ともーの軍曹のつぶやき

滞りがちの言い訳

Fri, 09 May 2008 12:46:46 +0900

最近、インターネット接続が、やたら重いんです。
一応光なのに、朝いちでもナローバンドを凌ぐ重さ。夜なんか、匍匐前進かいっ！てくらい。
おかげで、ろくろく自宅でネットできません。

故に、仕事昼休み中の隙をついて、これ書いてます。

書きたいこともいろいろあるのに・・・。
訪問もしたいのに・・・。

なんでなんやろ。・・・ＰＣ自体の不備とは思えず。
やたらウィルスバスターくんがスパイウェアをブロックしているところを見ると、ウィルス蔓延しているのか？
それとも、最近無線ＬＡＮが不安定なときがあるので、ルーターがどーにかなったか？まだ使って１年なのに？

ということで、状況が改善されるまで、ただでさえ滞っていた記事がさらに滞るかもしか。
職場でＵＰするにしても、隙を見つけないとならぬ故。＾＾；）

ま、元気でやってます、との近況報告です。合掌。

琵琶湖疎水＆三井寺の夜桜

Wed, 09 Apr 2008 21:51:22 +0900

インクラインの上流は、夜はこんな感じにライトアップされます。
（参照記事はコチラ）

すぐそばの三井寺も、桜の季節はライトアップしています。
こちらもなかなか見事ですよん。

誰かリーサルウェポンを止めてくれ！

Mon, 07 Apr 2008 22:04:19 +0900

先日、急な呼び出して、にゃにゃまるクンとさすらいさんと飲みに出た。
（ＮＧワード：そんなに予定がスカスカ？）

リーサルウェポン料理人、もしくは台所のマッドサイエンティスト・にゃにゃまる。
彼女の伝説はまだ生み出されていることが、このたび（てか再び）判明いたしました。

先日、にゃにゃまるクンの彼氏がお家に遊びに来たそうな。
手料理に「焼きそば」をリクエストしたそうな。

張り切っちゃっちゃっちゃってるにゃにゃまるクン。
リクエストに答えるべく、準備をするわけなのだが。

まず、焼きそばの具に、ブロッコリーをチョイス。
うん。悪くない。ブロッコリーの炒めたのんって、おいしい。
そして蕾の部分だけでなく、茎の部分も使おうと思ったわけだ。
・・・うん、それはいい。茎の部分も薄く切れば甘くておいしい。

でも。
でもね。

表面の皮の部分は、除去しようね。
繊維がきついから。もうトシなんだから、歯の隙間に食い込んで、つらいよ、お互い。

そして、焼きそばに炒り卵を入れることも思いついたそうな。
そりゃいい。おいしかろう。

でも。
でもね。

炒り卵を投入してから、混ぜくり過ぎて、卵が米粒よりちいちゃぁく粉砕されているっていう状態は、炒り卵としてはどうかと思う。

最後に入れてザッ！ザッ！ザッ！で、よくね？

そして例のごとく、焼きそばソースを切らしていたことに気づいたそうな。
作る前に揃えとくという概念がキミにはなぜないのか、永遠の疑問。
そしてまたまた例のごとく、代用になるものを見つけるために冷蔵庫を物色してみたそうな。

そして、発見。
深く考えずに（に決まってる！）、焼きそばの調味料として、投入。

完成品は、見た目立派なソース焼きそば。

そしてにゃにゃ彼氏は食し・・・箸を置く。
（怒りに震えていたか気を失ったかは聞き損ねたｗ）

・・・ワタクシ・ともーのは、思うんだ。（しみじみ）

いくら見た目がソース色でも。
そしていくら冷蔵庫の中にあったからっていって。

焼きそばが味噌カツソース味なのは、食べる人の想像を絶すると思うな。

なまじ色がソース色なだけに、ソース焼きそばだと思い込んで、口の中に甘辛渋い八丁味噌味の味が広がったら、多分パニックになると思う。

てかさ。

なぜ、焼きそばソースがなかった時点で、塩焼きそばとかにしようとは思わなかったのさ？！
と、問うてみると。

「焼きそばは、ソース焼きそばに決まってるやん！」

いや、ソース焼きそばぢゃなくって、味噌味だろーが！

お願いだからにゃにゃまるクン。
まず。
まず始めは、料理本とか常識に沿った料理を作ってくれ。
変化球はそれからだ。まず基本をマスターしてからだ！
抽象画家だって、完璧なデッサン力の上に成り立っているんでつから！！！

Ｐ．Ｓ．
にゃにゃまるクンには新たに、「厨房の暴走列車」の異名を授けることにしました。合掌。

京都のお花見・白川＆清水寺

Mon, 07 Apr 2008 20:56:09 +0900

前記事の続き。

インクラインの上手から、平安神宮の大鳥居が見えたので、

平安神宮まで行ってみた。
疎水のお花見船は、１５分ほど（推定）の乗船で、大人１０００円なり。高くね？

平安神宮の奥までずいっと入ろうと思ったけど、閉門１０分前だったために断念。
ちなみに１８：００閉門です。ご参考の程。

ぼちぼち夜桜の時間帯になり、まず白川に行ってみる。

ここって何年前からライトアップを始めたんだっけ。
数年前までは、大した人出ではなかったんですけど。

ここはラッシュアワーの電車の中かい！

人出に疲れて、早々に脱出。

辰巳神社も桜が綺麗です。

甲部歌舞練場の前を通り過ぎ、

清水寺へ向かう。期間限定の夜間拝観は、大人４００円。
昼より安いんかなと思ってたけど、高いんかい（昼は３００円）。つまり深夜料金と同じ考え方？ｗ

しかし、夜の清水寺は、摩訶不思議な美しさ。

目の前の雄大な景色は、性能の悪いデジカメと未熟なカメラマンの腕では、とても撮影できません。
ので、機会があれぱぜひ。
さすが、全国だけでなく世界から人を呼び寄せるだけの魅力がございます。
それだけに、清水の舞台の上では、東京人らしき観光客が「山手線かい！」「いや埼京線だよ・・・」という嘆きともギャグともつかぬ台詞がでてくるほどの混雑っぷり。

清水の舞台から降りて、順路の最後の方に池があるんですが。
ここの池が（おそらく昼間はきったねぇ池かと思われる）、夜になると。

水面が鏡のようになって、桜を写しこむ・・・これは、見た者全てが歓声を上げるほどの見事さです。

今回は時間の加減で行けませんでしたが、清水寺そばにある高台寺のライトアップも綺麗です。
例えて言うなら、清水寺は雄大な景色を見せるために明かりを使っている、という感じ。
高台寺は、ライティングと桜とのコラボレーションで魅せる、という感じでしょうか。

以上。桜の名所がてんこ盛りな京都から、ちょっとだけご紹介でした。

京都のお花見・インクライン＆南禅寺

Sun, 06 Apr 2008 23:52:10 +0900

通勤の経路が、京都いや日本でも有名なお花見スポット・インクライン。
いつも車でツイ～と通り過ぎるだけで、なんと過去一度もじっくり見たことなく。
今年は週末と満開が重なったこともあり、じっくり見てみようということで・・・。

最寄り駅は京阪電車・蹴上駅。ウェスティン都ホテルのすぐ近く。
いつもは乗降数の少ない駅なのに、どこから沸いてきたねん！な人数。

インクラインとは何か？は、看板に任せるとしてｗ

今は使われてない線路の両脇に桜が植えられ、まさに桜のトンネル。

が、あまり桜ばかりを見ていると、足場が悪いのでグネッてなりがち。ご注意の程を。
ちなみにハイヒールで来ていた若いおねーちゃん方、ヒールが剥けてました。無謀やっちゅうねん。

蹴上駅は南禅寺への最寄り駅でもあるので、インクラインの上手から南禅寺に向かう。

南禅寺は、山門もでかい！

境内に入り、少しそれると、

何だかＴＶの京都ミステリーでよく見る風景が。「水路閣」という名称なのを、さっきネットで調べて初めて知った。てへ。

うわ～！船越英一郎の世界や！片平なぎさの世界や！
そしてここへ、犯人が脅迫者に呼び出されて脅されるんや♪
・・・って、人が多くて強請なんかできねーっ！ｗ

【水路】閣というくらいですので、この上は水が流れています。琵琶湖疎水の支流なんですね。

こんな感じ。結構流れが速い。観光客達の「落ちたら溺れるね」はかなりリアル。でも柵はない。

川下は柵で行き止まりですが、川上には行ける。ので行ってみた。
左は山になってるけど、右側は斜面（つか崖？）になっててかなり高い。落ちたら死にますが手すりも柵もなし。
怪我とベントウは自分持ち、てなことでよろしく。

ずんずん歩いていくと。

あれ。元に戻ってしまった。
疎水の上流なのだから、至極当然な結末なんですけどね。

この向こう（上流）は当然ながら、琵琶湖に通じてます。残念ながらトンネルが多いため歩いて行くことはできません。

琵琶湖疎水とは、明治時代、物資運搬のために作られた琵琶湖を源流とする人工河川。
そのためか疎水沿岸に桜が植えられている場所が多く、かの有名な桜の名所・哲学の道も疎水沿岸です。
インクラインを少し下がると琵琶湖疎水記念館があります。ので、詳しい成り立ちはそちらへ。

この散策には入場料等費用はかかりません。（ここ重要ｗ）

桜だより♪

Sun, 06 Apr 2008 23:49:03 +0900

京都は週末満開になりました♪

ささやかな、余りにささやかな・・・

Thu, 20 Mar 2008 01:14:40 +0900

イオンドライヤーを買った。
上代価格１０，０００円。でも、キャンペーン中やら商品券やらで、身出し２０００円で買えた。

牛肉食べたくなって、会社帰りにスーパーへ寄った。
１パック１０００円越えのお肉が、３割引になっていた。
鯛の刺身は半額になっていた。晩御飯が華やかになった。

急激な円高をチャンスとばかりに、ちょっとだけ米ドルを買ってみた。
翌日ドルが少し値を戻した。１日違いで６００円ほどお得だった。
ちなみに、ドルが使えるどこかへ行く予定は一切ない。

今日の昼ご飯は、大大大好物の鶏のから揚げだった。

こんなほんのちょっとしたことに、何だかとっても幸福感を感じてしまう。
そんな今日この頃。
みなさまの幸せは、なんですか？

・・・あれ？書いてたら、なんか泣けてしまうよぅ。

矛盾していないと本当に思っているの？

Wed, 19 Mar 2008 00:30:02 +0900

夕方のニュースで、初めて知りました。

【増えすぎた野生動物を駆除する。４００頭を薬物により安楽死させる法案を可決。】

これだけなら「やむを得ない処置なのかな、うまく人間と共存できないのかな」と思うくらいのものなのだが。

これを言い出したのは、日本の捕鯨を非難し続けるオーストラリア政府であり、対象はかの国の象徴とも言えるカンガルーと知れば、

オイちょっと待てや、鯨は食べちゃイカンくて、カンガルーはヌッ殺してもええんかい！？

と言いたくなるのが自然だわな、日本人としては。

ネット記事によると　→　http://www.jiji.com/jc/c?g=int_30&k=2008031200708

『大量に繁殖した野生のカンガルーが絶滅の危機にある動植物を荒らす』という理由付けなのだが。
私が見たＴＶニュースによると、大量に繁殖した場所とは、軍用地の、つまり限られた区域であり、そこに生息する５００頭中４００頭、実に８０％を薬殺するそうな。
それも、本当の理由は「軍用地を宅地として開発したいが、それには住んでいるカンガルーが邪魔」であるとも言われている。

をいをい。
他国の、古来からの食文化を、それも生態系を崩さない程度の捕獲で賄っていこうとしている文化をめっさ否定しておいて、軍用地を宅地にして売っ飛ばすのに邪魔という理由で動物を殺すのはＯＫ。そういうことですかい？
・・・そういうことですな。

さすがにこれには、オーストラリア国民も疑念を抱いているに違いない。
と、思いきや。

賛否二分。って、え、なんで？　つまり「鯨とカンガルーの扱いの違いについて矛盾はない」と考える国民が半数？

・・・はあ。そうですか。そうなんですか・・・。

今回の処置は薬殺なそうですが。
豪政府が示している「カンガルーの人道的な殺し方」ってのがあるそうで、大人のカンガルーは散弾銃で頭をふっ飛ばし、子供は喉を掻き切るのが、苦しまずに死なせる人道的な方法、だそうです。

・・・「最初に殺すことありき」がすでに人道的ではない。と言うのは、ＮＧワードでしょうか。

春霞・・・

Tue, 18 Mar 2008 22:43:58 +0900

典雅な言葉ですな。『春霞』。

・・・その正体ってば、黄砂だったのね。
つまり、平安の頃から、日本って黄砂に悩まされ続けてるわけだ。あはははは。（涙

正確な表現は、『黄砂霞』。
情緒もへったくれもありゃしない。ふう。

続・料理人伝説

Tue, 11 Mar 2008 00:10:18 +0900

リーサルウェポン料理人、または台所のマッドサイエンティスト・にゃにゃまる。
しばらく振りに再会した彼女。
その間にまた、リーサルウェポンな料理を開発したことが判明しました。

それは、水菜と豚肉のお鍋。

大阪で「くじらのハリハリ鍋」っつうのがありまして、それは鯨肉と水菜の鍋ですな。
鯨肉の代わりに豚肉を使った鍋っつうのは、京都では定番鍋。

具材は水菜と豚肉だけでもいいものを。
にゃにゃまるクン、どうやらちょっと中身が寂しいと思ったのか、鍋に、

　餃子

を投入。
・・・まあ、餃子ならいいか。水餃子って美味しいし。

んで、更に、エリンギやしめじを投入。これはとってもマトモなチョイスですな。
現段階では、美味しそうである。

が。
どうやら、豚肉のクセが、ちょいと気になりだし。
臭み消しになるものを冷蔵庫・冷凍庫で物色してみるものの。
いつ処理したかわからないショウガはすでにご臨終。他に臭み消しになりそうなものは・・・。

ついに見つけた。「ある物」。
そしてそれを、鍋に投入。

・・・そして、結論。

山椒は、豚肉の臭みを消すのには、誠に有効。

が。

　　　　　　ちりめん山椒は鍋に入れたらいけません！

　　　　　　　（てか、普通は入れねーっっっ！！）

ちりめんじゃこが鍋の中でふやけて、得も言われぬ物体と化すそうである。
てか見た目相当悪いって。鍋に無数の小魚の死体が浮いてるのって・・・（Ｔ△Ｔ）

用があるのは山椒の実なんだから、せめてより分けて山椒のみを投入してください。合掌。チーン。