日々是「SHINING」

胡蝶蘭の植え替え

しばらく過ごしやすい日が続いた東京ですが、また猛暑が戻ってきたようです。とても散策する気分にはならないので、今週末は胡蝶蘭の植え替えにチャレンジすことにしました。写真の胡蝶蘭は、花が終わって廃棄される運命の株を頂いたものですが、少しばかり手間をかければ、また花を咲かすことができます。

下の花は我が家の１０年選手の胡蝶蘭です。今年も小さめですが立派に花をつけました。こちらは、ここ数年植え替え作業を怠っていたので、この機会に一緒に植え替えてあげたいと思います。

用意したのは水苔と一株ごとに植えられ小ぶりの鉢だけです。本当は適度に水分が蒸発する素焼きの鉢がベターなのですが、今回は株数が多く寄せ植え用の大きな植木鉢もあるので、比較的水捌けの良さそうで値段もお手頃ななプラスチック製のインポット鉢を選択しました。

水苔はほぐしてから水を十分に含ませておきます。今回は少し質の良い大きめの水苔を選択しました。

大鉢を覆っていた水苔を取り除くと、鉢の中は別々のインポットに入った３つの株に分かれています。

インポットを外し根の間の古い水苔を掻き出してやると、根がぎっしり詰まっています。枯れてしまった根を取り除き、新しい根が成長しやすくしてやります。

切り込みが終わった根の下に水気を絞った新しい水苔を詰め、さらに周りを水苔で包むようにして新しいインポットに植え込んでいきます。ついでに古い葉も切り取ってさっぱりした９個の新しいインポットが完成しました。

９個別々だと邪魔なので、取り敢えず元の大鉢に戻して植え替え作業は終了です。インポットが大きす過ぎるので、花芽が出そろう頃にインポットを外して寄せ植えにしても良いかもしれません。来年の春が楽しみです。

さて、ついでに猛暑のなか頑張っている我が家のプランター野菜をご紹介します。毎年、水のあげ過ぎて失敗するミニトマトですが、今年は小粒ながら収穫が続いています。細長いですが糖度が高いフルーツトマトです。

常連の獅子唐ですが今年は少し小さめです。収穫高も今一歩伸びません。

一方、今年のゴーヤは好調で、コンスタントに収穫中です。最近嵌まっているいるのがゴーヤチップス。ビールのおつまみに最高です。

下は毎年常連のオクラですが、こちらは絶好調。毎日、食卓で大活躍ですが、成長が早いのでちょっと収穫を怠るとバナナにように成長してしまいます。手入れも楽なのでお勧めの夏野菜です。

オクラの花は薄い黄色がとても綺麗ですが、直ぐに花が落ちてしまうので目にすることは少ないと思います。写真はまだ完全に開く前ですが、花の形はハイビスカスに似ている気がします。

こちらは本物のハイビスカス。このハイビスカスも２度冬を越えて、かなり大きくなってきました。今年は花付きが良く頑張っているの、そろそろ大きめの鉢に植え替えが必要かもしれません。

むくげの花もハイビスカスそっくりですが、やはりハイビスカスの仲間のようです。むくげも大鉢に植えっぱなしでほとんど手入れをしていませんが、年々花が小さくなっているような気がします。そろそろ鉢植えは限界かもしれません。

今年は極端に暑い日が少ないせいか、ミニ花壇の花も元気です。小さな黄色い花が沢山咲いているのは、メカルドニア（ゴールドダスト）という種類です。今年初めて植えてみましたが、花付きが良くお気に入りです。

ここ数年、ちょっと高価なサントリーの花株を植えていましたが、今年は原点に戻って日日草を植えてみました。品種改良で花数を増やした株ではありませんが、切込みを怠らなければ間延びもせず毎日花を楽しむことができます。一株１００円ちょっとなら、こっちの方が経済的かもしれませんね。

さて、今週は水曜日から夏休みです。台風５号の動きが心配ですが、今回は神話の国、出雲を旅してきます。

花散らしの雨

せっかく満開になった東京の桜ですが、生憎の花散らしの雨になってしまいました。残念ですが、今日はご近所で傘をさしてのお花見です。

小雨に濡れた花びらで小路も桜色に様変わりです。この景色を独り占めとは、なんとも得した気分です。

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昨晩撮った同じ桜の樹です。特にライトアップしているわけではありませんが、街灯の電球色がピンク色を強調して別の花のようです。

この桜並木は、マンションの外階段から一望することができます。毎年、同じ場所から撮影していますが、上から眺める桜は格別です。

桜の樹の下ではツバキも満開を迎えていましたが、その中に赤・白そしてミックスの三種類の花を同時つけた珍しい樹を見つけました。咲き分けの梅はよく見かけますが、咲き分けツバキもあるのですね。

足元では、負けじと薄紫の花ニラが満開です。雨で下を向いた花もありますが、年々花の量が増えているような気がします。

我が家の花壇でも、チューリップが咲き揃いました。今年はチューリップをピンクの単色に統一してみましたが、パンジー、ビオラとのバランスも良く、正解だったようです。

花を終えた梅の盆栽は、ネット情報を参考に剪定してみました。花後の剪定が翌年の花の量を決めるそうですが、左の盆栽は去年、剪定不足で花が減ってしまいました。今年は上手くいったでしょうか。

ついでに海水タンクの盆栽？です。ライブロックから自然に生えてきた藻をそのままにしておいたらこんな状態になってしまいました。最近は余分な部分を取り除くようにしていますが、丸い形は自然のものです。魚たちも気に入っているようようなので放置していますが、水槽環境に○なのかは不明です。御存じの方は教えてくださいませ。

春が来た！

４月も中旬を迎え、ようやく春らしい暖かさになってきました。我が家の小さな花壇も春爛漫といったところです。が、今日は朝から風が強く荒れ模様の天候になりそうなので、せっかく咲いたチューリップの花が散ってしまう前に写真を撮っておくことにしました。

今年のビオラは大当たり！株がしっかりして花数も多いので、とっても見栄えよく咲いてくれました。

ついこの前まで満開の花を咲かせていた梅の鉢も、すっかり春バージョンに変身です。小さな梅の実が可愛らしいのですが、樹のためには獲ってしまたほうが良いのでしょうか？

葉を落としていたミニ盆栽にも新緑が顔を出しました。苔も徐々に生え変わり、緑が目立ち始めたようです。

こちらは、奥さんのフラワーアレンジメント作品！百合がまだ蕾なので未完成とのことですが、結構綺麗な出来栄えです。確かに、ここに百合の花が加われば、豪華な仕上がりになりそうですね。

同じ作品でも見る方向やバックの色で随分と受ける印象が違いますね。フラワーアレンジメントも面白そうです。

さて、今年の連休は忙しそうなので、ちょっと早めですが夏野菜の植え付けを始めることにしました。手始めは、３階のベランダで育てるゴーヤ君。今年も夏の陽射しを避ける緑のカーテンと、美味しいゴーヤチャンプルを目指します。

毎年、沢山の種類のゴーヤがあり迷ってしまいますが、今年は葉が大きく緑のカーテンに最適な「アバシゴーヤ」という種類を選んでみました。実も大ぶりで、美味しそうです。

去年はプランターの底に敷く赤玉が小さ過ぎて水抜き穴が詰まってしまったので、今年は中玉を使用してみました。これなら大丈夫そうです。

美味しい身を沢山収穫するためには、やはり土と肥料が大切。「おいしく育てる」のキャッチにつられて下の肥料を購入しましたが、一袋は追肥まで含めて一株分。よく読まずに買ったので、あと三袋購入する必要があるようです（笑）。

肥料の裏面には美味しい育て方の図解が印刷されています。そうです。密度の濃いカーテンを作り収穫を増やすためには、この摘心が肝心なのですが、毎年最初の摘心が済むと油断してしまい、次の摘心のタイミングを逃してしまうのです。今年は、孫づるまでしっかり増やすぞ。

ということで、無事にゴーヤの植え付けを完了。あとは、つるが巻き付くネットを張って作業終了なのですが、ここで一段と風が強まり空も真黒になってきました。ゴーヤは一旦植え付けると成長が早いので心配ですが、ネット張りは、オクラ＆しし唐を植え付ける予定の来週に持ち越しです。　今年も美味しいビールが楽しめますように。

明けましておめでとうございます！

明けましておめでとうございます。

今年も週一回のまったりペースで、雑多な趣味を整理整頓していきす。時々、遊びに来てくださいネ。

２０１６年　元旦

娘からの贈り物

料理の鉄人・道場六三郎氏のもとで修業された舘野雄二氏自らが調理場に立つ銀座「みちば和食　たて野」に行ってきました。ビルの６階にあるお店に入ると、大人の隠れ家のような雰囲気が漂い、ゆっくりと食事を楽しむことができそうです。実は今回の「食事」は今年成人式を迎えた娘からのプレゼント。いつの間にかこんな粋な計らいができるまでに成長したんですね。

色鮮やかな前菜。人参ソースはとっても繊細な味でした。やっぱり和食は良いですね。

豆乳味噌仕立ての椀物。豆乳が入ってまろやかです。

合わせ盛り。好物の豚バラ肉と蛸の料理に感激！芹と蓮根の胡麻和えは本当に美味しかったです。

えぼ鯛のあんかけ。骨が硬い魚だと思うのですが頭までカラっと揚っていてビックリです。

鱶ひれあんの茶碗蒸し。日本酒がすすみます。

食事はご飯ではなく炙り鶏肉入りの塩ラーメン（和ーめん）。美味しいスープでした。

デザートの杏仁豆腐。珈琲の付け合わせポルボローネというお菓子だそうです。

繊細な味付けと綺麗な盛付けをじっくりと楽しむことができる和食は本当に素晴らしいですね。今回は娘からのプレゼントとあって美味しさも倍増！　お嬢様、ご馳走様でした。ありがとう！

さて、お店を出ると風もおさまって絶好の散策日和。折角なので浜離宮まで歩くことにしました。浜離宮は江戸時代には江戸城の出城としての機能も果たしていた徳川将軍家の庭園です。

庭園には海水を引き入れた「潮入の池」があり潮の干潮により池の趣が変わる様式となっています。来日中のウイリアム王子も初日にこの浜離宮で日本庭園と裏千家のお茶を楽しまれました。海に面した庭園らしくし、園内には浅草や両国方面とを結ぶ水上バスの発着場もあります。

園内の梅もそろそろ見頃を迎えています。

足元の菜の花も満開。もうすぐ春ですね。

今から約３００年前に６代将軍徳川家宣が植えた「三百年の松」堂々たる枝ぶりです。