よし婆

とうもろこしの 種

昨日も　今日も　北海道は　薄晴れですが

「寒いぞ！」と叫びたい　気温ですわ。

先日披露した　ビニールハウス内は　　そこそこ暖かいです。

この画像が　ハウス内に　マルチを敷く　様子が解るでしょ。

これが　とうもろこしの種。　　北海道人は「とうきび」と言います。

穴に　２粒播きます。

２個　置いて、人差し指と中指で　静かに土の中に押します。

２〜３〜４センチ程度かなぁ。

ハウス内は　４列のマルチです。　今日は　右２列播きました。

１度に　播きますと・・・　収穫が　大変なので　　

一週間ぐらい　開けて・・・後半２列を播く予定。

白い　ポールが見えますか？

芽が出てきて　強い霜に当たったら　　芽がアウトです

ので・・・　芽が出たら　ポリを掛けますよ。

水ですか　・・・　天井を見ましょう。

このハウスは　天井から、ほど良い水圧で　水がかかります。

ボケていますが。

マルチの中は　１８度程度。

良い温度です。

でも、天気は良いが　　　風が強烈に　寒いんだわ（哀）

札幌青果市場へ

今日（７日・火）の朝、　自宅を５時過ぎに出て、　農協前に集合。

アスパラ農家さん５名。　農協の野菜担当職員２名で

札幌青果市場の　　出荷の挨拶＆セリ風景を見学しました。

何度も　青果市場には　訪問していますが

いつ行っても、野菜＆果物の　山・山・やま〜〜　　まさに　札幌の　台所ですね。

では　デジカメの画像を　数枚披露しましょ。

これは　土の中で　冬を越した　キャベツ達。

これは、山菜　「キトビロ」とか「ギョウジャニンニク」と、呼ばれる

北海道特有の　山菜です。

匂いが強烈です。　ネギの３倍　匂うかなぁ〜

肉の好きな　　北海道人は　春　　この山菜を収穫したら　ジンギスカン祭りでしょ（笑）

もやしでは　無く　　この山菜＆羊肉で　焼酎でしょう

私？　　匂いが強すぎて・・・　ほとんど食べません。

市場は　なんでもあるんです（当たり前）

ふきのとう　を発見（唖）

田舎モンのよし婆は　　ふきのとうは　　自宅の近く　その辺で採るもんです。

このパック・・・　絶妙なタイミングで　収穫しています。

これ、天ぷらにしましたら・・・　小料理屋なら、　６個で５００円かな（笑）

では　本命です。

同じ　構図で　すみません。（汗）

セリ前に　並べられている　　グリーンアスパラを　見比べています。

太い２Ｌ束　や　細い束　　他産地との違いなどを　勉強。　　

そして

セリ中です。

早すぎて　　さっぱり解らん。

早口で　　聞き取れんわ。

時間を置いて・・・　セリ人の方から

我農協の　グリーンアスパラの　評価。

今の　入荷状況・　値段の予想　　などなどを　聞きしました。

　
青果市場の方の話　進行形のナマの話ですので　すべて、勉強になります。

そして　「よし！　頑張ろう！！」と言う　気持ちになるのです。

トルコギキョウの種を 播きましょう

さぁ〜　　私の　愛娘（？）　トルコギキョウ栽培の　始まりです。

種を播きましょう。

まず、　トレーに土を入れましょう。

我が家は　毎年　２種類の土を　使います。

種苗会社で　販売している　苗専用の土です。

まぜ〜まぜ〜〜〜

こんな風に　トレーに土が　入りました。

私の手で　大きさがわかるでしょ。

よ〜く　見てください。

爪楊枝の先

小さな　種が　見えるかなぁ？

では　　アップで

これで、トルコキキョウの種の大きさが　解るしょ。

実際に　タネはもっと小さいのですが　種をコーティングしてあります。

私は　近眼なので　小さいものは　平気です。

私は　１粒　１粒　落とします。

今日は　１８枚で　終了です。

一度にたくさん　播いたら・・・・定植時　悲劇ですわ。

今日播いた種に　主人が　水を掛けています。

ホースでは　ありません。

霧状になった　水です。

ホースの水をかけたら　　水圧で　種はどこかに飛んでいきます。

なぜ？？　　トルコギキョウの種・・・上に土をかけません。

太陽の光が　必要な　「タネ」なのです。

５月の　中旬に　定植が　始まります。

出荷は　８月の下旬です。　

　

秋には　

たとえば

こんな　花が　咲きます。

ビニールハウス

我が家には　ビニールハウスが　２１棟もあるんですわ。

先日から　ボチボチと　　ビニールかけが　始まりました。

今日（２日）は、朝から　天気も最高なんで　　デジカメを出しましょう。

ここは　３棟のうち　一棟しか　　かかっていません。

左２棟は　ほうれん草　　　右側は　稲の苗専用です。

左２棟・・・ビニールが　掛かっていないと　　なんだか、解らないでしょ。

こちらは　「グリーンアスパラ」です。

アスパラは　２棟あります。

最初の　棟の　　アスパラの出荷が始まりました。

野菜市場で　良いセリ値が　付きますように（祈）

昨日の早朝にかけた　ハウスです。

ここが　今日の　本題のビニールハウスです。

３０年以上の前に　我が家にやって来た　最古の　トラクターです。

２７馬力

大きなトラクターも大事ですが

ビニールハウス農家は　この小型も　大切な家族の一員です。

ハウスの間口（前の部分）を取り付ける前に・・・・

トラクターで　ハウス内を起こしましょう。

ここは　諸事情で　４本のマルチを　敷きます。　

今年　最初の「マルチ」です。

ポリに順番に　穴が空いてあります。

数日して　マルチの下の　土のが　暖まったら・・・　「とうもろこし」の種を　まきます。

さぁ〜　　この種は　なんだ？

そうです。

ビート＝甜菜＝てんさい＝砂糖原料の　たねです。

今日のビート苗のハウス内です。

解らん？？

では

アップで一枚。

私の　太い指が　ものさし（笑）

苗の大きさが　解りますね。

　

え〜と、数えたら　８棟に　ビニールが、かかっています。

２１棟　−　８棟　＝　１３棟

まだ　１３棟のビニールかけが　　あるんだ。

ボチボチ・・・かけますわ（笑）

では♪

アスパラのビニールハウス

今日は　　ハウス内の　レポートです。

こちらにハウスが　２棟並んでいます。　

２棟とも　昼間ビニールハウス内は　暑いので　　少々換気しています。

右側は・・・　　

先日終了した・・・ビート苗の　育苗ハウスン内です。

朝、水をたっぷり　かけました。　スプリンクラーが・・・。

じゃ　左のハウス内は・・・

お待たせしました！（待ってないか（呆））

ジャ〜ン　　グリーンアスパラハウスです。

ハイ！　こんな感じですよ。　撮影した日が　違うのが　わかるなぁ（恥）

　　

夕方、気温が低くなる前に　２重にし　保温に勤めます。

去年は　１度　霜に遇いまして（悔）

ほとんど　雪は解けましたが　　建物の北側には　まだ雪が　残っています。

アップで　一枚。

野菜農家の　嬉しさは　これですよ♪

初物のアスパラ　大皿で。