日記
ミナミの法善寺で鴨料理
先日ミナミの法善寺に鴨料理を食べに行きました
私は鴨鍋とか軍鶏鍋が大好きです、あの坂本竜馬も軍鶏鍋が大好物だったようです。
お店は 炭火焼と鴨鍋の店おら鴨 です法善寺の水かけ不動さんの前にあります、だるま難波ビルの4階です。
焼きと鍋のおら鴨流コース（￥4900）にしました
付き出しとサラダです、物足りないのでお造り盛り合わせとタタキを注文しました。
お造り最高でした 、 朝採れです と、
店員さんが言ってました
鴨のロース、もも、ココロ、キモ、ずり、です、写真は3人前です。
タタキもすごく新鮮で美味しかったです
焼き物は懐かしい七輪で焼きます
新鮮なので焼きすぎないようにと店員さんが言ってました。
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七...
