お城めぐり「阿波川島城御膳」〜徳島県〜

暑い日が続いております。

そんな暑さを吹き飛ばそうと今月は阿波おどりで有名な

徳島県の「阿波川島城御膳」をご用意いたしました。

献立

ご飯もの「かきまぜ」

揚げ物「天ぷらの盛り合わせ」

和え物「トマトのサラダ」

汁物「根菜のごま汁」

デザート「ぶどうゼリー」

「かきまぜ」は、徳島県の郷土料理で、ばらずし、五目ずし、おすもじともいわれ、節句やお祭りに作られるお寿司です。