茂三郎の人生楽園化計画

プロが作ったような なめらかプリンができた

私は初めてプリンを作った。

 

ためしてガッテンのレシピ↓を使用。

http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/recipe/recipe.cgi?r_id=R20030903_03

 

非常に簡単にプロのなめらかプリンができた↓

 

美味しすぎて感激した！

口の中でとろけた。

 

これを基本にいろいろアレンジしたい。

 

是非、皆様もなめらかプリン作りにチャレンジしてみてください。

 

うまくいけば感想ください。

 

第3回調理力検定

調理力検定を受けてみました。

 

クリックだけで、全部で10問の簡単な検定です。

http://chouriryoku.jp/test/

 

第3回検定結果

 

初級　80点

中級　50点

上級　70点

 

でした。

 

まだまだ修行が足りませんね。

 

親父クッキングもう少し基礎を付けてがんばります。

 

 

皆様もお試しあれ！

 

 

 

 

洋風焼きカレーうどん（親父クッキング）

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本日の創作系親父クッキングは、
｢洋風焼きカレーうどん｣

２種類のカレー粉をブレンドして、
炒めた具材（長ネギなど）に入れ煮込み、
焼いたうどんの上にかけて、
更にチーズと粉チーズを乗せ、トースターで焼き上げました。

見た目は、飛び切り良くはありませんが、味はまずまずでした。
合格です。

親父クッキング（日本蕎麦で焼きそば）

本日の創作料理は、
日本蕎麦で和風焼きそば
でした。

麺の固さ、和風醤油ソースが決めてでした。

蕎麦は、アルデンテ状態で取り出し、
うまい具合におこげが少しつく程度に炒める。

なかなか美味しくできました。
実験成功です。

また創作系チャレンジするぞ！

親父クッキング（イカスミパスタ）

今回は、オーマイのイカスミパスタを作る。
予想以上に真黒。
箸も、口も全て真黒になってしまった。

かっこつけるデートではチョイスできないかもね。



ちなみに、後の、ト○レの大○も真黒でありました。

一瞬、バリューム飲む前夜に食べていたら、
どっちが勝つのかなと　
バカな想像が頭をよぎりました。

黒勝て！白勝て！
はたまたグレーゾーンか？


もうやめておきます。
お食事中の方、すいませんでした。