ますい志保の徒然日記

魔法にかけられて

ディズニー映画です。子供から大人まで楽しめます。

ニューヨーク好きな方にはたまらないと思います。

カーテンで作ったドレスも

アニメと実写がコラボレーションなので、なかなかおもしろい映画です。

ストーリーはこれから見る方に失礼なのであまり言えませんが、まさしくディズニー映画のラブストーリーとでもいうのでしょうか。

初めてのデート向きかな。それも最初の不安でドキドキした、あまり相手の趣味がわからない時には
いいかも。そんなデートしばらくしていませんが。
仕事しすぎかな。あっ、映画の話だった。いかんいかん。
社会派映画好きとか、アクション大作好きとかにはちょっと違いますが。

御姫様とディズニーの歌が好きならほのぼのとした気持ちになれると思います。

龍吟 創作日本懐石 ミシュラン二つ星 レストラン

龍吟は私の大好きなお店の一つです。まじめに最高においしい、感嘆するお料理しか出ません。

料理好きな料理人の山本シェフが手がける、魔法にかけられたような夢のようなお皿が

次々に並びます。それはもう芸術品。こんな器用な料理人はめったにいないでしょう。

焼き魚はシルクスクリーンのようなアカムツがえがかれ、アカムツとイカスミで書かれています。

もちろんソースとして、全部お料理に合わせていただけます。

さくらの写真が下にひかれたお皿は、桜の葉にくるまれた春のお皿です。

気持ちまでうれしくなれるレストランです。

外国人のお客様も多かったです。うっとりするようなため息がこぼれていました。

山本シェフは今年は１０月にジュエルロブションさんとのモナコでのコラボレーション晩餐会も

決まり、その腕前は彼の独創性を考えたら真似出来るかたはいないのではないでしょうか。

スタッフ一同、謙虚でまじめ、お客様へのおもてなしも完璧なお店です。私も見習わないと。

今年は三ツ星がとれるように頑張りますという、彼の言葉に感激しました。

もしミシュランの方がこの記事をご覧になったら、参考記録までに私的にはここは

いつ行っても絶対３つ星だと思います。今年はよろしくお願いします。＾＾；

ちなみにご一緒したかたの感想はすばらしいのを前提に

「ご飯の時のお椀に、従来の日本懐石の殻を破った独創性、彼はただものでないと感じます」

と申されておりました。

ピエール ガニエール ミシュラン二つ☆☆ フレンチ

青山のおしゃれなビルの中にある、ここピエールガニエール。
ななんと、たどり着くまでに、おしゃれなブティックが並ぶため

ちょっと今まで、行く機会がなかったので、お初にお伺いしました。

前菜までは、王道フレンチといった感じです。実に落ち着いてエスプリの効いたかっこいいおみせです。

サービスしてくださった日本人ムッシューのフランス語も完璧です。

なんでも、ＮＨＫフランス語会話で勉強を続けていたとか。
さすが、勉強家！発音もすばらしいです。

お料理はかなり、スパイスが効いています。

ムッシュ　ピエールガニエールはスパイスを使うのがお上手で世界１だとか。

アワビはタンドリー味だったり、そのあとサフラン風味のお料理だったり　インド料理からヒントを得た創作フレンチがでたり、スパイスの夢が続きます。

デザートポーションもしっかりしているので、まるでパリにいるかのよう。

落ち着いた内装も素敵です。ありがとうございました