しげぼーとユッパとソータとワイン

コトー・デュ・レイヨン 2002

セラーキタムラで購入
品種：シュナンブラン
　色：淡い金色。微かに緑
１香：白桃。洋梨
２香：蜂蜜。少しスパイス
　味：すっきりとした甘み。余韻が長い
総評：ロワールの貴腐ワインです
ソーテルヌほど重くなく、オイリーな感じもわずか
シュナンブラン由来の旨みがキレイ。
貴腐にしては値段も安いしいいですね
今度はこれの古酒を飲んでみたいです

イル・クオーレ 2000

セラーキタムラで購入
品種：サンジョベーゼ,カリニャン,ジンファンデル,グルナッシュ,シャルボノ
　色：中程度のルビー。かなりレンガ色
１香：カシス、紅茶、果実味は落ち気味、
２香：獣香、白胡椒
　味：果実味がやや落ち、枯れた感じ
総評：
昨年のバレンタインの頃に購入して寝かせておいたワイン
あーちゃんのチョコのお礼にプレゼント
といっても２人で飲むんですが(笑)
意外と重くなくて飲みやすいです
かなり枯れてていい感じでした

シャンボル・ミュジニー・プルミエ・クリュ 1996

品種：ピノ
　色：中程度のガーネット。かなりレンガ色
１香：腐葉土、梅、果実味は落ち気味、
２香：獣香、
　味：果実味が落ち、なめし皮や腐葉土が支配的
総評：
ネゴシアンの蔵出し古酒です
寝かせすぎた？果実味が後退してます。枯れてる感じ
シャンボル・ミュジニーは繊細なのでここまで寝かせちゃいかんのか？
古酒としては普通です

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2002 ミシェル・ノエラ

品種：ピノ
　色：やや淡いガーネット。縁が中程度のレンガ色
１香：イチゴ。梅、腐葉土、
２香：獣香、梅、カツオ節、
　味：果実味が見事。樽は少なくタンニンは軽め
総評：
こんなに良いＡＣブルは初めて飲んだかもしれない
濃くもないし樽も少ないけど軽やかで綺麗
イチゴ、梅、腐葉土、獣香、カツオ節・・タンニンも滑らかでバランスも良い
見事に熟成したピークのピノです
もう１本欲しい！
と思ったら売り切れてました

ラ・パッション０５ グルナッシュ

セラーキタムラで購入
品種：グルナッシュ
　色：濃いガーネット。若い色あい
１香：ベリー、カシス、スパイス
２香：メントールっぽい、
　味：タンニンしっかりめ
総評：
南仏のルーションの協同組合のワインをインポーターがタンク買いして
瓶詰して販売したという珍しい赤です
この０４はリアルワインガイドでベタ誉めされてました
複雑さはないけど果実味と凝縮感がしっかり
バランスもいいし、これで1300円はみごとですね