ますい志保の徒然日記

南翔饅頭店 なんしょうまんとうてん 中華

一人で飲茶したくなると、ここにたまに来ます。

六本木ヒルズのなかです。

飲茶がつくっているとことが外から見えます。

最近　新しい　開発場所がつぎつぎ出来るので最近はそんなに並んでいません。


上海からやってきた中国国営レストランだとか。

私は上海で２０年前にはじめて食べました。飲茶しながら、かわりゆく上海を

みていました。いまでも上海の随員にあるので、一度は上海で行く価値アリです。

一番お手頃な　豚マンがおすすめです

龍吟 ミシュラン ☆☆ 日本料理

抜群においしい。たしかにおもしろいお料理に出会えます。

お皿から、お料理まで芸術の域です。

私のお気に入りレストランの一つです。

写真はふぐの白子にベルーガキャビア。

なんでも契約先から仕入れているとか。本もののベルーガはさすがにすごい！

とろりとした食感　絶妙にきいた塩加減のキャビア。最高

わたしが、癌病棟から奇跡的に半年以上かけて出てきたのも

この食いしん坊のおかげかな。

楽しい仲間とワイワイしながら、おいしい物を頂くのが最高です。

今年も、志保主催の素敵な本の完成打ち上げご飯会ができますように・・・。

お料理人のみなさま　ごちそうさまです。

そして私を支えて下さるみなさまに感謝です