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突然ですが、この度、 を発足致しますｗｗ 部長は僕ですｗｗｗ 部員は、この記事を書いている時点では僕のみですｗ 入部希望者はダジャレで僕を笑わせて・・・ ←界王様（ドラゴンボール）かよ！ｗ 別にダジャレは無くてもいいです。（←当たり前だって？ｗ） 下ネタでもいいです。 いや、下ネタも無くていいです。 カレーが好きならＯＫです！ 辛いものが苦手でも、カレーが好きならＯＫです。 活動内容は・・・決まってませんｗｗ 一番肝心なものが決まってませんが、とりあえず、 美味しいカレー屋を見つけたら、僕に記事なりゲスブなりで報告してください☆☆☆ とりあえず、部長としてｗｗ、何軒か好きなカレー屋を紹介します★ ●スパイスヘブン 【新宿】 インドカレー。ランチバイキング有り。 新宿パークタワーに勤務しているとき、地下レストランにあったのでよく行ってました。 初めてインド系のカレーやナンやを食べた店であり、初めてカレーバイキングを体験した店であり、 カレー部を発足した源流とも言えるカレー店です。 味はＯＫですが、接客は良くないですｗ ちなみに、このビルのホテルにはベッカム・ビクトリア夫妻が宿泊したり、 サラリーマン金太郎の撮影で高橋克典を見たこともあります♪ ●アラジン 【静岡県沼津市】 インドカレー。ランチバイキング有り。 沼津に住んでいたとき、土曜日や日曜日によく行っていたお店です。 キーマカレーが絶品☆☆☆ バイキングを食べ過ぎて、下痢になったこともしばしばｗｗｗｗ カレー以外にも、インド系や東南アジア系の料理がいくらか揃っています。 欠点は、混雑時にナンの焼き上がりが間に合っていないことです。 バイキングなのでナンはあるときに取っておかないと、すぐに無くなって焼き上がり待ちになります。。 あと、東南アジア系の店員のお姉さんの香水が、なかなかいい匂いでしたｗ（←どうでもいいって？ｗ） ●デリー 【上野など】 インド系、東南アジア、西アジア系カレー。 先日、ブロ友のめけさんと行ってきたお店です。 バイキングのお店と比べると、やはりより本格的な味わいがしました。 特に、めけさんが食べていた、コルマカレー（パキスタンのカレー）が本当に美味かった！！ とても辛い中に、甘味（たぶんチャツネかな？）もあって、深い味わいでした。 東京に行くときは、また行ってみたいお店の一つです。 また、体が熱くなっているせいか、お店を出たときに夏にも関わらず外気が涼しく感じるという 不思議な体験もしました★ ●ラージハンス 【埼玉県川口市】 インドカレー。ランチバイキング有り。 最も最近行ったお店です。 チキンとホウレン草の激辛カレーが美味しかったです。 あと、比較的苦手だったタールカレー（豆が入ったカレー）もなかなか良かったです。 接客も丁寧で居心地が良いです♪ ちなみに、店員のお姉さん（たぶん日本人）がなかなか可愛いですｗ 他にも紹介したいお店があるのですが、眠いので今日はここまで！ 明日（日付的には今日）も、近所に新しくできたインドカレー店でランチします。 皆さんも、オススメのカレー店があれば教えてくださいね〜☆ 関東圏の人は、カレープチオフ会もＯＫですｗ
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料理、外食
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料理や外食の話です。
コメント（10）
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先週の日曜日は母の日でした。 ここ１０年近くは独り暮らしの期間も長くあったため、 カーネーションを宅配していたのですが、今年は手料理を振る舞うことにしました。 ☆レシピ（翌日朝も食べたいので８人前ｗ）☆ 【材料】 ●玉ねぎ：２〜３個、●サラダ油：適量、●ローリエ（ローレル、ベイリーフ、月桂樹の葉）４枚、 ●唐辛子：１０本、●カレー粉：大さじ４杯、●塩・胡椒：適量、 ●挽き肉（牛、豚、羊、合挽き・・お好みで♪）：８００ｇ●ガラムマサラ：適量、 ●トマトピューレ：１カップ、●グリーンピース：２カップ、●ニンニク：５片、●しょうが：４片、 ※ 唐辛子は先端を切って、流水で洗いながら種を出しておく。 市販のルーを使わないカレーに初めてチャレンジしたのですが、 最後に味が決まらず・・・カレールーを２片くらい入れちゃいました。。ｗｗ たぶん、�△旅�程で唐辛子とローリエを焦がしてしまったので、 取り除いてしまったのが味が決まらなかった原因だと思います。 あと、辛いのが苦手な方は、ヨーグルトを乗せて食べてみてはどうでしょう♪ 唐辛子を炒める時間が短かったせいで辛味はそれほどではなかったのですが、 食べるうちに身体が芯から温まってくるという不思議な感覚でした★ これぞ、スパイスの魔法ですね☆ 家族からも好評で良かったです♪ カレーは決められた材料・スパイスに縛られず、ちょっとした材料とスパイスの組み合わせで 全く味が変わると思うので、いろいろ試してみたいと思います。
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昨夜、Shin家はカレー。 牛丼でも食べようと思って家に連絡したら、 「カレーだから家で食べなよ」と姉。 帰宅・・・カレー、４杯食った'ｗｗｗｗ（←食い過ぎだって？ｗ） 今日、朝は寝坊・・朝食は会社の近くのコンビニで肉まん。 席で食べていたら、ＦＡＸしなきゃいけない書類に肉汁や具をﾎﾟﾛﾎﾟﾛ落としながら食ってましたｗ 一応キレイにしてＦＡＸしたけど、受信先のＦＡＸにはシミ付いてたかなぁ・・ｗｗｗ 昼。 コンビニで、サンドイッチとハンバーガーとプリン。 プリン、美味しかったです♪（←毎日、昼飯のデザートで食べてますｗ） 夕方。 トイレでメールしていたら、鼻血ｗｗｗ フニャちんとメールしながら鼻血ｗｗｗｗｗ チョメりたくなって鼻血？ｗｗｗｗｗｗｗ ま、実はそんなに出ていなかったんだけど、 トイレから出て行くなり、大きめにちぎったトイレットペーパーを鼻に詰めて、 と大袈裟に叫びながら席に戻りました。まぁまぁ受けましたｗ 夜。 小腹が空いたので、会社の近くのコンビニでキーマカレーまんを購入。 今度はこぼさずに食べましたｗ 深夜。 結局、２４時４５分まで会社にいて、ネットカフェへ。 ネットカフェに行く途中のラーメン屋。 コッテリとした横浜家系・とんこつ醤油ラーメンの店です。 注文は・・・ カレーライスと餃子ｗｗｗｗ ラーメンじゃねーのかよと、女性店員の顔が言ってましたｗ えぇ・・カレーばかり食ってました。 ってか、どんな食生活やねんと。。 栄養のバランスを考えなきゃね。。 フニャちんが野菜食べるように行ってたしｗ ホント、気をつけたいと思います。。
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今日は節分です。 Shin家では豆まきをしました。 ハイ・・母や姉に１〜２粒だけ投げつけました。 猫にもぶつけましたが、見事にコタツの中に逃げられました。 父には冗談が通じない可能性があるので止めましたｗ って、節分とは関係なく前日２月２日の料理なのですが、煮物を作ってみました。 〜レシピ（４人分）〜
●準備 � 〇豹藩僂離�ツオを蒸して、熱を通す＆臭みをとる。（市販のなまり節でも可） �◆．�ツオを適当にちぎる。 ・ 市販の切干大根（細切りで乾燥してあるやつ）を２０分ほど水に浸しておく。 ・ あとは適当に野菜を切っておく（今回は人参のイチョウ切りとさつま揚げにしました） ※ 割り下を作る（お湯１．５カップ、市販のツユの素０．５カップ、お酒少々） ●調理 � （親蕕冒瓦栃�り込み、※（割り下）を入れて強火にかける。 �◆ー冦�ったら中火〜弱火にして、２０分ほど煮込んで完成！！ �△諒簑��機Г燭泙砲�き混ぜたり、鍋を揺らしたりして、全体に熱を通す。 �△諒簑��供Ъ儿�み中に煮汁が少なくなってしまったら、みりんと醤油を同じ割合で入れて調整。 煮物は味付けが難しい印象がありますが、 市販のツユを使うことで安定した味が出ました。 具にシイタケやインゲンや油揚げなども合うような気がします。 特に、シイタケは出汁としても良い役割になるでしょう★ 煮物は久しぶりに作ったのですが、家族からの評判も上々でした☆☆
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・赤が【シュガー味】：最もオーソドックスなラスク。甘〜くて美味しい♪ ・緑が【ガーリック味】：匂いよりも、“味”にニンニクが効いてる☆ ・青が【黒ゴマ味】：ゴマが香ばしくて・・・ってまだ食べてないや（汗） とても美味しいです☆☆☆（三ツ星！） ラスクって家庭でも作れるのかな？ 今度チャレンジしてみようかな♪ あ・・最近料理の記事書いてない・・最近料理してないしなぁ。。
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