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たまねぎ焼酎

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兵庫県のたまねぎ焼酎、あわじ島25度です。
原料は大麦・米麹・玉葱です。
味は、特に変わっていないですが、ほのかに玉葱の香りがします。
のどを過ぎると香りは判らなくなります。

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淡路島はタマネギの産地ですよね
いくらタマネギ好きでも、最初に焼酎にしようと思った人の発想
凄いです。。。

2007/5/26(土) 午前 7:19 Wolf

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たまねぎ焼酎!?ほんと発想がすごい!!

2007/5/26(土) 午前 10:01 [ katuo ]

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silverwolfさん、こんにちは。
淡路島のタマネギは、
肉厚で甘味が強く美味しいです。
行くとネット1袋(30キロ)買って帰ります。
でも焼酎って・・・最初見たときはビックリ!!
思わず勢いで買ってしまいました^^。
家で試飲してみるとほのかにタマネギの香りがしますが、
味は普通でした^^。

2007/5/26(土) 午前 10:58 [ shi*a*a3* ]

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katuo5160さん。
最初はビックリしましたが、
良く考えてみると
タマネギの糖度(甘さ)って果物並で
意外とアルコール作るのに向いているかも?
って勝手に想像しながら飲んでます^^。

2007/5/26(土) 午前 11:01 [ shi*a*a3* ]

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非常にのみたいですね〜、タマネギとお酒が大好きの私には・・・・。

2007/5/30(水) 午前 6:14 osyouswim

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osyouswimさん、一度飲んでみてください。
話しのネタには、ピッタリかも^^。

2007/5/30(水) 午後 8:15 [ shi*a*a3* ]

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京都の期間中、「酒屋」とあると入ってみて「タマネギの焼酎は?」と聞いて歩いていたのですが、巡り会えませんでした。しばらくさがしてみます。

2007/6/7(木) 午後 10:37 osyouswim

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それは残念でした。
置いてるお店は少ないのでしょうか。
変わった物では、
トマトの焼酎や、山芋の焼酎まで売ってますよ。
どんな味かな?

2007/6/7(木) 午後 11:19 [ shi*a*a3* ]


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