スウィートポテトのケーキ

久しぶりにおやつを作りました。
二日前のものなのでもうほとんどなくなっていますが。笑。
カリスマ主婦ブロガーのマダムアキコさんというかたが公開していたレシピです。

とにかく限られた時間の中で、簡単おいしい♪
オーブンや道具がほとんど要らないおやつ♪

今の自分だと、こんなレシピでないとなかなか挑戦できないんですよね。
今回のレシピを見たら、自分でもできると思いました。

サツマイモを牛乳でにて、お砂糖、卵黄、シナモンを入れただけなんです。
でも、ほんと〜に、おいしいの〜♪

フイフイ久々に大ヒットの手作りおやつみたいです♪


※道具がほとんどない我が家。笑。
道具や食器にこだわれる生活はまだ・・先の気がします。

今回はステンレス製の粉ふるいのザルにアルミホイルをきれいに敷いて
丸ケーキ型をつくり、トースターで表面を焼きました。
マッシュする際、ブレンダーがないので、すりこ木でつぶしました。

[sakura]

あー おいしそうですね！私も作りたい。
普通に売ってるさつまいもですよね！！私は最近 ナマケモノであまり何も作ってないです。。。うー、見てたら食べたくなってきた。早速 今週中に作ってみマス！！！

鎮西八郎為朝さん。あら、頂き物ですか？たくさん買ったのかな。スィートポテトまた作ってしまいました・・。笑。

ViViさん。うちもフォークやらしゃもじやらで潰してますよ〜。笑。トースターってすぐこげちゃいますよね。だからいつもアルミフォイルをかぶせて焼くんです。最後の焼き目は、はずしてつけますが！ここで目を離すと大変なことになります。経験多々あり！笑。

ピ、ピントさん、し、渋皮煮ってそんな手のかかるもの作ってるんですか。すごいですねぇ。私は簡単おいしいをこれからも追求します。笑。これから離乳食も始まるんで今はこれで精一杯！たまには手の込んだものも作るかも？！ ポチありがとうございます♪♪

ムーランさん。道具って楽しいですよね。実はムーランさんが以前買ったDeLonghiのフライヤーが頭からず〜〜っと離れないんです。私揚げ物が好きなんで♪ほしいものはいっぱいありますよ。食器にしても！でも手入れに手が回らないんで、今は我慢してます！

のこさん、見習うなんて、いやん。でも、料理本ってあるとあるとき急に見たくなったりするから絶対に買っておくといいと思います。私も暇なときとかペラペラみてますよ！いつかレシピ公開できるよう精進しま〜す！笑。

上海はるるさん。ポチありがとうございます。これ以上、ものを増やすと自分が扱いきれない・・というところが大きいのです。笑。でも、おかげでこの試行錯誤が楽しくなりました。エコにもなりますしね♪

sakuraさん。私もナマケてます。１週間に１度くらいは手作りおやつ作ってあげたい気もしますが・・。そこらへんに売っているさつまいもで、とってもおいしくできます♪

スペインはね、栗の入ったお菓子がないの。(庶民の私は、とりあえず見たことない)中国は、栗入りのものありそうだよね。だから、食べたかったら作るしかないって事で。
渋皮煮、作っておけばそれでマロンクリームとかできるみたいだし、そしたらモンブランとかマロンロールケーキとか、できるかな♪って軽いノリだったの。でもこれ、本当に手がかかるのよねぇ･･･しかも、食べたことがないからこれで良いのか分からないというオチつき（笑）
今朝はそれしかできなかったよ、掃除も散歩も、何もなし。だからこんなもの作ってられるんです（笑）

ピントさん、そうなのよね。ないものは作りたくなるのよね。それに、利用できる料理の幅が広いとなると、もっと作りたくなるぅ。笑。渋皮煮でマロンクリームまでできるんだ〜と思えば私まで挑戦したくなりました。笑。あと、不便だから、手に入らないからこそ楽しく挑戦できるってことありませんか！

そのとおり！
私、日本に住んでいたら普通に買える物なのにそれをわざわざ手作りしてる人、すごいと思うもの！（ま、物にもよるけどね）
ね、渋皮煮、作りたくなっちゃうでしょう！今年は大変だから我慢して、来年作ってみては？
でも、かえってそういうのやってたら、ストレス解消にもなるかもねぇ、没頭できて純粋に「自分の時間」って感じで（笑）

ピントさん、そうそう。日本に住んでいるとついつい買って済ませたくなるものも、海外にいると作ってみようかという気になるよね。
今は家にいる時間も長くて、料理にも自然と興味が沸くよね。家族にも喜んでもらえれば一石二鳥でなおうれしいしね♪よし、また挑戦するか！笑。

すっごくおいしそうです〜〜！これだけでできちゃうんですか〜！
びっくり！私がお菓子つくりが苦手なので、我が家も道具が何もないのですが、、＾＾；；これだったらできそう〜！やってみます〜〜！

ソーダ水さん。ねぇ、簡単ですよねぇ。そしておいしいですよ。私もこれならできると・・いや、いつもこういうのしか作っていないんですけどね・・。ハハ。

[ゆきだるま]

お〜、これなら私もやってみようと言う気になれます。
レシピの段階で文字数が多かったりすると、そこで挫折してしまうので…。

ゆきだるまさん、私も同じ！同じですぅ！笑。文字数多いと、即効却下して別のレシピ探しにいきますよ！簡単おいしいレシピをたくさん探していきたいです♪

ヤダ！！ ＴＢにきてくれればよかったのに〜〜〜〜！！

今日の記事の後もう3人も申告があって数がわかんなくなってしまいました〜（爆）美味しそうに出来ましたね。これだけ上手に出来ていれば道具は関係ないです。早速数に入れますね。ポチとＴＢ！！

尊敬するマダムに上手にできているなんて言われたらもう昇天です。笑。先日のほうれん草の蒸しパンも作ってみました。私にもできるレシピがあって嬉しかったです。挑戦したらこれからは思い切ってＴＢさせていただきますね。

おはようございます。
記事を修正した時などに出る「こんな記事もあります。」からお邪魔しました。
わぁ〜・・・・美味しそうですね。
さつま芋系大好きなんです。
ご馳走になりた〜い！

わぉ！人気ブロガーのラッキークローバーさんですよね！コメント、どうもありがとうございます。マダムアキコさんのブログで紹介されていた簡単さつまいもケーキです。とてもおいしくて、何度作っています。