③）。 柄のところの文字が「ハンドスプレー」と読めるので両手で動かす噴霧器だったと思われます。消毒用だったのでしょうか（写真④）。 こういう貼り紙の着いた万石です（写真⑤）。三重万石、軽便唐箕という言葉は初めて聞きました。 これがその三十万石、軽便唐箕と思われます（写真⑥）。 人力耕耘機と呼んだらいいでしょうか（写真⑦）。似たようなものが現在の小さめの畑で使われています。 自動万石が登場しました。初期の自動精米機だと思われます（写真⑧⑨）。 石油発動機です。水冷と言っても↓の部分に水を入れてシリンダーを冷やすという原始的なものでした（写真⑩）。 この先はしばらく養蚕の話です（写真⑪）。 では内容を紹介しましょう。まずはこの絵です。農協の広報車が「明日は農協会議室で天龍社の絹織物の展示即売会を開きます」と放送しています（写真⑫⑬）。 のどかな田舎の風景と思ったら内容は意外にも深刻な話でした（写真⑭⑮⑯）。昔の農家では冬の仕事として機織りをして織物を作っていたのに、当節は製糸工場ができて繭を出荷するだけになったと言うことです。 心機一転、これからはもの不足になるからと機織り機を再稼働します（写真⑰）。 農家の繭生産量が劇的に増加しました。農家側も組合を結成して仲買人の買いたたきに対抗したのです（写真⑱⑲）。
こういうのは一方が明らかに優位にある場合には有効です。
養蚕の話は続きます。 続く
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２０１４年１１月２２日（土）
今、豊田市の旭郷土資料館にいます。場所は豊田市役所旭支所の北東約１．６キロです。
種物籠と言う名が付いた籠です（写真①）。よく見かける小さめの籠です。
収穫籠という名が付いています（写真②③）。
これは麦つぶしです（写真④）。麦は現在ではまずそのまま食料にはしないでしょう。その原因は実が固くて火が通りにくいことにあります。
そこで、こういう機械を使って平たい小判のようにするのです。こうすると普通の炊飯器でも食べられるようになります。
収穫桶です（写真⑤⑥）。籾を一時的に入れておきます。大きいですが桶ほど深くはありません。
箕です（写真⑦）。何だか夜になると付喪神が出てきそうな雰囲気です。
動力式脱穀機が登場しました。大正から昭和にかけて使われたもので、まだ発動機にベルトを連結して動かしていました（写真⑧⑨）。
その前世代の足踏み式脱穀機です（写真⑩）。
これは写真⑩よりは進化した足踏み式脱穀機です（写真⑪⑫）。誇らしげな板が貼られています。
戦前のものと思うかもしれませんが、全国購買組合連合会というのは１９４８年に設立されたものです。その後、１９７２年に他と合併して全国農業協同組合連合会が設立されています。
しかし、次第に既得権にしがみつく時代遅れの政治勢力、圧力団体に堕落し、安倍内閣登場後は有意な農家の自由を奪う組織と位置づけられて構造改革を迫られ現在に至っているのは御承知の通りです。
水車小屋で使われていた歯車です（写真⑬）。時計や天文装置ではコンピュータと呼べるような精密なものが数千年も前に登場していたのに農家用でこの程度の歯車しか活かされていなかったとは驚きです。
おっと、日本にも同時代に精緻なからくり人形がありましたね。
木製の籾摺り臼です（写真⑭）。
これも木製の籾摺り臼です。中央にあるトンボ状の木はこの臼に連結して回転させる柄です（写真⑮）。 続く |
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２０１４年１１月２２日（土）
今、豊田市の旭郷土資料館にいます。場所は豊田市役所旭支所の北東約１．６キロです。
稲作の話の続きです。田起こし、苗代作りと進んで田植えの季節になりました（写真①②）。
現在では機械化が進んでいますが、こういう棚田では今でもこういう田植えが行われているでしょう。 棚田を維持するのは大変なのです。水田はもうやめて畑作にした方がいいと思うのですがそう簡単にはいかないでしょうか。
１０月になりました。早くも稲刈りと脱穀です（写真③）。稲架で自然乾燥して足踏み式脱穀機で脱穀する時代も終わりました。
稲刈りの様子です（写真④）。
刈り取った稲は束にして稲架（はざ）でしばらく乾燥させ、その後脱穀します（写真⑤）。
脱穀した籾は筵でもう一度天日干しにします（写真⑥）。
これは珍しい写真です。オート三輪のエンジンを使って脱穀機を動かしているというのですが、エンジンそのものを農業用発動機に転用したということでしょうか（写真⑦）。
これは石油発動機で右奥の脱穀機を動かしているところです（写真⑧）。
さて、脱穀した籾は籾摺りをして玄米にします（写真⑨）。
最後は玄米を精米して白米にします（写真⑩）。その都度精米して食べたいという人には家庭用精米機がお勧めです。玄米に近いような白米を食べることもできます。家庭用精米機はその都度掃除しないとヌカに虫がわきますからご注意を。
さて、展示が変わりました。中央の→は麦株を抜く道具です（写真⑪）。
各種鍬です（写真⑫）。家庭菜園では三本鍬とトンガが一番よく使われているでしょう。
この鍬は古い時代のもので土に当たる部分だけが金属製ということです（写真⑫の２）。
大小の鎌です（写真⑬）。こういうものを持った人に人気の無い寂しいところで出会うと身の危険を感じそうです。
フルイです（写真⑭）。ものを網目で選別する道具で今もなくてはならない道具です。
東京の緑のタヌキが「排除する」ではなくて「フルイにかける」と言っていたらその後の政治情勢は大分変わっていたかも知れません。
知事や市町村長が頻繁にテレビに出るときは大体ろくなことが起こっていないと思うのですが。
左端は「ふみならし」、右３本は「にない棒」です（写真⑮）。
この木槌は「ぼたたたき」という名が付いています（写真⑯）。どうも脱穀した後でまだ籾が着いたままのワラを庭に広げて、これで叩いたようです。
続く
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