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妻の作った弁当の記録

今日のべんとう

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6/12(金) ケータイ投稿記事

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塩豚とエリンギとしめじ炒め、
グリンピース入り玉子焼、エノキの梅和え、切り干し大根、茹でブロッコリー


こうやって日記に書いてみてわかりましたが、キノコが一杯入っていました。
グリンピースは祖母から送られてきたものです。

ちなみにこの翌々日のお昼は塩豚の煮汁の炊き込みご飯で、こちらも美味しく食しました。

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6/9(火) ケータイ投稿記事

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ユカリご飯、鶏肉のニンニクオニオン焼、
キャベツ入り玉子焼、茹で空豆、ピーマンと人参の中華風炒め

この鶏肉はすごく美味しいです。
インターネットの人気レシピを見て作ったみたいですが、
BBQぽいというか子供が喜びそうな感じの味でした。

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6/8(月) ケータイ投稿記事

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梅干しちらし五穀御飯、
鯖の塩焼き、アスパラベーコン、海苔入り玉子焼、
茹でじゃがとスナックえんどう、人参スライスサラダ

金曜日に釣りに出掛けてきました。そのときのサバです。妻は美味しいと言っていましたが、少し塩が足りなかった気がします。身もパサパサでした。。
ちなみに土曜日食べた〆鯖は旨かったです。

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6/2(火) ケータイ投稿記事

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ノリ弁、鯵のパン粉香草焼き、トマト、
ゆで卵、ホウレン草ベーコン炒め、茄子の酢漬け

久し振りに魚を食べようと思って、鯵を買ってお店で捌いてもらったまでは良かったそうですが、
ゼイゴと中骨は取り除いてもらうのを忘れてしまって、結局自分で眉毛用の毛抜きを使って中骨を抜いたそうです。

ま、その甲斐あって、口当たりよく食べられました。

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6/1(月) ケータイ投稿記事

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豚肉と卵焼き載せ丼

キャベツとしめじ、ゴボウなどが入っております。インゲンのごま和えが載っていました。

本当は、「豚肉の卵とじ丼」を作る予定だったそうです。

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