アスパラの収穫

２棟ある我が家の　アスパラハウス。

１号棟？　は、　諸事情でビニールをかけたまま　越冬しました。

そして　　３月の末頃に　初収穫をしました。

そして、２号棟？は　３月末にビニールをかけて

昨日あたりから　、初収穫です。

ご覧のように　畝には　２重の為のポールがありません。

もう霜が降りても、　アスパラに被害が出る事も無いでしょう。

主人が　朝メシ前の　　　　仕事です（笑

畑＝露地物が出始めるまでは・・・・もう少々時間がありますので

我が家のような　ハウス栽培のアスパラは　

今は　ちょびっとセリ値が良いので　　頑張ります。

まぁ〜　２棟で１００坪ですから・・・・知れていますわ（淋・笑）

前回の長男の画像ですが

アスパラは　自分で収穫するのが　楽しいようです。

おっと、アスパラの穂先に虫を発見。

絵になるので　一枚　撮影しました。

春ですねぇ〜〜〜
　

アスパラたくさん採れていますねえ〜この時期のはほんとうにおいしいです。露地で少し植えましたが、この暖かさですこ〜しでてきましたよ。でも霜のこと思うと屋根があるほうがいいですね。

[tarosuke]

アスパラ こんな風に収穫するんですね。
テレビでは、見た事ありましたが、露地栽培でした。
今の時期のアスパラ美味しいですね。
こちらのスーパーでも、北海道産のアスパラよく見かけます。
有り難くいただいてます。

良いですね〜！こういう感じにうちもそのうちなるんだな〜と思いました。露地しかないので、なるべく遅くするのに雪をどっさりのけてたけど、この暖かさで融けて準備を急がされましたよ(；一_一)
あっという間に出てくるからね〜〜！！！でも用水に水が来ないと潅水できません（汗）
今年は昨年より高い価格で取引です。すでに３月に価格は決めました。

[ウッチャン]

はじめまして！
ゆめどんさんの所から飛んできました。
うちはアスパラ大好き！！
買うと高いですよね(^^;)
羨ましいです！！

[ゆみどん]

野菜も露地だけでなく、ハウス栽培もするといいんですよね〜
北海道のアスパラはブランド確立してますよね

穂先の虫はてんとう虫🐞の模様ですが、違うのかな？(?_?)

土から生えてるのを初めて見た気がします。茹でて食べたいです。

あぐりさん、ハウス栽培のアスパラは・・・・
柔らかくって甘いです。
最初は数が少なくて・・・自画自賛で家族で食べていました（笑）
今は、セリ値も良く、主人は朝メシ前の仕事で １００坪程度なんで
カゴ半分程度ですが、集荷場に持って行くのも楽しい仕事です。
露地物は もう少しで出荷でしょうが、霜の被害が心配ですネ。

torosukeさんは、何県なのでしょうか。
北海道産のアスパラが店頭に並んでいますか。
どうぞ、買い求めて 食べて下さい。
昔は アスパラは露地栽培ばかりでしたが、今はビニールハウス栽培が大分広がっています。
ハウス物は柔らかいので、茹で時間も少々です。
ハサミで切って 花の収穫で使う 手押し車の載せてハウス内を回ります。

たかださんは３月に値段を決めた？
約束したお店に 出すのですね。
今年はセリ値も良いようです。
去年は 初めてなんで 収穫時期も少しで
挨拶程度しか出荷できなかったのです。
今年は天候も良く、潅水すると翌日には しっかり成長しています。
結婚して１０年程度は露地をしていましたが
収穫低下と雑草で 潰しました。

ウッチャンさん、訪問＆コメントをありがとう♪
貴女は まだ小さな子供さんが２人いらっしゃるんですね。
ゆみどんさんも農作業を頑張っているようで
同じ同業者として、お互い 農作業のレポートやら意見交換 などなどを 楽しみましょう。
アスパラは 今は高値です。
出始めは 柔らかくって 美味しいです。
ハウス内で採って すぐ塩茹で・・・朝の食卓の一品です。
産地ならではの 贅沢です。

ゆみどんさん、私が結婚した時に アスパラの出荷をしていました。
しかし・・・もう２０年以上で 収穫の低下 ＆雑草被害で
１０年程度で潰しました。
でも１ヘクタール程度あったかな？
午後から、２〜３時間は アスパラ畑を歩いていました。
今回は 品種もハウス用で、１０〜１５年で 終了だそうです。
面積は１００坪程度ですが 値段が良いので
この２棟が 収穫低下で 違うハウスに苗を定植するでしょう。
ハウス栽培のアスパラは 年寄り向きの作物です。

ゆみどんさん、追加です（笑）
虫は てんとう虫では ありません。
でも、良く似た背中です。
デジカメを 向けたら「サッ！」と、飛んで逃げました。

cocoパパさん、土から生えているの 始めて見たのですか（疑）
ブログを 開設して 嬉しいコメントですね（涙）

近いのでしたら「おいで！」と言いたいですが・・・・
ちょびっと遠いなぁ（笑）
鍋をガズコンロにかけてから、 ハウス内で採って 塩で茹でて食べたら・・・・・ もう箸が止まりません（笑）
新鮮なアスパラは ２倍甘いです。