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こんにちは〜今日の長崎地方久々に晴れました。朝から沢山お洗濯したり
お部屋の窓全開にしてお掃除したりとバタバタでした。
暫くお天気続くといいけどな〜。そして夕べ旦那さんが大好きなふなっしー
のケーキを作ってくれました。ふなっしーって癒されるので大好きです♪
ふなっしーに見えますか? 緑の葉っぱの部分はお弁当に
入れるシリコンのカップを切って代用しましたよ。
本当はリボンも作ったんですが割れてしまい残念でした😢
久しぶりに腕を振るった旦那さん私の喜びに満足気でした。
昨日母が病院のお風呂で転んだと連絡がありました。
幸い骨折してなかったので安心しましたが昨夜は心配で寝れなかったです。
今から娘と旦那さんとで母に会いに行ってきます。
エルモとモコは、またお留守番です。いい子にしててね^ - ^
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旦那さんスイーツ
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我が家のカウンターに放置されてるリンゴ、あのシャリとした感触が
苦手で誰も食べようとしません。でも、そのままにしてたら腐って
しまうので旦那さんがアップルパイに初挑戦!可愛い形にしたら
娘が喜ぶと思い頑張りました〜
まずは皮を剥きお砂糖とバターで煮込んでシナモンを入れました♪
次はパイシートで丸く包んでオーブンで焼いたら出来上がり♪
どんな風にできるかハラハラドキドキしながらオーブンとにらめっこ。
わ〜い♪可愛いリンゴ型アップルパイができました〜
初めてにしては、良くできたよねって自画自賛の旦那さん。
私も可愛い形にびっくり〜。リンゴの軸はポッキーをさしましたよ♪
せっかくなのでアップにしてみました〜
帰ってきた娘が一言、これ私が焼いた事にして彼氏にやってよか?
ちょっとそれはないやろ〜!
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我が家の娘は、私に似て超不器用で大雑把、そんな娘が彼の誕生日
ケーキを作ると言い出しました。え〜大丈夫?変なの作ったら笑われるばい。
そこで旦那さんの登場‥‥。本当は複雑な気持ちのまま旦那さんの指導
が始まりました。まずはタルト生地が焼きあがりました
悪戦苦闘の結果チョコタルトができました〜
でも半分は旦那さんが作ったかな〜
旦那さんが、私に作ってくれたのはイチゴタルト
このままでも美味しいけど生クリームが大好きな私の為に
こんなに沢山かけてくけれました〜。でもちょっと入れ過ぎかな?
生クリームは、私の元気の元、半分残ってるからコーヒーに入れて
飲むのが楽しみ〜♪でもカロリーが‥‥ |
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今週も忙しい毎日でした。疲れすぎて晩御飯も食べれなほどクタクタです。
そんな私を心配して旦那さんがお団子を作ってくれました
みたらし団子は、旦那さん自慢のタレで甘辛くて何本でもいけましたよ♪
あんこの乗った団子も最高〜
長崎を代表する果物は、ビワですよ。長崎では道端や家で作ってる人が
沢山います。このビワの木は、旦那さんの会社の駐車場にあります。
このビワは友達の差し入れで、ご主人の実家で採れたものです。
この時期は、沢山の方からいただくので嬉しいな〜
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いきなり団子って知ってますか?熊本名物の団子で、お客さんがいきなり
来られてもすぐに作って出せるから、この名前がついたらしいです♪
そこで旦那さんが挑戦してみました。
まずは、さつまいもの上にあんこを乗せて小麦粉と団子の粉を混ぜた
のをつつんで作ります。
蒸し器に並べて二十分位蒸します。竹串が中まで通ったらいいですよ。
もちもちした、いきなり団子ができました。あんことさつまいもが凄く
合って何個でもいけますよ
昨日も友達と飲み会でした♪もちろんマッコリとワインで乾杯 マッコリとカルピスソーダーを混ぜるといけますよ |







