おいしい物・ハンドメイド特集♪

子供が幼稚園に通い始め、少〜し時間にゆとりがでてきました。

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こちらは先月初めの入園式のお昼に出前してもらったランチご膳3人分です。
それぞれ違う品を注文しました。
子供用はお子様ランチってのもあったけど、
それより普通のメニューの方がおいしそうだったのでこちらにしました。
外食もいいけど、家でこういうメニューを食べるってもの楽しいので
また注文したいでーす。

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親子遠足のお弁当。

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先月、幼稚園の親子遠足に行った時に作ったお弁当です。
左が子供ので、右が私ので私のにはこれ以外におにぎり二つ付けました。
お弁当作りなんて、したことなかったので、どうしよう。。。
って感じでしたが、なんとかできました。
作って思ったことは、色々入れようと用意したものの、
思ったより入らないのね。特に子供用は小さいでので。
でも、子供は食べきれる量で足りないくらいが丁度いいそうです。

クリスマス会。

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去年の話ですが、子供のクリスマス会にたくさん参加しました。
プレゼントに絵本をもらったり、お菓子をもらったり、
楽しかったです。

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久々のパン作り。

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通販で買ったパン作りセット。
粉などが計量されて、ビニールの中でこねて、発酵して、焼くだけなので
簡単だと思いながらなかなか作る機会がなかったんだけど、
先日、友達が遊びに来た時に子供たちと一緒に作りました。

発酵はパン教室で習った通りにビニール袋の中のボールに
水をはる方法でしました。
やはり一度習うと段取りを覚えてるので
結構すんなり作れました。

一応、木の実のフランスパンが作れるセットで、
フランスパンの成型の仕方が説明書に載ってたけど、
それぞれがアンパンマンや雪だるまなど
思い思いの物を作り、子供たちも喜んでくれて
すごく楽しかったです。

今日は小さい鍋。

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最近、鍋にはまってます。
(と言ってもこの時期、どこの家庭でも鍋をすることって多いかな?)
よりおいしい鍋つゆを求め研究の日々です。
昆布と鰹節でダシをとり、醤油、ミリン、酒、塩などを入れるんだけど、
毎回分量が微妙に違います。
市販の鍋つゆパックを使えば楽チンなんだけど、
自分でもめずらしく、なんでこんなめんどうなことを
してるんだろう??って思うんだけど、なぜだかとても楽しいので。

でも、毎日鍋ばかりだと旦那も飽きるかな?とちょっとは気を使いつつ、
今日も鍋の準備をしてたけど、突然飲みに行くと連絡があったので、
内心ホッとしつつ、今日は小さな鍋をしました。

それはさておき、画像を見てもらったらわかると思うけど、
コンロで鍋をしてます。
できた物を皿に入れて机まで運んで食べてます。
うちはイスと机ではなく、低い机なので子供が触ると危ないので。
卓上のIHクッキングヒーターがあるのに、使いたいよぅ。
いつになったら子供も一緒に座って
机で落ち着いて鍋ができるようになるのかな〜。

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