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「あん」も夫婦も掛け合い・・・・
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名古屋名物の一つである、【あんかけスパゲッティー】
油で炒めた太麺に、ちょっと辛めの“あん”(トマト風味)をかけてある。
その上に、炒めたピーマンや玉ネギ+お好みの具をチョイスする代物。
ここは、何軒かある岐阜の店では、評判の味と、やかましい親父が話題にのぼる店。
カウンターとテーブル席とで、30人程の規模だが、
親父さんと奥さん、バイト2〜3人で、運営されており、繁盛している。
「何をやっとんのやぁ!」
「もっとこっちに出さんかい!」
親父さんから奥さんへ罵声が飛び、ケンカ状態はいつもの事。
「○○君!、しっかりせいやぁ!」
「あのなぁ、お客さんの事を考えてやなぁ・・・・・・」
バイトの子へも容赦ない怒号が飛び交い
無駄に緊張を強いられる客の立場からは、
親父には、少し黙っていて欲しい。
しかし、味は良い。
今回は、いつもの『ミラカン』ではなく、【シーフード】。
イカやら、エビやら、アサリやらから、しっかり出汁がでており、まろやかぁ。
そこへ、いつもの様に、粉チーズをスプーンでたっぷりと、雪の如くかける。
その上、タバスコをあられの如く、振りかけ・・・・・・
もっちりと太い麺は、あんと絡みやすく、大量に頬張る事ができ、
口の中で、エビが、プリッ!と弾けた。
食した後に、頭の汗腺から湯気が出てる様な状態で店を出る。
ひんやりした風が、一気に冷ましてくれるのが、快感。
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ボリュームありますねー、かなりおいしそうです。あんかけスパといえば昔、黒野・折立の辺りにおいしいあんかけスパ屋(名前忘れましたw)があってよく通いましたが今もあるかな・・・とりあえずお腹空いてきましたので帰ることにします(爆)
2008/12/16(火) 午後 6:59
一番手前に見える角ばった白いものはイカですか?
すごい多きく切ってますね〜(笑)
けど、案外旨そうに見えますね。(^^)v
いつもの様に、バイクとのツーショット決まってますね!^^
2008/12/16(火) 午後 7:02 [ ニッコール ]
また食べに行きたいです(*^_^*)
岐阜にも美味しいあんかけスパのお店があるんですね〜
すごいボリュームです★
2008/12/16(火) 午後 8:22
あんかけスパですかぁ。。初めてみました。関東にはないですねぇ・・!(^^)!
2008/12/16(火) 午後 10:46
あんかけスパかぁ〜名古屋名物?まだ食ったことないんですよー
機会があったら食べてみよ〜(^▽^)
2008/12/16(火) 午後 11:33
スパゲッティ〜にあんかけとは・・・
イタリあ〜んですなぁ〜(●・´艸`・)
旨い(*≧∇≦)//パチパチパチパチパチパチパチパチ♪
2008/12/18(木) 午前 10:20
(‥ )ン?
なんか、脚の向きが変じゃなぁ〜ゞ(≧ε≦o)ぶ ...
ガニ股か〜?(__!)?(!__)?
2008/12/18(木) 午前 10:25
ssさん、黒野・折立・・・岐阜大学の南あたりの店ですかねぇ、行った事ないですけど。
2008/12/18(木) 午後 6:33
ニッコールさん、食べ応えのある、イカです。
具も多くて、ボリューム満点ですわ。
2008/12/18(木) 午後 6:34
ヒロさん、名古屋には、アチコチにありますが、岐阜は、数えるほどです。でも、ココはオススメです。
2008/12/18(木) 午後 6:35
ちゃんをさん、やっぱり見かけたことが無いですよねぇ。このあたりだけみたいです。
2008/12/18(木) 午後 6:36
イプ男さん、各務原にもありますよ。
R21号沿いに・・・・
2008/12/18(木) 午後 6:37
みやさん、イタリあ〜ん・・・・・というよりも、
なごやあ〜ん・・・・て、感じ。
2008/12/18(木) 午後 6:38
みやっち!、蟹座やさかいに、カニ股・・・・・
2008/12/18(木) 午後 6:39
カニ股か( ̄▽ |||)アハハ、、、
どうせなら、タラバかに股がええなぁ〜(*´>艸<`*)
2008/12/25(木) 午前 3:09
いやいや、みや姐さんは、タラバ並の“丈夫そう”な足かも知れんが、
わっちの場合は、毛ガニかなぁ・・・・・
2008/12/25(木) 午後 6:05
あんかけスパ?はじめて耳にしました(^_^;)
あんかけ焼きそばは食ったこと有りますが・・
味の想像がつかないな〜
2008/12/26(金) 午後 6:38
がんまさん、「あん」は、麺によくからんで、とっても美味しいですよ。
中部地方に来たときには、是非。
2009/1/5(月) 午後 5:13
お久しぶりデス。。
美味そうですね♪
僕のシェルさんは、通勤快速のアドレスV100がぶっ壊れたので、通勤怪捉となりはててます(笑)
でも、ディスクの錆びもとれ、各部に血(オイル)も通いとても元気そうです!
2009/4/22(水) 午後 10:56