ぽん酢ぶっかけうどん

ポン酢ぶっかけうどん by さっつんな [クックパッド]
http://cookpad.com/recipe/266435

１）大根おろしをつくる。
お好みで、ねぎ・ちりめん等を入れる。

２）うどんをゆでる。

３）ざるであげて、大根おろしぽん酢をかける。

完成！

■ポイント
リンク先レシピでは、冷水で冷やすとなっていますが、
冷やさなくてもおいしです。
ざるであげて、そのままぶっかけます。
温かくて、冬にもおすすめです。（ホット）

冷やす場合は、大根おろしの量に注意です。（辛いぞー）
ホットの場合は、辛さがなくなります。