日々の浪漫

古酒「くら」

古酒
ヘリオス酒造
２５度

近所のコンビニで売っていたので買ってみた。
ヘリオス酒造って言葉に聞き覚えがあったのだ。

で、飲んでみたら旨い！
麦焼酎の様なさわやかさの奥に甘みがあり、
味が深い

甘みが舌に残り、
さわやかで香ばしい香りが鼻から抜けていく

色も琥珀色で綺麗
調べたら樫樽で貯蔵しているらしい

こんな旨い酒、コンビニで売ってるんだもんなぁ

飲んでたら、
ネーネーズの歌が思い出された。
「真夜中のタクシードライバー」
あの歌に出てくるタクシードライバーは、
きっとこういう安くてとても旨い古酒が似合う

沖縄行ってみたいなぁ

お酒バトン

frucht11さんからお酒（牛乳もありらしい）バトンが回ってきたので、ちょいと・・

１．いま冷蔵庫に入っているお酒の量は？
　冷蔵庫：杏酒（実入り）
　戸棚：梅酒、ウィスキー２本、シングルモルト、日本酒、電気ブラン（※１）
　　　※１　浅草にある伝説の「神谷バー」秘伝の、ブランデーベースカクテル　

２．好きな銘柄は？
　焼酎：吉兆宝山、富乃宝山、海童
　ウィスキー：ジャック・ダニエル
　日本酒：越乃初梅、極上吉乃川
　ビール：ペールエール、ギネス

３．最近最後に飲んだお酒は？
　もっとおいしい梅酒（メルシャン）
　たまたまコンビニで買ってみただけ・・

４．よく飲む、もしくは思い入れのあるお酒
　「ジャック・ダニエル」：初めて入ったバーで頼んだお酒
　場所はミコノス島のTomas bar。村上春樹の小説（遠い太鼓）に出てくるバーだ。
　ここで毎日ジャック・ダニエルを飲んで、バーと酒の良さが分かった
　それまでは、氷を丸く砕いたくらいで高い金を取られて、
　一体何が良いんだ、と思っていた。
　帰国してから自室をバーに改造した

５．お酒を飲むシチュエーション
　夜寝る前。つまり晩酌（焼酎の場合は「やめだれ」と言う）
　友人と飲む
　フットサルの後に飲む（これは反則的に旨い）

６．コップ（ジョッキ）を回す５名様
　酒好きな人なら誰でもどうぞ
　※お酒飲めない人は牛乳でも可、らしい

一刻者

◆紹介ＨＰ
http://www.takarashuzo.co.jp/kodawarigura/ikkomon/

一刻者（いっこもん）
全量芋焼酎、って書いてあるとおり、
芋だけで作られた焼酎。

つまり、米麹を使わずに、
芋麹で作っている。と言うわけ。

芋焼酎の中でも芋のクセ、香り（テルペンっていうらしいね）みたいのが楽しめます。
でも、飲みやすい。

ちなみに、この「いっこもん」、
頑固者って意味らしいです。
芋だけにこだわる頑固者、ってことですな。

こんな良い焼酎が、何故か、
最近発見した近くの酒屋とコンビニの中間みたいな店で、
普通に売ってた

さっそく買ってきて一人で飲んでいるわけです。
後味が強烈に芋だな〜

閻魔（麦）と光雲天竺（芋）

品川駅、アトレ２Ｆのレストランにいった。

◆ＨＰ
http://www.ekipara.com/html/Indication/ShopHtml/K1040R07_005.html

食事は「レストランや飲み屋」のコーナーに書くとして、
ここで飲んだ焼酎のメモ

●閻魔

・麦焼酎
・麦の香ばしさ
・後味と香りが後を引く
・とは言ったものの、麦焼酎はまだよく分からない。
　先日飲んだ「ジャクウンバク」が凄く気に入ったので、
　挑戦しているものの・・・

●光雲天竺

・芋焼酎
・黒こうじ
・さっぱりしている
・芋の香りはきつくない。後味に甘みが少し残る感じ
・個人的には芋焼酎に期待している、ほっこり感が余りなく、
　芋なのにすっきり、甘みは隠してある、という感じがした

焼酎メモ

会社帰りに蒲田の居酒屋で飲んだ。
結構、焼酎が充実していた。
そこで飲んだ焼酎のメモ
（結構飲んだので余り当てにならないが・・）


・釈云麦（じゃくうんばく）

まず、ラベルが読めない。見たこともない漢字だ。
「ラベルの図は梵字で、アークと発音し大日如来を意味します」らしい。
香ばしい。味がはっきりしている。
最近芋焼酎ばかり飲んでいたが、これは気に入った。

・晴耕雨読 かめ壺仕込み

余り覚えてない・・・
飲みやすかった
後で調べたら結構めずらしいっぽい
もったいないことをした・・・

・薩摩宝山

キリッとした感じ
トロッとした舌ざわり
芋のくせはそれほど感じない
清涼感がある
「富乃宝山”や“天子の誘惑”“ちびちび”などで有名なあの西酒造の主力焼酎」
らしい。

・宝山 芋麹全量

一口飲むとほっこりとひろがる芳醇な芋の香り
しかしそれほどくせはない。以外とフルーティーというか飲みやすい。
トロッとしている
後の方に飲んだのに、味が良く分かる
（というか度数がまちまちらしいので、飲んだのは少し高かったのかな？）
「芋１００％だけで仕込んだ」らしい。これも西酒造。