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■ぽん酢と大根おろし 細く刻んだ白ねぎを入れれば、しゃきしゃきとした食感が楽しいです。 ねぎは少し辛いのでなくてもよいです。 お好みでどうぞ。 これが一番おいしいと食べ方だと思います。 手が汚れないようにおろしぽん酢をスプーンですくって餅にかけ、箸でつまんで食べる。 ■めんつゆ めんつゆ4 ごま油1(なくてもよい) 焼きおにぎりみたいにつけて焼いてもいいし、焼けたお餅につけながら食べていけます。 ■お餅の焼き方
レンジにかけて、お餅が膨れたらすぐに止めます。 グリルやオーブントースターでこんがり焼けたら出来上がりです。 カリッとしていて、よくのびるお餅に焼きあがります。 |
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