レンコン掘り

先日、古民家の現場にてお昼休みを利用して

レンコン堀りを初体験しました

休耕しているレンコン畑で一人栄えしている野生のレンコン

なかなか傷をつけずに取るのも難しく

折る事なく長く取るのも難しかったです

歯ごたえ、粘りがありとてもおいしくいただきました

ここはとてものどかですゆっくりと流れる時間をしばし楽しみました


現在の現場は１枚の壁を何度も何度も丁寧に手当されています

根気の要る下仕事でとても大切なお仕事中です

大きく太い丸太で組まれた古民家の梁

壁が綺麗になってくると

圧倒的な存在感が出てきます