ホタルイカ

　接岸のタイミングが合わず何回か無駄足をしたが、
　大きな接岸が終わった後だったけどやっと掬えた

昼はボイルをしながらポン酢で・・・
卵が口の中ではじけて旨い・・・
　＊富山湾のホタルイカは産卵のために接岸するので、
　　　ほとんどがメスです、お腹の中は産卵前の卵でパンパンです
　　

夕食は菜の花とホタルイカのパスタを作って、春気分

旬の素材を用いた季節の料理、それは美味しゅうござりましょうぞ＾＾

> モノノフさん
お元気ですか、モノノフさん
やっぱり自分で捕獲したホタルイカは最高に美味いです