ロオジェ ミシュラン 三つ星

銀座にあるので、すごく楽しみに参りました。

メーテルドールのフランス人にシェフのサインを私のミシュラン本におねがいしたら
ＯＫして頼んでくださいました。

デザートの時にスーシェフがご挨拶にやっていらっしゃいました。

私のミシュランの本のサインをお願いしたら

フランス語で「すでにしてあるよ」っておっしゃってくださいました。

なんともうれしい。

フランス語は、やはり、フレンチレストランでは使いやすいかな？！

もう一度、本腰をいれてフランス語勉強しようかな。

まずはフランス語１級を目指そう！２級まではもっているので。

それもずいぶん昔・・・。

１８歳くらいの自分のフランス語スキルに戻りたいこの頃です。

写真ははじめて、アミューズブッシュです。宝石箱のようでした。

[-]

　フランス語は性別によって発音とかが違うらしいですね。


　写真のはアイスですか？赤いのが唐辛子に見えました。

[yukio]

いつも思うけどフランス料理ってなんだろうって
イタリア料理はなんとなくわかりやすい。
昨日、銀座楼蘭に行ってきました。
おいしかったけど、中国風の刺身のサラダ
中国にあるのだろうか？
yukio