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ここ長野県は田んぼだって、野菜だって、果物だって、畜産だって とにかく農業が盛んな地域。 こんなに色々できる地域って他の県ではなかなかないんじゃないかなぁ？ 本当に1年中楽しめる地域です。 今年の桃は、味が落ちる〜ってみんな言ってます。 日照不足のせいだろうか？ でも、私がいただいた桃はみんなおいしかったです〜 しかし！残念ながらフルーツアレルギーの私。  バラ科の果物が苦手です。喉が、かゆ〜〜〜〜くなってしまうんです。 調子に乗って一度生の桃をひとつ食べたら・・・！ 顔が赤くなり蕁麻疹みたいになってはれ上がりました（涙） かゆかゆかゆかゆ。 そんな私も昨年食べるのをひかえたせいか、 今年は生を一度食べたけど大丈夫でした！ でも油断はできない！ 肥満細胞のヒスタミン攻撃準備は万端だ。 目覚めさせてはいけない。 と、思いつつも今年は出来が悪かったせいで、はぶきの桃をたくさんいただきました。 桃でも、加熱すると大丈夫  今年はコンポートを何度も作りました。 今日で何回目だろう？少なくとも4回目くらい。 まず桃は皮がついたまま洗って、半分に切ります。 アボガドの要領で真ん中で割り、種は片方についてくるのでスプーンで取り除きます。 あとは煮るだけ。 砂糖を加えてグツグツ。 ５分くらい煮たらバニラエッセンスを少々。 良い香りがつきます。 冷ましてから冷蔵庫に入れます。 皮はツルンと一瞬で剥けるので楽チン  皮ごと煮ると、皮の色がでてきて薄いピンク色になります。 それが最高に綺麗です ヨーグルトを添えて。 食後のデザートに贅沢な一品です  |
牛乳消費拡大
むうさん
こんちわ----！！！
お久しぶりですぅ！
びっくりな光景でした！
うっっ羨ましい〜〜
こんなたんまり！！
桃は大好きだけど、高いから一年に一回くらいしか・・・・
だって一つ￥３００はするもの。
[ yukibon ]
2009/8/31(月) 午前 8:16
カプチーノでしたか 桃と一緒に 至福の時間には、もってこいですね！それから 熱帯魚は、中心からちょっと 右下にかけて いるんですよー。
[ UMU ]
2009/8/31(月) 午前 9:46
桃ってそんなに高いんですかー！？
そうですよねぇ〜高級果物ですよね。
今年は20個くらい頂いたと思います。（みなさんありがとう）
ここは、これから巨峰の時期です！
去年は６房400円とかで買ったりしてました（『貰った』に近いですよね笑）
yukibonnさんのところの名産物はなんですかぁ？
2009/9/1(火) 午前 9:15
桃を煮てしまうなんて贅沢ですよね〜
生産地にいると、はぶきでもなんでも手に入って嬉しいです
熱帯魚！再チャレンジします！！！
2009/9/1(火) 午前 9:20
フルーツアレルギーなんですかぁ。辛いですね＞＜僕は牛屋さんのくせに牧草アレルギーです（笑）それはさておきカプチーノのデコはcowcowさんが作ったんですか？上手！ぽち★
2009/9/1(火) 午後 0:19
私も牧草っていうかルーサンがダメですねぇ
でも、誰でもﾙｰｻﾝはダメですね。酪農家さんでさえ。
細かいし、撒くとﾎｺﾘがたつし・・・
私が行くまでﾙｰｻﾝ撒かずに待っていてくれるお宅があります（笑）
最期の画像は下に記載されているところで作れるんですよ！
オススメです。
2009/9/1(火) 午後 11:51
桃、こんなにたくさん！！ 贅沢ですね〜〜❤
桃のコンポート♪ 美味しいでしょうね〜〜(^○^)
[ ともとも ]
2009/9/9(水) 午後 8:38
贅沢でしょねー
今年はたくさん頂いて、幸せな夏でした！
昨日は梨をもらっちゃった！
2009/9/9(水) 午後 9:53