|
皇居を拝見しながら、ご飯を食べられる時代になりました。 これには私もびっくり。 ペニンシュラホテルはこれが売り物のようです。 窓から見える風景はまさに、皇居そのもの。 フランス人シェフが作るお料理は芸術そのものでした。おいしいです。 特にフォアグラは最高！日本で食べられるフォアグラではとっても 良い状態です。 まずはえんどう豆のアミューズが登場。 とっても濃厚なえんどう豆がお口にひろがりました。 つづいて、芸術性の高いフォアグラが登場しました。まるで絵画のよう。 つづいてむらさきウニ。中にはウズラの卵が入っていて至福の時。 そしてここのレストラン一番のおすすめ、３０時間以上煮込んだ牛肉。 むらさきイモが添えてあり、絶妙なハーモニー。 紫イモなんてなつかしい。 豚は北京ダックの皮のようにパリパリでした。 さいごは思わぬサービスのプチフルール。 フランスと香港とイタリアンのフユージョンのお料理が最高でした。 サービスの皆様、そして演出してくださった皆様に感謝です。 ありがとう。。。。
|
グルメ
[ リスト ]
どれもナイフとフォークで崩してはもったいないような
芸術性の高いお料理ばかりですね。
まるで絵画のようです！
2007/9/16(日) 午後 1:34 [ Manoha ]
夕食を食べた後にきてよかったです
空腹のときにきたらうらやましくて倒れそうになるので・・・
2007/9/16(日) 午後 8:45
わっ*゜¨どれも素敵な料理ですね☆
アバタ素敵ですね♪うさちゃんもかわいい(*^^)v
2007/9/16(日) 午後 11:21 [ み〜に ]
meifours様 おはようございます。連休にほっと一息、芸術に出会いたいですね。
2007/9/17(月) 午前 9:34
yuriri様 御訪問ありがとうございます・。おすすめレストランです。
2007/9/17(月) 午前 9:36
み〜に様 こんにちは。ありがとうございます。１５屋
み〜に様 ありがとうございます。１５夜しております。
2007/9/17(月) 午前 9:37
東京っていろんなローケションがあっていいな〜〜♪
2007/9/17(月) 午前 10:51
毒鍋様 ありがとうございます。東京はドンドン変わっていきますね。でも私は田舎が大好きです。空気も風もうつくしいです。
2007/9/20(木) 午前 11:30
もう､行ったのですか･･さすが!! 話題のホテルですね･･有楽町も変貌を遂げます｡
2007/9/24(月) 午前 7:20 [ ☆ROBIN☆ ]