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久しぶりに北熊(ほくゆう)に行きました。 ここは熊本のお店というのも珍しいですが、ラーメン、いや支那そばも珍しい。 見た目とんこつラーメンみたいですが、とんこつラーメンではないのです。鶏がらスープと野菜のダブルミックスなのです！そして背脂も結構乗ってます。 麺は博多のお決まりの細麺ではなく、少し太めで少しちぢれた感じです。 でも、北熊の支那そば、なかなかうまいのだ＼(^o^)／ ちなみにこのキムチは食べ放題＼(^o^)／ 樽いっぱいのキムチ、一人ではさすがに食えません（笑）
キムチと支那そばで満腹になります。 支那そば北熊 空港店 福岡市博多区 |
食べ歩き(福岡市内)
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今日のお昼はリンガーハット。 金曜に行くのは、ぐるなびポイントが多めにつくからです（笑） 地味に貯めてるとたまにポイントで1食分まかなえたり。 |
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そろそろ食べておかなくてはと思い、吉野家へ。 寒いからすき焼きいいよねぇ！ 肉アップ 鍋も温かいから食べ終わるまで冷めないのもいい感じ。湯気で写真がボヤけます（笑）。 ちょっと高いけど、食べる価値あり！ |
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かなり前に近所で仕事をしていた頃はよく通ってたのですが、ずいぶんとご無沙汰な感じでした。
ふと思い出して行ってみた、そのお店は！ 知る人ぞ知るという感じの、「博多さぬきうどん」です。 いやぁ、まだお店があって良かった！いい店なのでなくなるとショック過ぎるので・・・。 天神の裏通りなので、知ってる人か近所の人が多いと思うのですが、ここは結構本格的讃岐うどんのお店です。 メニュー 注文は当然ごぼう天。 讃岐うどんというだけあって、麺のコシがあって、硬め。博多の柔らかいうどんとは一線を画してます。麺は茹でたあとに冷水でしめるのでまた格別な感じです。 スープもあっさり目で、でも風味豊か。極上です。 天神エリアにありながら、かけうどん340円からと良心的価格。 場所がちょっとわかりにくいけど、行く価値あり。ViVi福岡の交差点まで来たら西鉄の線路の方ではなく、細い路地の方に行くべし。 博多さぬきうどん 渡辺通店 福岡市中央区渡辺通5-13-3 |
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大橋に来ると気になるお店がありまして、意を決して行くことにしました。 海豚や、と言います。 豚骨醤油ラーメンが基本で、トッピングもいろいろ選べますが、辛子高菜と辛味噌がテーブルに置いてあるので、お好みに合わせて、辛さの調節が出来ます。 両方あるのは意外と珍しいですね。 美味しかったので、またそのうち行ってみよう。 お店の住所はこちらです。 海豚や 大橋店 〒815-0033 福岡市南区大橋2-12-12-1F |
肖...
