よし婆

ほうれん草

稲作農家の大事な「もみまき」が終わり、

ほっとしている間も無く・・・・

今日は「ほうれん草」の種を蒔きました。

まず、「ビニールハウス」に肥料を播きます。

誰が言ったのか・・・・・

「ランドセル」で肥料を背負って、パラパラと播きます。

その後は・・・・・

トラクターのロータリーでハウス内をおこします。

私がウロウロしている間に、

違うロータリーで、もう１度おこし、きれいに整地をしました。

水ですか？？？

我が家は秋にビニールを外したので、冬の間に雪が入って・・・・・

さらに・・・・・・・・先日の雨で丁度良い湿り気ですよ。

さぁ〜　ハウスの準備が整いました♪

これがほうれん草の種です。

こんな道具でハウス内を静かに押して歩きます。

綺麗に播き終わりました。

皆さん・・・・・なんか「変」でしょ？？？？

そうです・・・・・ビニールがかかっていませんね（笑）

天気予報では明日の昼過ぎからは、又　　　雨の予報です。

いくら、ほうれん草は寒さに強い・・・・・

と、言っても北海道はまだ「霜予報」が出ています。

夕方、このハウスにビニールをかけました。

朝から、ハウスの周りでビニールをかける準備はしていましたよ。

でも昼間は風が強くて・・・・・

いくら、仲の良い？　２人でも・・・・風があったら無理です（笑）

夕方、風が無くなってから・・・・・

２棟のビニールをかけました。

明日、スプリンクラーを設置します。

このほうれん草は・・・・・

田植えが終わる、５月末か・・・・６月上旬の収穫予定です。

この後も、１週間に１棟ずつビニールをかけながら播いていきます。

今年は全部で７〜８棟のハウスにほうれん草を播きます。

農業収入は・・・・終了

木曜日の夜ご飯の時・・・・奥歯が痛い！

噛めない・・・・反対の右でゆっくり噛んでも・・・・・・痛い！！

その後、なんか体が「ザワザワ」して来た・・・・「ヤバイぞ」

翌朝　　「歯茎が腫れて」　「喉が痛い」　「頭も痛い」　　「熱は３７・２度だけどザワザワ」

まず、内科に行き「これこれ・・・しかじか・・・・」　　内服薬を戴き・・・・

はしごで・・・・「歯医者」のドアを叩きました。

「夕ご飯の時、突然奥歯が痛くなって・・・・」

レントゲンの結果、歯ではなく、歯茎から、ばい菌が入ってはずだ」の診断でした。

ここ２〜３日、柔らかい物をゆっくり噛んで・・・・ソロソロと歯磨き・・・

薬もきちんと飲み、今日の午後・・・・・・・・やっと元気が出てきました。

さて、我が家の「かくし玉」のビニール　ハウス内の「ほうれん草」

１１月　　１４日にはまだ　↑　これだけありましたが

今日の夕方、私の歌う？　「ほたるの光」と共に最後の出荷でした。

私が「ザワザワ・・・・」言うので・・・・・主人が袋詰めをしてくれました。

感謝です。　最後の４箱です。

ごらんのように、最後のハウスです。

上の１番大きなビニールをはがすので

慌ててデジカメでパチリ！！

北海道でも北の皆さぁ〜〜ん、胆振地方はまだ雪は積もっていませんよ〜〜〜

ハウスの下のビニールを外しています。

向こう側のハウスは１棟は・・・・

来年の春３月にビート苗の育苗で使うので剥がせません。

最後のほうれん草を少々箱に入れて・・・・自家用保存です。

暮までには、食べちゃうでしょう。

もう、ちょっと作業はありますが

我が家の農業収入は終わりました。

数日後、主人が農協に行って、担当職員から・・・・・・

今年１年の収支の通信簿をもらうだけです。

ほうれん草 出荷

前回の記事で「かくし玉」と紹介した

我が家の　　　今年の　　　最後の　　　　作物です。

今日の作業は　　　　　その「ほうれん草」の収穫です。

↑は前回、披露したハウスです。

春のほうれん草の日記です↓　　暇な人は　　クリック　　してね♪

　http://blogs.yahoo.co.jp/shinei563/39194920.html

このように、箱に取りました。

今日は晴れでした。　　画像が眩しいです。

１１月に上旬までは、農協の選果場でパートの奥さんが袋詰めをしてくれましたが

もう・・・・ほうれん草の出荷が少なくので、今は自分で袋詰めをします。

まず・・・・・はかりで２００ブラムに量ります。

はかりが小さいので・・・・

紙の台とシートで１００グラム＋ほうれん草が２００グラム

合わせて・・・・３００グラムです。

これを「クリア　ファイル」でほうれん草を包み、袋に入れます。

包まないとスムーズに入りません。

これが↑我が家のほうれん草です。

私の情熱？で、栄養満点♪

これを食べたら、風邪のウィルスも飛んでいきます（爆）

これを箱に２０袋入れて出荷です。

もう・・・・・・本州には行きません。

反対に本州から、ほうれん草が輸送されてきます。

札幌青果市場で「セリ」にかかって

明日お昼には、札幌のどこかの店頭に並んでいるでしょう・・・

みなさぁ〜〜ん、野菜をバランス良く食べましょうね♪

ほうれん草 出荷第２部

６月に「ほうれん草の初出荷」の日記を書きました。

第１部は　　４月の２７日に「種まき」をして

出荷は６月の上旬から、始まります。

そして、ほうれん草を出荷しながら

他の作業も平行してやっていますよ。

でも８月末の「トルコ　キキョウ」の出荷が始まると

ほうれん草の出荷は休みます。

この年では無理はできません。

９月の末には「トルコギキョウ」の出荷の量も落ち着いてきます。

それで又、ほうれん草　出荷の第２部が始まります。

秋出荷は、８月の末に「種まき」が始まります。

最初は８月２８日でした。

それから３〜４日毎にビニール　ハウスに種を撒きました。

秋は全部で７棟です。

第２部の出荷は１０月１日から始まっています。

春のほうれん草は３０日間で出荷の長さに成長しますが

今は４０日はかかります。

この時期はゆっくりの成長なので

仕事は重なった時は「ちょっと待っててね♪」と言い聞かせ？ます。

まずまずの作柄です。

みずみずしいですよ。

まず、↑カマで刈り取って、新聞紙の上に乗せます。

最初の双葉とその次の２枚の合計４枚の葉っぱを取ります。

ほら、きれいですねぇ〜〜

さっと茹でて、まずは「おひたし」ですね。

次は、胡麻和えかな？　

この箱に↑　　入ったほうれん草は夕方、農協の野菜集荷場の

冷蔵庫に持って行きました。

明日、パートの奥さん達が袋詰めをします。

そして、夕方トラックに積まれて、札幌野菜市場にいきます。

朝、↑これだけの「ほうれん草」も・・・・・

夕方には↓ハウスの中はこれだけです。

ほうれん草を出荷しながらも・・・・

明日は「トルコ　キキョウ」を取る日です。

「お花屋さん」をしたり「八百屋さん」をしたり・・・・・

あと、大きな農作業は「大豆刈り」と「ビート掘り」です。

でもでも、農家の後片付けはきりがありません。

ほうれん草 初出荷

ビートを植え・・・・・

田んぼも苗を植え・・・

大豆も蒔き・・・・・・

トルコ　キキョウも順調に定植しています・・・・

農作業は予定通りに進んでいますが

いつになったら、お金が入ってくるのか？？

だんだん、財布の中のお金がなくなり・・・・

山菜ばかり食べていては（まさか！）

お腹に力が入りません・・・・ヘロヘロ・・・・

今朝から現金収入を目指して・・・・・・

４月末にたねまきした、ほうれん草の収穫です。

出荷の目安は長さが２５センチ以上３２センチ未満です。

まず、ちょうど良い長さを刈り、新聞紙に上に乗せて

下の葉を４枚取り除き

根っこの土を布で拭いて、ハイ！！

ん〜〜美味しいんです。

私達の情熱が「ギュ〜」っと詰まった味です。

ほうれん草は冬の野菜ですが、北海道はこれからが出荷が本番です。

農協のコンテナにきちんと詰めて出来上がり。

夕方、野菜集荷場の冷蔵庫に持って行きました。

明日、パートの奥さん達が袋詰めをして、本州に出荷の予定です。

本州が梅雨になる頃から、ジワジワと値段が上がってきます。

明日も又、ほうれん草取りです。

やっと、現金収入がありそう・・・・・・

肉でも買いますか？・・・・・・ね！！「いなぞ〜君｝（笑）

１週間に１回のペースで順番にたねまきをしています。

ほら↓

これから、ず〜〜と、ほうれん草を取りながら

私はトルコ　キキョウの定植です。

主人は畑の管理です。

除草剤をまいたり、カルチを入れたり・・・・・

田んぼのあぜ草を刈ったり・・・・・

農家の仕事はきりがありません・・・・・・